Saltar al contenido
catálogo Stromateidae · forrajero

pampanito

Stromateus stellatus

Pez mantequilla de Perú y Chile, que llega a 25,1 cm y tiene el dorso azul verdoso con pequeñas manchas azules. Entra en la pesca comercial.

También llamado: peixe-manteiga-estrelado, pampanito, palometa, Starry butterfish

Ilustración científica de Pampanito
máximo
25 cm
profundidad
0–200 m
visión general

quién es el pampanito

La familia Stromateidae reúne a los peces mantequilla, de cuerpo corto, alto y comprimido a los lados. Esta especie llega a 25,1 cm y ocurre en el Pacífico sudeste, en Perú y Chile, con registro también en Ecuador. Vive de 0 a 200 m, desde la orilla del mar hasta la plataforma, entre el fondo y la columna de agua. Tiene el dorso azul verdoso, con pequeñas manchas azul oscuras, y el vientre blanco plateado, con los bordes de las aletas más oscuros. Se pesca comercialmente en la región.

Ficha esencial. Identificación, dónde se encuentra y reglas, con datos de FishBase y de las normas citadas. La época, el horario, la técnica y la carnada entran cuando tengamos una buena fuente para el pampanito; mientras tanto, mira las especies parecidas.

cómo reconocerlo

identificación

Cuerpo corto, alto y comprimido a los lados, azul verdoso en el lomo y blanco plateado en el vientre, sin aletas ventrales. El dorso lleva pequeñas manchas azul oscuras y los bordes de las aletas son más oscuros. Reconócelo por el conjunto: los colores del dorso, las manchas pequeñas y los bordes oscuros de las aletas.

cómo está la pesca de pampanito

Cargando los próximos 7 días…

Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.

Ficha esencial: el índice usa el perfil general de los peces (clima, sol, luna y marea), sin época ni horario propios de esta especie.

distribución

dónde hay

abrir en el mapa grande

Ocurre en el Pacífico sudeste, en Perú y Chile, con registro también en Ecuador, desde la orilla del mar hasta la plataforma. No hay registro en el litoral brasileño.

Hábitat: Aguas costeras y de plataforma, de 0 a 200 m, entre el fondo y la columna de agua.

lo que dice la ley

reglas para el pampanito

Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.

No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.

captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.

Sin peligro para quien pesca. Suéltala con poco manejo.

calculadora

cuánto pesa sin sacarlo del agua

Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.01549, b = 2.95; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.

peso estimado

—

fuentes y referencias

Ficha esencial: tamaño, relación peso-longitud, profundidad, países y conservación vienen de FishBase y de las normas citadas, y los textos se escribieron a partir de esas fuentes. Época, horario, sensibilidades, técnica y carnadas y señuelos todavía no entran, porque no encontramos una buena fuente para esta especie.

  1. científica FishBase: Stromateus stellatus (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
  2. científica FishBase: nomes populares de Stromateus stellatusNombres por país e idioma.
no confundas

especies parecidas