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pronóstico de pesca

surel

Trachurus lathami · Carangidae · forrajero

Pez de cardumen de la plataforma, desde Canadá hasta el norte de Argentina, vendido fresco y considerado bueno para comer.

También llamado: garaçuma, surel, chicharro garretón, rough scad

Ilustración científica de Surel
máximo
40 cm
récord/máx.
0,5 kg
profundidad
30–200 m
lugar

Lugar de ejemplo: elige el tuyo para ver el pronóstico de donde pescas.

período

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la especie

todo sobre la surel

visión general

quién es la surel

La garaçuma pertenece a la familia de los carángidos (Carangidae) y llega a 40 cm y 500 g. Vive sobre la plataforma continental, en zonas de arrecife, entre 30 y 200 m. Los adultos forman cardúmenes y se alimentan de pequeños invertebrados. Los juveniles se asocian a una medusa, la Chrysaora lactea, en el sur del Atlántico oeste, lo que les da protección. Se vende fresca en el mercado local y es considerada un buen pez para comer.

Ficha esencial. Identificación, dónde se encuentra y reglas, con datos de FishBase y de las normas citadas. La época, el horario, la técnica y la carnada entran cuando tengamos una buena fuente para la surel; mientras tanto, mira las especies parecidas.

curiosidades

  • Los adultos forman cardúmenes, pero son raros en las islas oceánicas.
cómo reconocerlo

identificación

Cuerpo alargado y levemente comprimido, azul oscuro en el dorso y plateado por abajo, con una mancha oscura en el borde del opérculo. La aleta dorsal y la punta del hocico son oscuras, y las demás aletas son claras. Los ojos son grandes, con párpado adiposo bien desarrollado, y el cuerpo tiene escamas pequeñas. Forma cardúmenes sobre la plataforma y, de joven, acompaña a medusas.

distribución

dónde hay

abrir en el mapa grande

En América Latina ocurre desde Venezuela hasta el norte de Argentina, en Brasil, en Uruguay y en México, siempre en aguas de plataforma.

Hábitat: Plataforma continental, en zonas de arrecife, de 30 a 200 m, en cardúmenes.

litoral

Costa NorteCosta NordesteCosta SudesteCosta Surplataforma
lo que dice la ley

reglas para la surel

Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
Conservación: No figura en la lista nacional brasileña (Portaria GM/MMA n.º 1.667/2026).

No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.

captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.

No es peligroso para quien pesca. Como viene de fondos de hasta 200 m, cuida el barotrauma al subir.

en la cocina

Se vende fresca en el mercado local y es considerada un buen pez para comer.

calculadora

cuánto pesa sin sacarlo del agua

Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.00955, b = 2.97; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.

peso estimado

—

fuentes y referencias

Ficha esencial: tamaño, relación peso-longitud, profundidad, países y conservación vienen de FishBase y de las normas citadas, y los textos se escribieron a partir de esas fuentes. Época, horario, sensibilidades, técnica y carnadas y señuelos todavía no entran, porque no encontramos una buena fuente para esta especie.

  1. científica FishBase: Trachurus lathami (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
  2. científica FishBase: nomes populares de Trachurus lathamiNombres por país e idioma.
  3. oficial Portaria GM/MMA nº 1.667, de 27 de abril de 2026: Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção (peixes e invertebrados aquáticos)La especie no figura en la lista. Verificado en el DOU del 28/04/2026.
no confundas

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