arenque del pacífico
Clupea pallasii
Arenque de cardumen del Pacífico norte, que entra en estuarios para desovar y tiene gran valor comercial. Se usa como carnada y también interesa a la pesca deportiva.
También llamado: arenque-do-pacífico, arenque del pacífico, pacific herring
- máximo
- 46 cm
- profundidad
- 0–475 m
quién es el arenque del pacífico
Pez de la familia Clupeidae, de cuerpo alargado y comprimido, que llega a 46 cm, con tamaño común de 25 cm. Vive en cardúmenes costeros y neríticos, de 0 a 475 m, y los adultos maduros entran en estuarios para desovar. La hembra deposita los huevos en el fondo, y los machos liberan leche sobre ellos, dejando blanca el área de desove. Los juveniles comen sobre todo crustáceos, y los adultos, crustáceos grandes y peces pequeños. Se encuentra desde el Ártico hasta el Pacífico norte, hasta el norte de Baja California, en México. Tiene alto valor comercial, se consume de varias formas y sirve de carnada.
Ficha esencial. Identificación, dónde se encuentra y reglas, con datos de FishBase y de las normas citadas. La época, el horario, la técnica y la carnada entran cuando tengamos una buena fuente para el arenque del pacífico; mientras tanto, mira las especies parecidas.
curiosidades
- En Japón, los huevos que las hembras depositan sobre algas se salan y se consideran un manjar: el kazunoko-kombu.
identificación
Cuerpo alargado y comprimido, de azul oscuro a oliváceo en el dorso y plateado debajo. El vientre no tiene quilla pronunciada, el opérculo no tiene estrías óseas y no hay muesca en el medio de la mandíbula superior. No tiene manchas oscuras definidas en el cuerpo ni en las aletas, lo que ayuda a distinguirla de la sardina del Pacífico (Sardinops sagax), que tiene manchas oscuras a lo largo del flanco.
Cargando los próximos 7 días…
Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.
Ficha esencial: el índice usa el perfil general de los peces (clima, sol, luna y marea), sin época ni horario propios de esta especie.
dónde hay
En América Latina, solo en México, en el extremo norte de Baja California, en aguas costeras; la especie se encuentra desde el Ártico hasta el Pacífico norte.
Hábitat: Aguas costeras y neríticas, en cardúmenes, de 0 a 475 m; los juveniles forman cardúmenes en bahías someras y canales cerca de la superficie.
reglas para el arenque del pacífico
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.
captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
No hay peligro registrado para quien pesca. Es un pez de cardumen y pequeño: manipúlalo con cuidado y devuélvelo al agua si no vas a usarlo como carnada.
en la cocina
Puede consumirse fresco, seco, salado, ahumado, enlatado o congelado, a la parrilla, frito o al horno.
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.00603, b = 3.13; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fuentes y referencias
Ficha esencial: tamaño, relación peso-longitud, profundidad, países y conservación vienen de FishBase y de las normas citadas, y los textos se escribieron a partir de esas fuentes. Época, horario, sensibilidades, técnica y carnadas y señuelos todavía no entran, porque no encontramos una buena fuente para esta especie.
- científica FishBase: Clupea pallasii (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Clupea pallasiiNombres por país e idioma.
