Garopa de aguas profundas del Sudeste y del Sur. Especie Vulnerable: solo puede retenerse a partir de 45 cm, y la flota tiene veda en septiembre y octubre.
También llamado: cherne-verdadeiro, cherne, cherne-pintado, serigado-cherne, chernote
El cherne verdadero es un epinefélido, de la familia de las garopas, de aguas profundas: vive sobre fondos rocosos de la plataforma externa y del talud, generalmente de 100 a 200 m, desde la costa atlántica de América del Norte hasta el sur de Brasil. Los juveniles pueden aparecer más cerca de la costa. Come peces, caracoles, calamares y cangrejos. Crece despacio y puede vivir casi 30 años, lo que lo hace vulnerable a la pesca de línea y de palangre de fondo. Está en la lista nacional como Vulnerable y tiene plan de recuperación: la Portaria Interministerial 40/2018 permite capturar y retener solo ejemplares a partir de 45 cm, y creó una veda para la flota del 1 de septiembre al 31 de octubre entre 100 y 600 m en el Sudeste y el Sur. Por debajo de la medida, suéltalo. Por la profundidad, sufre mucho con el barotrauma.
curiosidades
Puede vivir casi 30 años.
Las manchas blancas que dan el nombre en inglés (snowy grouper) desaparecen en los adultos grandes.
cómo reconocerlo
identificación
Garopa robusta, marrón oscura a pardo grisácea, cubierta de manchas blancas en hileras, que desaparecen en los adultos grandes. Mancha negra en silla en el pedúnculo de la cola, que baja por debajo de la línea lateral, y borde oscuro en la dorsal espinosa. Juveniles con caudal y pectorales amarillo claras. Se diferencia de la garopa verdadera y del badejo-quadrado por la silla negra en el pedúnculo y por las manchas blancas.
cómo está la pesca de cherna pintada
Cargando los próximos 7 días…
Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.
Mide antes de decidir: por debajo de 45 cm, suéltalo con descompresor.
lo que dice la ley
reglas para el cherna pintada
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado. Conservación: Plan de recuperación (Portaria MMA 227/2018) con reglas en la PI SG-PR/MMA 40/2018, en revisión por la Portaria 1.666/2026 (art. 11). Evaluación global: VU (UICN).
Captura y retención solo a partir de 45 cm
45 cm (LT)Costa NorteCosta NordesteCosta SudesteCosta Sur
Captura, retención, transporte y comercio están permitidos solo para ejemplares con longitud total igual o mayor que 45 cm. Fuera de los límites de la portaria, la pesca dirigida está prohibida, y el pez capturado por casualidad debe liberarse vivo o descartarse en el acto, con registro.
Veda de la flota del 1/09 al 31/10 (100 a 600 m, Sudeste y Sur)
pesca entre 100 y 600 m de profundidad prohibida para las modalidades listadas01/09 al 31/10Costa SudesteCosta Sur
Del 1 de septiembre al 31 de octubre queda prohibida la pesca entre 100 y 600 m de profundidad en el litoral del Sudeste y del Sur para las modalidades de pesca listadas en la portaria (INI MPA/MMA 10/2011). La retención a bordo y el desembarque de cherne verdadero se toleran solo hasta el 5 de septiembre.
La especie sigue Vulnerable en la lista de 2026. Su uso depende del plan de recuperación (Portaria MMA 227/2018) y de las reglas de la PI 40/2018. La Portaria GM/MMA 1.666/2026 ordenó revisar los planes de las especies que ya estaban en la lista, y las reglas anteriores siguen vigentes durante la revisión. Confirma antes de retener.
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
Casi siempre llega con barotrauma (estómago afuera, ojos saltones). Para soltarlo, usa descompresor que lleve el pez de vuelta al fondo; perforar la vejiga sin técnica lo mata.
en la cocina
Carne blanca, firme y muy valorada. Solo puede retenerse a partir de 45 cm.
calculadora
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.01549, b = 3.04; FishBase (estimativa bayesiana, comprimento total)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fuentes y referencias
Los pesos de temporada (meses), el horario y las sensibilidades (frío, presión, luna, viento, lluvia, marea, luz fuerte, agua turbia y ruido) son estimaciones editoriales de la app, hechas a partir de la literatura de abajo y de la experiencia de campo de pescadores y guías. No son un dato oficial ni una medición hecha para esta especie y pueden variar por región y año. Las vedas y las reglas legales aparecen en la sección de reglas, con norma y enlace.