atum-rabilho-do-sul (atún del sur)
Thunnus maccoyii
Grande atum de mar aberto do sul, que chega a 245 cm e é muito valorizado no Japão. Está ameaçado de extinção no mundo, mas não consta da lista nacional brasileira de espécies ameaçadas.
Também chamado de: atum-rabilho-do-sul, aleta azul del sur, atún del sur, southern bluefin tuna
- máximo
- 245 cm
- recorde/máx.
- 260,0 kg
- profundidade
- 0–2.743 m
quem é o atum-rabilho-do-sul (atún del sur)
O atum-rabilho-do-sul é um atum da família Scombridae, muito grande, que chega a 245 cm e até 260 kg. Vive em mar aberto, em águas frias e temperadas do Atlântico, do Índico e do Pacífico, sobretudo entre 30° e 50° de latitude sul, e faz grandes migrações. Alimenta-se de uma grande variedade de peixes, crustáceos e cefalópodes. Tem pesca comercial, é cultivado em aquicultura e é muito valorizado no Japão para sashimi. Se a pesca continuar no ritmo atual, a população pode cair abaixo de 500 adultos em 100 anos.
Ficha essencial. Identificação, onde ocorre e regras, com dados da FishBase e das normas citadas. Época, horário, técnica e isca entram quando tivermos fonte boa para o atum-rabilho-do-sul (atún del sur); enquanto isso, veja as espécies parecidas.
curiosidades
- Na época da desova, os grandes exemplares migram para mares tropicais, a oeste da Austrália.
- Não se sabe se os adultos desovam todo ano, de tempos em tempos ou uma única vez na vida.
identificação
Corpo muito grande e fusiforme, mais alto perto do meio da base da primeira nadadeira dorsal. As laterais de baixo e a barriga são branco-prateadas, com linhas transversais claras que se alternam com fileiras de pontos claros. A primeira dorsal é amarela ou azulada, a anal e as pínulas são amarelo-escuras com borda preta, e a quilha no meio da cauda é amarela nos adultos.
Carregando os próximos 7 dias…
Cada cartão traz o índice do dia (0 a 100) e, embaixo, a tira com o índice de cada hora, da 0h às 23h. da fraca à excelente.
Ficha essencial: o índice usa o perfil geral dos peixes (tempo, sol, lua e maré), sem época e horário próprios desta espécie.
onde tem
Vive em mares frios e temperados do Atlântico, do Índico e do Pacífico, principalmente entre 30° e 50° de latitude sul, chegando perto de 60° sul. Na América Latina, aparece no Brasil, na Argentina e no Uruguai.
Habitat: Mar aberto, em águas frias e temperadas, da superfície a grandes profundidades.
litoral
regras para o atum-rabilho-do-sul (atún del sur)
Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado.
Conservação: Não consta da lista nacional brasileira (Portaria GM/MMA nº 1.667/2026).
Não encontramos regra específica para esta espécie além das regras gerais da região.
pesque-e-solte
pesque-e-solte Devolver o peixe vivo, rápido e com a mão molhada. Em defeso, nem sempre é permitido: vale o que a norma diz.
É inofensivo ao manuseio. Por ser um peixe grande e pesado, manuseie com apoio, sem forçar a cabeça ou a cauda. Como a espécie está ameaçada no mundo, solte os exemplares que não for levar.
na cozinha
Boa parte da captura vai para conserva, e o atum de qualidade para sashimi é muito valorizado, sobretudo no Japão.
quanto pesa sem tirar da água
Relação peso-comprimento W = a·Lb (a = 0.01259, b = 3.03; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fontes e referências
Ficha essencial: tamanho, peso-comprimento, profundidade, países e conservação vêm da FishBase e das normas citadas, e os textos foram escritos a partir dessas fontes. Época, horário, sensibilidades, técnica e iscas ainda não entram, porque não encontramos fonte boa para esta espécie.
- científica FishBase: Thunnus maccoyii (ficha da espécie)Tamanho, peso-comprimento, profundidade, ambiente, distribuição, biologia e status da IUCN. Página conferida em 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Thunnus maccoyiiNomes por país e língua.
- oficial Portaria GM/MMA nº 1.667, de 27 de abril de 2026: Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção (peixes e invertebrados aquáticos)A espécie não consta da lista. Conferido no DOU de 28/04/2026.