galludito
Centrophorus uyato
Tiburón de aguas profundas del Atlántico oeste y del Caribe, en peligro de extinción. Aparece en la pesca comercial e interesa a la pesca deportiva.
También llamado: tubarão-engolidor-pequeno, galludito, quelva, little gulper shark
- máximo
- 110 cm
- récord/máx.
- 7,3 kg
- profundidad
- 50–1.400 m
quién es el galludito
El tiburón tragón pequeño es un tiburón de aguas profundas de la familia Centrophoridae, pequeño y esbelto, de hocico largo y estrecho. Llega a 110 cm y pesa hasta 7,3 kg. Vive junto al fondo de la plataforma externa y del talud superior, generalmente por debajo de 200 m, y llega a 1.400 m. Se alimenta de peces óseos y calamares. Es ovovivíparo, por lo general con una cría por camada, que nace con 40 a 50 cm. Aparece en la pesca comercial, de forma poco significativa, y también interesa a la pesca deportiva. No hay registros en Brasil.
Ficha esencial. Identificación, dónde se encuentra y reglas, con datos de FishBase y de las normas citadas. La época, el horario, la técnica y la carnada entran cuando tengamos una buena fuente para el galludito.
curiosidades
- Los machos maduran alrededor de 80 cm.
identificación
Pequeño tiburón esbelto, de hocico largo y estrecho. La primera aleta dorsal es corta y la segunda es alta, y las puntas de las aletas pectorales son bastante largas. El dorso es pardo grisáceo y el vientre gris claro. Vive a profundidades mayores de 200 m, en la plataforma externa y el talud.
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Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.
Ficha esencial: el índice usa el perfil general de los peces (clima, sol, luna y marea), sin época ni horario propios de esta especie.
dónde hay
Atlántico oeste, con registros en Cuba, México, Colombia y las Guayanas. Sin registros en Brasil.
Hábitat: Fondo de la plataforma externa y del talud superior, generalmente por debajo de 200 metros de profundidad.
reglas para el galludito
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.
captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
Tiburón de fondo profundo: suéltalo con el mínimo de manipulación y sin sacarlo del agua por mucho tiempo. Las aletas dorsales tienen espinas, así que sujétalo con cuidado.
en la cocina
Su carne se vende seca y salada para consumo humano.
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.00245, b = 3.18; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fuentes y referencias
Ficha esencial: tamaño, relación peso-longitud, profundidad, países y conservación vienen de FishBase y de las normas citadas, y los textos se escribieron a partir de esas fuentes. Época, horario, sensibilidades, técnica y carnadas y señuelos todavía no entran, porque no encontramos una buena fuente para esta especie.
- científica FishBase: Centrophorus uyato (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Centrophorus uyatoNombres por país e idioma.