Pez de fondo profundo del Sudeste y del Sur, con una cresta carnosa en la nuca. Vulnerable: retención solo a partir de 40 cm y veda de la flota en septiembre y octubre.
También llamado: peixe-batata, batata, batata-do-alto
El peixe-batata es un latílido (de la familia de los tilefish) de aguas profundas, que vive en fondos de lodo y arena de la plataforma externa y del talud, de 140 a 500 m, desde Río de Janeiro hasta Argentina. Lo capturan sobre todo el palangre y la línea de fondo, muchas veces junto con el cherne verdadero, y la pesca redujo sus poblaciones. Está en la lista nacional como Vulnerable, y la Portaria Interministerial 40/2018 permite capturar y retener solo ejemplares a partir de 40 cm, con veda para la flota del 1 de septiembre al 31 de octubre entre 100 y 600 m en el Sudeste y el Sur. En la pesca aficionada aparece en pescas de fondo muy profundas. Por la profundidad, casi siempre sube con barotrauma.
curiosidades
La cresta carnosa en la nuca es la marca del género Lopholatilus.
Se pesca junto con el cherne verdadero, y las dos especies tienen el mismo plan de recuperación.
cómo reconocerlo
identificación
Cuerpo alargado y robusto, cabeza grande y redondeada con una cresta carnosa sobre la nuca, delante de la dorsal, típica del género. Dorso grisáceo a pardo y vientre claro. Dorsal larga y continua y anal larga. Se diferencia del namorado por la cresta en la nuca y por el perfil redondeado de la cabeza.
cómo está la pesca de pez batata
Cargando los próximos 7 días…
Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.
Mide antes de decidir: por debajo de 40 cm, suéltalo con descompresor.
lo que dice la ley
reglas para el pez batata
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado. Conservación: Plan de recuperación (Portaria MMA 227/2018) con reglas en la PI SG-PR/MMA 40/2018, en revisión por la Portaria 1.666/2026 (art. 11). Evaluación global: VU (UICN, 2024). La IN MMA 53/2005 ya preveía 40 cm de ES a RS.
Captura y retención solo a partir de 40 cm
40 cm (CT)Costa NorteCosta NordesteCosta SudesteCosta Sur
Captura, retención, transporte y comercio están permitidos solo para ejemplares con longitud total igual o mayor que 40 cm. Fuera de los límites de la portaria, la pesca dirigida está prohibida, y el pez capturado por casualidad debe liberarse vivo o descartarse en el acto, con registro.
Veda de la flota del 1/09 al 31/10 (100 a 600 m, Sudeste y Sur)
pesca entre 100 y 600 m de profundidad prohibida para las modalidades listadas01/09 al 31/10Costa SudesteCosta Sur
Del 1 de septiembre al 31 de octubre queda prohibida la pesca entre 100 y 600 m de profundidad en el litoral del Sudeste y del Sur para las modalidades de pesca listadas en la portaria (INI MPA/MMA 10/2011). La retención a bordo y el desembarque de peixe-batata se toleran solo hasta el 5 de septiembre.
La especie sigue Vulnerable en la lista de 2026. Su uso depende del plan de recuperación (Portaria MMA 227/2018) y de las reglas de la PI 40/2018. La Portaria GM/MMA 1.666/2026 ordenó revisar los planes de las especies que ya estaban en la lista, y las reglas anteriores siguen vigentes durante la revisión. Confirma antes de retener.
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
Viene de cientos de metros: sin descompresor, la suelta rara vez funciona. Si lo vas a soltar, devuélvelo al fondo con descompresor.
en la cocina
Carne blanca y suave. Solo puede retenerse a partir de 40 cm.
calculadora
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.00708, b = 3.14; FishBase (estimativa bayesiana, comprimento total)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fuentes y referencias
Los pesos de temporada (meses), el horario y las sensibilidades (frío, presión, luna, viento, lluvia, marea, luz fuerte, agua turbia y ruido) son estimaciones editoriales de la app, hechas a partir de la literatura de abajo y de la experiencia de campo de pescadores y guías. No son un dato oficial ni una medición hecha para esta especie y pueden variar por región y año. Las vedas y las reglas legales aparecen en la sección de reglas, con norma y enlace.
científicaFishBase — Lopholatilus villarii (ficha da espécie)Nombres, distribución, biología, relación peso-longitud y referencias. Página consultada el 13/10/2026. El peso máximo de la ficha se calculó con la relación peso-longitud para 107 cm.