granadero de roca
Coryphaenoides rupestris
Granadero de aguas profundas del Atlántico Norte, con registros en las Bahamas. Está sobreexplotado en el Atlántico Norte y no tiene interés para la pesca deportiva.
También llamado: granadeiro-de-focinho-redondo, granadero de roca, granadero, roundnose grenadier
- máximo
- 110 cm
- récord/máx.
- 1,7 kg
- profundidad
- 400–1.200 m
quién es el granadero de roca
Pez de aguas profundas de la familia Macrouridae, con cabeza grande y hocico ancho y redondeado, que forma grandes cardúmenes entre 600 y 900 m. Vive de 400 a 1.200 m y llega a 110 cm y hasta 1,7 kg. Ocurre en el Atlántico Norte, desde Canadá y Groenlandia hasta Noruega y la costa de África. Se alimenta de peces e invertebrados, sobre todo de camarones y anfípodos pelágicos. La especie está sobreexplotada en el Atlántico Norte y se usa congelada y para harina de pescado.
Ficha esencial. Identificación, dónde se encuentra y reglas, con datos de FishBase y de las normas citadas. La época, el horario, la técnica y la carnada entran cuando tengamos una buena fuente para el granadero de roca.
identificación
Pez de cuerpo alargado, de color castaño a grisáceo, con las órbitas, la boca, las branquias y las aletas oscuras, casi negras. La cabeza es grande y blanda, con hocico ancho y redondeado, que termina en una placa grande en forma de tubérculo. Tiene una pequeña barbilla en el mentón.
Cargando los próximos 7 días…
Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.
Ficha esencial: el índice usa el perfil general de los peces (clima, sol, luna y marea), sin época ni horario propios de esta especie.
dónde hay
En América Latina hay registros solo en las Bahamas, en aguas profundas al este de la isla de Andros.
Hábitat: Aguas profundas y frías, entre 400 y 1.200 m, con cardúmenes entre 600 y 900 m.
reglas para el granadero de roca
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.
captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
No tiene espinas peligrosas. Vive a profundidad, y la subida causa barotrauma, así que suéltalo con cuidado.
en la cocina
Se usa congelado y para harina de pescado, y puede freírse o asarse.
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.00219, b = 3.2; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fuentes y referencias
Ficha esencial: tamaño, relación peso-longitud, profundidad, países y conservación vienen de FishBase y de las normas citadas, y los textos se escribieron a partir de esas fuentes. Época, horario, sensibilidades, técnica y carnadas y señuelos todavía no entran, porque no encontramos una buena fuente para esta especie.
- científica FishBase: Coryphaenoides rupestris (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Coryphaenoides rupestrisNombres por país e idioma.