bonito del atlántico
Sarda sarda
Atún pequeño y rayado, de dientes fuertes, que caza en cardúmenes en la costa y en la plataforma al sur del Amazonas. Pelea bien con equipo ligero y ataca cuchara, jig y carnada de curricán.
También llamado: sarda, serra-comum, bonito-atlântico, sarrajão, serra-sarda, Atlantic bonito
- tamaño común
- 40–60 cm
- máximo
- 91 cm
- peso común
- 1–3 kg
- récord/máx.
- 11,0 kg
- profundidad
- 0–200 m
- agua ideal
- 16–24 °C
quién es la bonito del atlántico
La sarda (bonito del Atlántico) es un atún pequeño, pariente de los bonitos y de las caballas, que vive en el Atlántico, el Mediterráneo y el mar Negro. En el Atlántico occidental va desde Nueva Escocia hasta el Golfo de México y, en Sudamérica, desde Colombia y Venezuela y desde el sur de la desembocadura del Amazonas hasta el norte de Argentina; en el Caribe casi no aparece. Anda en cardúmenes cerca de la superficie, en la franja costera y sobre la plataforma, y puede entrar en estuarios. Come sardinas, anchoas, calamares y camarones, traga presas grandes y llega a ser caníbal. Crece rápido y vive poco, unos 5 años, y madura hacia los 40 cm. En la pesca recreativa sale en el curricán con carnadas pequeñas y en el lance de cucharas y jigs sobre cardúmenes de carnada.
curiosidades
- Es caníbal: los adultos comen juveniles de su propia especie.
- Vive unos 5 años y madura con unos 40 cm de longitud horquilla.
identificación
Cuerpo fusiforme, todo cubierto de escamas pequeñas detrás del corselete. Lomo azul acero con 5 a 11 rayas oscuras muy inclinadas; vientre plateado, sin rayas. Boca grande, con dientes cónicos fuertes. El barrilete tiene las rayas oscuras en el vientre, y no en el lomo. El bonito pintado y el bonito cachorro tienen el cuerpo desnudo detrás del corselete y líneas onduladas en el dorso.
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dónde hay
En Brasil se encuentra desde el sur de la desembocadura del Amazonas hasta Rio Grande do Sul, en la franja costera y sobre la plataforma, y llega hasta el norte de Argentina y Uruguay. En el Caribe es rara.
Hábitat: Aguas abiertas de la franja costera y de la plataforma, cerca de la superficie, siguiendo cardúmenes de sardina y anchoa; entra en bahías y estuarios.
litoral
estados
Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Espírito Santo, Río de Janeiro, São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul
cuándo pescar
mejor época
Más frecuente con el agua caliente de primavera y verano, cuando los cardúmenes de sardina y anchoa se acercan a la costa; en invierno se aleja.
mejor horario
Día, con picos al amanecer y al atardecer. Caza de día, con picos al amanecer y al atardecer, cuando suben los cardúmenes de carnada.
qué afecta a la bonito del atlántico
sensibilidad Las barritas muestran cuánto influye cada factor en esta especie. Cinco llenas: lo siente mucho.
frío y frente frío
Tolera agua más fría que otros atunes pequeños (cerca de 12 °C), pero el cardumen se dispersa cuando el agua se enfría de golpe.
presión atmosférica
Un frente frío con mar grueso dispersa la carnada y tira la pesca por uno o dos días.
luna
Efecto pequeño; las mareas grandes concentran la carnada en puntas y canales.
lluvia
Poco efecto en mar abierto; el agua sucia del río aleja al cardumen.
nivel del agua
No se aplica en el mar. El equivalente es la presencia de carnada en la superficie.
ruido
El motor encima del cardumen lo hace hundirse; llega por fuera y lanza al borde.
viento
La marejadilla ayuda a esconder la línea; el viento fuerte dificulta ver las aves y los ataques de depredadores.
marea
Cerca de la costa, la corriente de marea en puntas y bocas de bahía junta la carnada.
profundidad
De la superficie a unos 30 m en la mayor parte de las capturas, siguiendo la carnada.
cómo pescar
- caña
- 6'6" a 7', 12 a 25 lb
- reel frontal / reel rotativo
- molinete 3000 a 4000 o reel rotativo pequeño de curricán
- línea
- multifilamento de 15 a 30 lb
- líder
- fluorocarbono 25 a 40 lb, 1 m (los dientes cortan la línea fina)
- anzuelo
- anzuelo simple 1/0 a 3/0 o los anzuelos triples de las carnadas
señuelos
- cuchara y jig metálico de 20 a 60 g
- pluma y calamar pequeños de curricán
- plug pequeño de media agua
carnadas
- sardina viva o en tiras
- manjuba
accesorios
- alicate
- luvas
consejo de quien pesca
Al ver aves zambulléndose, detén el barco delante del cardumen y lanza la cuchara, recogiendo rápido.
reglas para la bonito del atlántico
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
Conservación: No consta en la lista nacional (Portaria GM/MMA 1.667/2026). No encontramos una norma federal específica para la especie.
No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.
captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
Se cansa rápido y sufre fuera del agua: suéltalo pronto, sin demorarte en la foto. Usa pinzas, porque los dientes cortan.
en la cocina
Carne oscura, firme y sabrosa; sangra y enfría pronto después de la captura. Buena a la parrilla, al horno o en conserva.
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.00851, b = 3.06; FishBase (estimativa bayesiana, comprimento total)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fuentes y referencias
Los pesos de temporada (meses), el horario y las sensibilidades (frío, presión, luna, viento, lluvia, marea, luz fuerte, agua turbia y ruido) son estimaciones editoriales de la app, hechas a partir de la literatura de abajo y de la experiencia de campo de pescadores y guías. No son un dato oficial ni una medición hecha para esta especie y pueden variar por región y año. Las vedas y las reglas legales aparecen en la sección de reglas, con norma y enlace.
- científica FishBase — Sarda sarda (ficha da espécie)Nombres, distribución, biología, relación peso-longitud, lista de países y referencias. Página verificada el 13/10/2026.
- oficial Portaria GM/MMA nº 1.667, de 27 de abril de 2026 — Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção (peixes e invertebrados aquáticos)Lista nacional más reciente. La especie no consta en ella (búsqueda por el nombre científico en el texto publicado en el DOU, revisada el 13/10/2026).
- oficial ICMBio/SALVE — Ficha de Sarda sarda (avaliação nacional do risco de extinção)Evaluación nacional del ICMBio, publicada en 2026. DOI verificado en Crossref.
- científica IUCN Red List — Sarda sarda (avaliação global: Pouco Preocupante, LC, 15/11/2021)Evaluación global. Enlace indicado en la ficha de FishBase (Lista Roja, versión 2025-2).
- científica Collette, B. B.; Nauen, C. E. (1983). FAO species catalogue. Vol. 2. Scombrids of the world. FAO Fisheries Synopsis 125(2). Roma: FAO.
- técnica ICCAT Manual, cap. 2.1.10.1 — Atlantic bonito (Sarda sarda). International Commission for the Conservation of Atlantic Tunas.Capítulo de Mourato, B.; Barreto, T.; Lucena-Frédou, F., actualizado en junio de 2021.
