aleta azul del sur
Thunnus maccoyii
Gran atún de mar abierto del sur, que llega a 245 cm y es muy apreciado en Japón. Está amenazado de extinción en el mundo, pero no figura en la lista nacional brasileña de especies amenazadas.
También llamado: atum-rabilho-do-sul, aleta azul del sur, atún del sur, southern bluefin tuna
- máximo
- 245 cm
- récord/máx.
- 260,0 kg
- profundidad
- 0–2.743 m
quién es el aleta azul del sur
El atún aleta azul del sur es un atún de la familia Scombridae, muy grande, que llega a 245 cm y hasta 260 kg. Vive en mar abierto, en aguas frías y templadas del Atlántico, del Índico y del Pacífico, sobre todo entre 30° y 50° de latitud sur, y hace grandes migraciones. Se alimenta de una gran variedad de peces, crustáceos y cefalópodos. Tiene pesca comercial, se cultiva en acuicultura y es muy apreciado en Japón para sashimi. Si la pesca continúa al ritmo actual, la población puede caer por debajo de 500 adultos en 100 años.
Ficha esencial. Identificación, dónde se encuentra y reglas, con datos de FishBase y de las normas citadas. La época, el horario, la técnica y la carnada entran cuando tengamos una buena fuente para el aleta azul del sur; mientras tanto, mira las especies parecidas.
curiosidades
- En la época del desove, los grandes ejemplares migran hacia mares tropicales, al oeste de Australia.
- No se sabe si los adultos desovan todos los años, de tanto en tanto o una sola vez en la vida.
identificación
Cuerpo muy grande y fusiforme, más alto cerca de la mitad de la base de la primera aleta dorsal. Los costados inferiores y el vientre son blanco plateados, con líneas transversales claras que se alternan con hileras de puntos claros. La primera dorsal es amarilla o azulada, la anal y las pínulas son amarillo oscuras con borde negro, y la quilla en el centro de la cola es amarilla en los adultos.
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Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.
Ficha esencial: el índice usa el perfil general de los peces (clima, sol, luna y marea), sin época ni horario propios de esta especie.
dónde hay
Vive en mares fríos y templados del Atlántico, del Índico y del Pacífico, sobre todo entre 30° y 50° de latitud sur, llegando cerca de 60° sur. En América Latina aparece en Brasil, Argentina y Uruguay.
Hábitat: Mar abierto, en aguas frías y templadas, de la superficie a grandes profundidades.
litoral
reglas para el aleta azul del sur
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
Conservación: No figura en la lista nacional brasileña (Portaria GM/MMA n.º 1.667/2026).
No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.
captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
Es inofensivo al manipularlo. Por ser un pez grande y pesado, manipúlalo con apoyo, sin forzar la cabeza ni la cola. Como la especie está amenazada en el mundo, suelta los ejemplares que no vayas a llevar.
en la cocina
Buena parte de la captura va a conserva, y el atún de calidad para sashimi es muy apreciado, sobre todo en Japón.
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.01259, b = 3.03; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fuentes y referencias
Ficha esencial: tamaño, relación peso-longitud, profundidad, países y conservación vienen de FishBase y de las normas citadas, y los textos se escribieron a partir de esas fuentes. Época, horario, sensibilidades, técnica y carnadas y señuelos todavía no entran, porque no encontramos una buena fuente para esta especie.
- científica FishBase: Thunnus maccoyii (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Thunnus maccoyiiNombres por país e idioma.
- oficial Portaria GM/MMA nº 1.667, de 27 de abril de 2026: Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção (peixes e invertebrados aquáticos)La especie no figura en la lista. Verificado en el DOU del 28/04/2026.
