chaqueta de cuero
Oligoplites refulgens
Zapatero del Pacífico este, de cuerpo alargado y comprimido lateralmente, con espinas venenosas en las aletas dorsal y anal. Vive en aguas costeras y puede entrar en estuarios.
También llamado: guaivira-de-maxila-curta, chaqueta de cuero, piña flaca, sardina piña, shortjaw leatherjacket
- máximo
- 28 cm
- récord/máx.
- 0,1 kg
quién es la chaqueta de cuero
El zapatero de maxilar corto es de la familia Carangidae, la misma de los jureles. Tiene cuerpo alargado y muy comprimido lateralmente, y dientes pequeños en la boca. Llega a 28 cm de longitud total, y el tamaño común es de 20 cm. Vive en aguas costeras del Pacífico este, desde México hasta Ecuador, con registro también en Paita, en Perú, y puede entrar temporalmente en estuarios, porque tolera baja salinidad. Entra en la pesca comercial a pequeña escala. Las espinas de las aletas dorsal y anal están conectadas a glándulas de veneno y causan heridas dolorosas, por eso su manejo requiere cuidado.
Ficha esencial. Identificación, dónde se encuentra y reglas, con datos de FishBase y de las normas citadas. La época, el horario, la técnica y la carnada entran cuando tengamos una buena fuente para la chaqueta de cuero; mientras tanto, mira las especies parecidas.
identificación
Cuerpo alargado y muy comprimido lateralmente, gris oscuro en el lomo y plateado en los flancos y el vientre, con reflejos amarillentos. Las aletas dorsal y anal son gris carbón, las pectorales y la caudal son amarillas y las pélvicas son blancas. La punta trasera del maxilar llega solo a la mitad del ojo y los dientes son pequeños. Para diferenciarlo del zapatero de maxilar largo (Oligoplites altus), fíjate en el maxilar: en esa especie, la punta pasa del borde posterior del ojo.
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Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.
Ficha esencial: el índice usa el perfil general de los peces (clima, sol, luna y marea), sin época ni horario propios de esta especie.
dónde hay
Pacífico este de América Latina, desde México y Centroamérica hasta Colombia, Ecuador y Perú, en aguas costeras y estuarios.
Hábitat: Aguas costeras y someras, en medio del agua, que pueden entrar en estuarios.
reglas para la chaqueta de cuero
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.
captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
Las espinas de las aletas dorsal y anal tienen veneno y causan heridas dolorosas. Manéjalo con un trapo o guante y saca el anzuelo con cuidado para no pincharte.
en la cocina
Suele venderse fresca, salada o seca.
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.00708, b = 2.94; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fuentes y referencias
Ficha esencial: tamaño, relación peso-longitud, profundidad, países y conservación vienen de FishBase y de las normas citadas, y los textos se escribieron a partir de esas fuentes. Época, horario, sensibilidades, técnica y carnadas y señuelos todavía no entran, porque no encontramos una buena fuente para esta especie.
- científica FishBase: Oligoplites refulgens (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Oligoplites refulgensNombres por país e idioma.
