rocote canario
Sebastes pinniger
Rocote amarillo o naranja del Pacífico norte, con tres bandas naranjas en la cabeza. Tiene espinas con veneno, y su carne se vende en filete.
También llamado: garoupa-canário, rocote canario, canary rockfish
- máximo
- 76 cm
- récord/máx.
- 4,5 kg
- profundidad
- 90–270 m
quién es la rocote canario
Rocote de la familia Sebastidae, del género Sebastes, que vive en grupos sueltos sobre fondos rocosos, por lo general entre 90 y 270 m, pero puede ir hasta 838 m. Llega a 76 cm y hasta 4,5 kg. Los juveniles son pelágicos y se quedan en aguas más someras. Se alimenta de peces pequeños y krill. Es vivíparo, con larvas planctónicas. La especie se considera pez deportivo. Su área va desde el sur del estrecho de Shelikof, en el golfo de Alaska, hasta el cabo Colnett, en Baja California.
Ficha esencial. Identificación, dónde se encuentra y reglas, con datos de FishBase y de las normas citadas. La época, el horario, la técnica y la carnada entran cuando tengamos una buena fuente para la rocote canario; mientras tanto, mira las especies parecidas.
curiosidades
- Hay registros de ejemplares de 84 años.
identificación
Rocote de color amarillo vivo a naranja, con el cuerpo moteado de gris. Tiene tres bandas naranjas que cruzan la cabeza y aletas anaranjadas. En los ejemplares de menos de 35,5 cm hay marcas oscuras en la parte trasera de la aleta dorsal espinosa, y una banda gris a lo largo de la línea lateral. La caudal está bien escotada. Compáralo con el rocote moteado, que tiene cuatro o cinco manchas blancas en el lomo, y con el rocote de boca grande, que tiene la mandíbula larga y color oliva anaranjado.
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Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.
Ficha esencial: el índice usa el perfil general de los peces (clima, sol, luna y marea), sin época ni horario propios de esta especie.
dónde hay
Vive en el Pacífico nororiental, desde el sur del estrecho de Shelikof, en el golfo de Alaska, hasta el cabo Colnett, en Baja California, México. En América Latina, aparece solo en México.
Hábitat: Sobre fondos rocosos, en grupos sueltos, por lo general entre 90 y 270 m, con juveniles en aguas más someras.
reglas para la rocote canario
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.
captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
Tiene espinas venenosas, así que sujétalo con un trapo o guante y saca el anzuelo con cuidado. Como vive a profundidad, sufre barotrauma si lo subes deprisa; suéltalo con cuidado.
en la cocina
La carne es de buena calidad y se vende en filete.
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.01, b = 3.09; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa pelo gênero e formato do corpo)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fuentes y referencias
Ficha esencial: tamaño, relación peso-longitud, profundidad, países y conservación vienen de FishBase y de las normas citadas, y los textos se escribieron a partir de esas fuentes. Época, horario, sensibilidades, técnica y carnadas y señuelos todavía no entran, porque no encontramos una buena fuente para esta especie.
- científica FishBase: Sebastes pinniger (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Sebastes pinnigerNombres por país e idioma.
