Saltar al contenido
pronóstico de pesca

pargo criollo

Lutjanus analis · Lutjanidae · depredador

MarIUCN global: NT · casi amenazada

Rojo de arrecife del Nordeste y del Sudeste, desconfiado y peleador. Trofeo de la pesca de fondo con carnada natural y del jigging ligero.

También llamado: cioba, mutton snapper

Ilustración científica de Pargo criollo
tamaño común
40–70 cm
máximo
94 cm
peso común
1,5–6 kg
récord/máx.
15,6 kg
profundidad
5–80 m
agua ideal
24–29 °C
lugar

Lugar de ejemplo: elige el tuyo para ver el pronóstico de donde pescas.

período

Leyendo el clima en 3 modelos globales y 31 simulaciones…

la especie

todo sobre la pargo criollo

visión general

quién es la pargo criollo

La cioba es uno de los lutjánidos más valorados de la costa tropical brasileña. Vive en arrecifes, bajos, fondos de grava y bordes de canal, de 5 a 80 m, y los juveniles crecen en manglares, estuarios y praderas de pasto marino. Come peces, cangrejos, camarones y pulpos, y caza sobre todo al atardecer y de noche. Es desconfiada: suelta la carnada al sentir resistencia, lo que exige un líder fino y paciencia. Forma agregaciones reproductivas en puntos fijos, por lo general cerca de la luna llena, lo que la deja vulnerable a la pesca excesiva. En la pelea, da una carrera fuerte hacia la piedra. Su carne está entre las mejores del mar.

curiosidades

  • Las agregaciones reproductivas reúnen a muchos peces en el mismo punto, año tras año.
  • Los juveniles usan los manglares y las praderas marinas como guardería.
cómo reconocerlo

identificación

Dorso verde oliva, flancos rosados a rojizos y vientre claro. Pequeña mancha negra encima de la línea lateral, debajo del inicio de la parte blanda de la dorsal. Líneas azules bajo el ojo y en el opérculo. Aleta anal puntiaguda y cola rojiza. El pargo es todo rojo y sin mancha. El dentón tiene una mancha clara bajo el ojo y colmillos grandes. El ariacó tiene rayas amarillas en el flanco.

distribución

dónde hay

abrir en el mapa grande

Desde Maranhão hasta el Sudeste, más común en el Nordeste y en Bahía. Lugares conocidos: arrecifes y bajos de Ceará, Rio Grande do Norte y Pernambuco, alrededores de Abrolhos y el banco Royal Charlotte (BA), fuera del Parque Nacional Marino, y naufragios de Vitória (ES) y Arraial do Cabo (RJ).

Hábitat: Arrecifes, bajos, fondos de grava y bordes de canal de 5 a 80 m. Juveniles en manglares, estuarios y praderas marinas.

litoral

Costa NorteCosta NordesteCosta Sudestecosteroplataforma

estados

Maranhão, Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Espírito Santo, Río de Janeiro, São Paulo

calendario y reloj

cuándo pescar

mejor época

época del añomejor: oct–nov
enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic

Puede pescarse todo el año. Las agregaciones reproductivas ocurren en puntos y lunas precisos, que varían según la región; evita explotar esas concentraciones.

mejor horario

0h6h12h18h salida ~6hpuesta ~18h

Noche y crepúsculo. Come mejor del atardecer al amanecer. De día, solo en agua más honda o turbia. La luna y la marea en movimiento hacen diferencia.

clima, agua y comportamiento

qué afecta a la pargo criollo
sensibilidad Las barritas muestran cuánto influye cada factor en esta especie. Cinco llenas: lo siente mucho.

frío y frente frío

Una caída brusca de la temperatura del agua deja a la cioba quieta por uno o dos días.

presión atmosférica

La presión estable favorece; el cambio antes del frente frío suele dar un pico corto.

luna

Efecto fuerte: agregaciones y picos de alimentación ligados a la luna llena. Las noches muy claras hacen desconfiar al pez en agua poco profunda.

lluvia

La lluvia suave no estorba. Tormenta con rayos: vuelve.

nivel del agua

No se aplica en el mar. El equivalente es el color y la limpieza del agua: busca agua azul y limpia y líneas de corriente.

