salmonete colorado
Pseudupeneus maculatus
Salmonete de arrecifes someros, desde la costa de Nueva Jersey hasta Santa Catarina. Tiene carne apreciada, pero hay reportes de ciguatera.
También llamado: beija-moça, canaiú, pirametara, salmonete colorado, spotted goatfish
- máximo
- 30 cm
- profundidad
- 0–35 m
quién es la salmonete colorado
Pez de la familia Mullidae, de arrecifes someros y de fondos de arena y roca, entre la superficie y 35 m. Los juveniles suelen quedarse en praderas de pasto marino, y los adultos viven sobre arrecifes y fondos rocosos. Llega a 30 cm. Se alimenta de pequeños invertebrados del fondo. La especie se comercializa para acuario y también se consume, con carne muy apreciada, que se vende fresca y congelada. Se encuentra desde México y el Caribe hasta Santa Catarina, en Brasil.
Ficha esencial. Identificación, dónde se encuentra y reglas, con datos de FishBase y de las normas citadas. La época, el horario, la técnica y la carnada entran cuando tengamos una buena fuente para la salmonete colorado; mientras tanto, mira las especies parecidas.
identificación
Salmonete de cuerpo fusiforme, con dos barbillas en la mandíbula, como todo salmonete, y tres grandes manchas oscuras debajo de las aletas dorsales. Las escamas del dorso tienen bordes rojizos o marrón amarillentos y centro azul claro, y la cabeza tiene líneas azules diagonales. Puede cambiar el patrón y mostrar grandes manchas rojas en la cabeza y el cuerpo en menos de un minuto. Compáralo con Upeneus parvus, de la misma región, que tiene bandas oblicuas oscuras en la cola.
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Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.
Ficha esencial: el índice usa el perfil general de los peces (clima, sol, luna y marea), sin época ni horario propios de esta especie.
dónde hay
En América Latina, se encuentra desde México y el Caribe hasta Santa Catarina, en Brasil, en arrecifes y fondos someros de todo el litoral brasileño.
Hábitat: Arrecifes someros y fondos de arena y roca, entre 0 y 35 m, con juveniles en pasto marino.
litoral
reglas para la salmonete colorado
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
Conservación: No figura en la lista nacional brasileña (Portaria GM/MMA n.º 1.667/2026).
No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.
captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
Las espinas no son peligrosas, pero hay reportes de ciguatera, así que el cuidado principal es al consumirlo. Suéltalo con cuidado, sujetándolo por el cuerpo.
en la cocina
La carne es muy apreciada y se vende fresca y congelada. Hay reportes de intoxicación por ciguatera, así que hay que tener cuidado al comerla.
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.01047, b = 3.1; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fuentes y referencias
Ficha esencial: tamaño, relación peso-longitud, profundidad, países y conservación vienen de FishBase y de las normas citadas, y los textos se escribieron a partir de esas fuentes. Época, horario, sensibilidades, técnica y carnadas y señuelos todavía no entran, porque no encontramos una buena fuente para esta especie.
- científica FishBase: Pseudupeneus maculatus (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Pseudupeneus maculatusNombres por país e idioma.
- oficial Portaria GM/MMA nº 1.667, de 27 de abril de 2026: Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção (peixes e invertebrados aquáticos)La especie no figura en la lista. Verificado en el DOU del 28/04/2026.
