lenguado huarache
Paralichthys woolmani · Paralichthyidae · depredador
Lenguado de estuarios y aguas someras, de México a Perú. Se vende fresco o congelado y tiene interés comercial y de cultivo experimental.
También llamado: linguado-salpicado, lenguado huarache, lenguado dentón, speckled flounder
- máximo
- 80 cm

la hora justa
de estar en el agua
Elige el lugar y la especie. El índice, de 0 a 100, cruza clima, sol, luna y marea con la forma de ser de cada pez. Hasta 28 días, con la confianza de cada día.
Leyendo el clima en 3 modelos globales y 31 simulaciones…
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hora a hora
toca o arrastra en el gráfico para leer cada hora · con el teclado, flechasver tabla hora a hora
¿por qué este índice a las —?
elige el día
Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.
el mes de pesca de un vistazo
¿cuál es la mejor ventana para el grupo?
Elige cuántos días de pesca. Comparamos cada secuencia por el índice promedio, descontamos los días con alerta o veda y mostramos las 3 mejores.
tendencia de las próximas semanas
Línea: el valor del medio entre 31 simulaciones del modelo estadounidense GEFS. Franja: donde caen 8 de cada 10. Estrecha, tendencia firme; ancha, incertidumbre alta.
todo sobre el lenguado huarache
quién es el lenguado huarache
El lenguado moteado es un pez de la familia Paralichthyidae que vive en estuarios y fondos someros de arena o lodo, de México a Perú, incluidas las Galápagos. Suele estar hasta 22 m de profundidad, en aguas que van de salobres a marinas, y es común en algunas zonas. Se alimenta de peces. Llega a 80 cm de longitud, y el tamaño común es de 50 cm. Tiene uso comercial y se vende fresco o congelado. También aparece en pruebas de cultivo experimental.
Ficha esencial. Identificación, dónde se encuentra y reglas, con datos de FishBase y de las normas citadas. La época, el horario, la técnica y la carnada entran cuando tengamos una buena fuente para el lenguado huarache; mientras tanto, mira las especies parecidas.
curiosidades
- Hay pruebas de cultivo experimental de la especie.
identificación
Lenguado de cuerpo aplanado, con los dos ojos del mismo lado de la cabeza, como los demás lenguados de la familia. El nombre sugiere un cuerpo salpicado de puntos. Vive en estuarios y fondos de hasta 22 m. Puede confundirse con el lenguado californiano (Paralichthys californicus), que es bastante más grande, llega a 152 cm, y vive hasta 183 m de profundidad.
dónde hay
En América Latina, ocurre de México a Perú, incluidos Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Colombia, Ecuador y las Galápagos, en estuarios y aguas someras.
Hábitat: Estuarios y fondos someros de arena o lodo, hasta 22 m de profundidad.
reglas para el lenguado huarache
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.
captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
No tiene espinas ni veneno y no es peligroso. Sujeta el lenguado por la cabeza con cuidado y suéltalo sin apretar el cuerpo.
en la cocina
Se comercializa fresco o congelado.
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.00676, b = 3.16; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa pelo gênero e formato do corpo)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fuentes y referencias
Ficha esencial: tamaño, relación peso-longitud, profundidad, países y conservación vienen de FishBase y de las normas citadas, y los textos se escribieron a partir de esas fuentes. Época, horario, sensibilidades, técnica y carnadas y señuelos todavía no entran, porque no encontramos una buena fuente para esta especie.
- científica FishBase: Paralichthys woolmani (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Paralichthys woolmaniNombres por país e idioma.
especies parecidas
de dónde viene cada número
El clima viene de tres modelos globales independientes, cruzados hora a hora: cuando coinciden, la confianza sube; cuando divergen, la franja entre ellos aparece en el gráfico. Más allá de 16 días, usamos el conjunto de 31 simulaciones del GEFS: si 20 de las 31 prevén lluvia, la probabilidad de lluvia es de 65%. El sol y la luna se calculan por astronomía, sin incertidumbre.
El índice suma, con el peso de cada especie: horario (curva de la especie anclada a la salida y puesta del sol reales), luna (tránsitos, salida y puesta, fase), presión (tendencia de 3 h y salto de 24 h), temperatura del agua (en el río, estimada a partir de la temperatura del aire; en el mar, estimada por modelo oceánico), viento, lluvia, nubes, marea y el mes en el ciclo de la especie.
fuentes de esta consulta
cuánto acierta el pronóstico
Acierto medido en el proyecto de referencia (4 regiones, 93 días, previsto x observado): la temperatura máxima se equivoca en promedio 0,6 °C al día siguiente y 1,7 °C a 7 días; la lluvia de 5 mm o más se detecta el 76% de las veces al día siguiente y el 57% a 7 días. La detección no lo es todo: la tasa de falsas alarmas aún no está publicada aquí, y 93 días en 4 regiones sigue siendo una muestra pequeña. Ahora también medimos todos los días, en los destinos de la app: