cazón picudo (cação-frango)
Rhizoprionodon lalandii
Cazón pequeño de aguas someras del Atlántico oeste, desde Panamá hasta el sur de Brasil. Aparece en la pesca comercial y su carne es muy apreciada.
También llamado: cação-frango, figuinho, cazón, tollo, brazilian sharpnose shark
- máximo
- 80 cm
- profundidad
- 3–70 m
quién es el cazón picudo (cação-frango)
El cazón gallina es un tiburón pequeño de la familia Carcharhinidae, de cuerpo esbelto y hocico puntiagudo. Llega a 80 cm, y el tamaño común es de 55 cm. Vive en aguas costeras someras, entre 3 y 70 m, sobre fondos de arena y lodo, y no suele entrar en lagunas ni estuarios. Se alimenta de peces pequeños, como sardinas y anchoas, y también de camarones y calamares. Es vivíparo, y las crías nacen con 33 a 34 cm. Aparece en la pesca comercial, y su carne es muy apreciada.
Ficha esencial. Identificación, dónde se encuentra y reglas, con datos de FishBase y de las normas citadas. La época, el horario, la técnica y la carnada entran cuando tengamos una buena fuente para el cazón picudo (cação-frango).
identificación
Cazón pequeño, de cuerpo esbelto y hocico puntiagudo, común en las aguas someras del litoral brasileño. Como los demás tiburones de la familia, tiene dos aletas dorsales y una aleta anal. Hay otro cazón gallina en la misma costa, el Rhizoprionodon porosus, difícil de separar a simple vista. Desde Panamá hasta el sur de Brasil y Uruguay, vive en aguas costeras de hasta 70 m.
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Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.
Ficha esencial: el índice usa el perfil general de los peces (clima, sol, luna y marea), sin época ni horario propios de esta especie.
dónde hay
Atlántico oeste, desde Panamá hasta el sur de Brasil y Uruguay, incluidas las Guayanas.
Hábitat: Aguas costeras someras, sobre fondos de arena y lodo, hasta 70 metros de profundidad.
litoral
reglas para el cazón picudo (cação-frango)
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
Conservación: No figura en la lista nacional brasileña (Portaria GM/MMA n.º 1.667/2026).
No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.
captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
Cazón pequeño, de dientes afilados: sujétalo por la base de la cola y por la cabeza, lejos de la boca, y suéltalo con el mínimo de manipulación.
en la cocina
La carne es muy apreciada y llega al mercado seca y salada.
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.00275, b = 3.07; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fuentes y referencias
Ficha esencial: tamaño, relación peso-longitud, profundidad, países y conservación vienen de FishBase y de las normas citadas, y los textos se escribieron a partir de esas fuentes. Época, horario, sensibilidades, técnica y carnadas y señuelos todavía no entran, porque no encontramos una buena fuente para esta especie.
- científica FishBase: Rhizoprionodon lalandii (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Rhizoprionodon lalandiiNombres por país e idioma.
- oficial Portaria GM/MMA nº 1.667, de 27 de abril de 2026: Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção (peixes e invertebrados aquáticos)La especie no figura en la lista. Verificado en el DOU del 28/04/2026.