ruido

Muy sensible al ruido en agua poco profunda. Ancla lejos de la piedra y deja que la carnada derive hasta ella.

viento

El viento fuerte dificulta anclar en el punto justo y sentir la picada.

marea

La marea en movimiento es esencial; en la estofa la pesca se para.

profundidad

Juveniles en lo somero; adultos de 15 a 80 m, pegados a la piedra, al arrecife o al naufragio.

técnica, equipo y carnada

cómo pescar

caña
6'6" a 7'0", 15 a 30 lb
reel frontal / reel rotativo
reel frontal 4000 a 6000 o reel rotativo de perfil bajo
línea
multifilamento 20 a 30 lb
líder
fluorocarbono 30 a 50 lb, 1,5 a 3 m
anzuelo
anzuelo circle 3/0 a 5/0

señuelos

  • jigs slow pitch de 60 a 150 g
  • shads de silicona en cabeza de jig

carnadas

  • sardina fresca
  • lula
  • camarón vivo
  • pez pequeño vivo

accesorios

  • plomada corrediza, la más ligera que permita la corriente
  • descompressor

consejo de quien pesca

Usa plomada corrediza y deja que la cioba lleve la carnada unos segundos antes de recoger. Un líder grueso y un plomo pesado espantan al pez.

lo que dice la ley

reglas para la pargo criollo

Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
Conservación: No consta en la lista nacional (Portaria GM/MMA 1.667/2026). No encontramos una norma federal específica para la especie.

No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.

captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.

Por debajo de 30 m, cuidado con el barotrauma: usa descompresor. Sujétalo por la boca, apoya la barriga y suéltalo rápido.

en la cocina

Carne blanca, suave y sabrosa, de las más valoradas. Al horno entera, a la parrilla o en moqueca.

calculadora

cuánto pesa sin sacarlo del agua

Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.01413, b = 2.96; FishBase (estimativa bayesiana, comprimento total)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.

peso estimado

—

fuentes y referencias

Los pesos de temporada (meses), el horario y las sensibilidades (frío, presión, luna, viento, lluvia, marea, luz fuerte, agua turbia y ruido) son estimaciones editoriales de la app, hechas a partir de la literatura de abajo y de la experiencia de campo de pescadores y guías. No son un dato oficial ni una medición hecha para esta especie y pueden variar por región y año. Las vedas y las reglas legales aparecen en la sección de reglas, con norma y enlace.

  1. científica FishBase — Lutjanus analis (ficha da espécie)Nombres, distribución, biología, relación peso-longitud y referencias. Página revisada el 13/10/2026.
  2. oficial Portaria GM/MMA nº 1.667, de 27 de abril de 2026 — Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção (peixes e invertebrados aquáticos)Lista nacional más reciente. La especie no consta en ella (búsqueda por el nombre científico en el texto publicado en el DOU, revisada el 13/10/2026).
  3. oficial ICMBio/SALVE — Ficha de Lutjanus analis (avaliação nacional do risco de extinção)Evaluación nacional del ICMBio, publicada en 2025. DOI verificado en Crossref.
  4. científica IUCN Red List — Lutjanus analis (avaliação global: Quase Ameaçada, NT, 10/10/2015)Evaluación global. Enlace indicado en la ficha de FishBase (Lista Roja, versión 2025-2).
  5. científica Allen, G. R. (1985). FAO species catalogue. Vol. 6. Snappers of the world. FAO Fisheries Synopsis 125(6). Roma: FAO. 208 p.
  6. científica Carpenter, K. E. (org.) (2002). The living marine resources of the Western Central Atlantic. Vol. 3: Bony fishes part 2 (Opistognathidae to Molidae). FAO Species Identification Guide for Fishery Purposes. Roma: FAO.Capítulo Lutjanidae (Anderson Jr., W. D.).
  7. científica Menezes, N. A.; Buckup, P. A.; Figueiredo, J. L.; Moura, R. L. (orgs.) (2003). Catálogo das espécies de peixes marinhos do Brasil. São Paulo: Museu de Zoologia da USP. 160 p.Lista de las especies marinas registradas en Brasil. Obra impresa; la URL es el registro bibliográfico en FishBase, que cita el catálogo para la especie.
no confundas

especies parecidas