paparda del pacífico
Cololabis saira
Pez pelágico y alargado del Pacífico norte, que aparece en México y Nicaragua, en cardúmenes cerca de la superficie. Se pesca mucho comercialmente.
También llamado: peixe-agulha-do-pacifico, paparda, sauri, pacific saury
- máximo
- 40 cm
- récord/máx.
- 0,2 kg
- profundidad
- 0–230 m
quién es el paparda del pacífico
El pez aguja del Pacífico es un pez de la familia Scomberesocidae, pelágico de mar abierto, que vive cerca de la superficie y en cardúmenes. Tiene cuerpo alargado y llega a 40 cm y 180 g. Su área va del Pacífico norte, desde Corea y Japón hasta el golfo de Alaska, y baja hasta México y Nicaragua en América Latina. Los juveniles quedan junto a algas flotantes. Se alimenta de pequeños crustáceos y de huevos y larvas de peces. Cuando huye de depredadores, puede planear sobre el agua. Se pesca mucho comercialmente.
Ficha esencial. Identificación, dónde se encuentra y reglas, con datos de FishBase y de las normas citadas. La época, el horario, la técnica y la carnada entran cuando tengamos una buena fuente para el paparda del pacífico.
curiosidades
- Cuando huye de depredadores, puede planear sobre la superficie del agua.
- Es presa de albacoras y de otros escómbridos.
identificación
Cuerpo alargado, con el lomo verde azulado oscuro y el vientre plateado. Tiene pequeñas manchas azul brillante esparcidas por los flancos, y las aletas de la parte inferior del cuerpo son claras. La aleta caudal está muy ahorquillada, y las pectorales son pequeñas. Vive en cardúmenes cerca de la superficie, en mar abierto.
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Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.
Ficha esencial: el índice usa el perfil general de los peces (clima, sol, luna y marea), sin época ni horario propios de esta especie.
dónde hay
En el Pacífico norte, la especie llega a México y Nicaragua, en mar abierto, cerca de la superficie.
Hábitat: Mar abierto, cerca de la superficie, de 0 a 230 m de profundidad.
reglas para el paparda del pacífico
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.
captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
No representa peligro para quien pesca. Es un pez pequeño y frágil: manéjalo con cuidado.
en la cocina
Puede freírse o asarse a la parrilla, y se vende seco, salado, en conserva y congelado.
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.00245, b = 3.15; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fuentes y referencias
Ficha esencial: tamaño, relación peso-longitud, profundidad, países y conservación vienen de FishBase y de las normas citadas, y los textos se escribieron a partir de esas fuentes. Época, horario, sensibilidades, técnica y carnadas y señuelos todavía no entran, porque no encontramos una buena fuente para esta especie.
- científica FishBase: Cololabis saira (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Cololabis sairaNombres por país e idioma.