Badejo del Caribe con manchas en grupos ovalados y la punta de la pectoral amarilla. Casi amenazado en el mundo, tiene veda en Puerto Rico y en México, y está muy ligado a la ciguatera.
También llamado: badejo-ferro, serigado-ferro, yellowfin grouper
El badejo-ferro (guajil), llamado yellowfin grouper en inglés, vive en el Atlántico occidental, desde las Bermudas, el Golfo de México y el Caribe hasta São Paulo. Los adultos quedan en arrecifes de coral y de piedra, por lo general de 5 a 35 m, y los juveniles en praderas someras de pasto marino. Tiene dos formas de color: una verdosa, de agua somera, y otra rojiza, de aguas más profundas. Come sobre todo peces de arrecife y calamares. Crece despacio y vive hasta unos 15 años, lo que lo hace sensible a la pesca; la UICN lo clasifica como Casi Amenazado. Pica en carnada natural y jig cerca del fondo, y a veces ataca carnadas de curricán en la superficie. En el Caribe es una de las especies más citadas en casos de ciguatera.
curiosidades
El epíteto científico, venenosa, recuerda la fama de pez que puede causar ciguatera.
Cambia de color según la profundidad: verdoso en lo somero y rojizo en el fondo.
cómo reconocerlo
identificación
Cuerpo robusto, verde oliva o rojizo, con manchas oscuras redondeadas agrupadas en óvalos en la cabeza y el cuerpo. El tercio exterior de la pectoral es amarillo vivo, la marca más fácil. En Brasil, el nombre badejo-amarelo es el que usan las normas para otra especie, Mycteroperca interstitialis, que es marrón y tiene amarillo alrededor de la boca. El badejo-cuadrado tiene manchas rectangulares y no tiene la pectoral amarilla.
cómo está la pesca de guajil
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Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.
carrete rotativo 300 a 400 o molinete 6000 a 8000, con freno casi trabado
línea
multifilamento 50 a 65 lb
líder
fluorocarbono 60 a 100 lb, 1,5 m
anzuelo
circle 5/0 a 8/0
señuelos
jig de 80 a 200 g
plug de curricán con barbela larga sobre el arrecife
carnadas
pez pequeño vivo
lula
accesorios
descompresor (descender)
alicate largo
luvas
consejo de quien pesca
Al sentir el golpe, levanta el pez en los primeros metros: metido en la guarida, corta la línea en el coral.
lo que dice la ley
reglas para el guajil
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado. Conservación: Casi amenazado en la evaluación global, que no tiene efecto legal en Brasil. No localizamos una norma federal brasileña específica para la especie.
Puerto Rico: veda del guajil del 1/02 al 30/04
pesca y posesión prohibidas del 1/02 al 30/0401/02 al 30/04
En Puerto Rico, la pesca del badejo-ferro (guajil) está prohibida desde el 1 de febrero hasta fin de abril, y el pez capturado debe volver al mar, vivo o muerto. En las aguas federales alrededor de la isla, más allá de 9 millas, rige el mismo período para yellowfin, red, black, tiger y yellowedge grouper.
En México, la captura de todas las especies de mero, grupo en el que la norma oficial incluye al badejo-ferro (cuna de piedra), está prohibida del 1 de febrero al 31 de marzo en las aguas federales del Golfo de México y del Caribe frente a Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo, hasta la frontera con Belice. En el período también está prohibido usar palangre de fondo.
Puerto Rico (aguas federales): hasta 5 por persona por día
5 por persona por día; 15 por bote con 3 o más personas
En las aguas federales alrededor de Puerto Rico, más allá de 9 millas de la costa, el pescador recreativo puede llevar como máximo 5 peces por día sumando meros, pargos y budiones (hasta 15 por barco cuando hay 3 o más personas a bordo). El cupo no vale para quien tiene licencia comercial de Puerto Rico o de las Islas Vírgenes.
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
Si viene de más de 15 a 20 m, usa descompresor. Apoya la barriga y no sujetes los peces grandes solo por la boca.
en la cocina
Carne blanca y apreciada, pero es una de las especies más asociadas a la ciguatera en el Caribe: sigue la orientación local sobre tamaño y área antes de consumirla.
calculadora
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.01096, b = 3.04; FishBase (estimativa bayesiana para o gênero e o formato do corpo, comprimento total)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fuentes y referencias
Los pesos de temporada (meses), el horario y las sensibilidades (frío, presión, luna, viento, lluvia, marea, luz fuerte, agua turbia y ruido) son estimaciones editoriales de la app, hechas a partir de la literatura de abajo y de la experiencia de campo de pescadores y guías. No son un dato oficial ni una medición hecha para esta especie y pueden variar por región y año. Las vedas y las reglas legales aparecen en la sección de reglas, con norma y enlace.