zapatero castín
Oligoplites saliens
Carangídeo plateado y saltarín de playas y estuarios. Ataca carnadas rápidas en la superficie; cuidado con las espinas.
También llamado: guaivira, guavira, salteira, solteira, tibiro
- tamaño común
- 25–40 cm
- máximo
- 50 cm
- peso común
- 0,2–0,6 kg
- récord/máx.
- 0,9 kg
- profundidad
- 0–40 m
- agua ideal
- 21–28 °C
quién es la zapatero castín
La guaivira es un carangídeo alargado y muy comprimido, de piel lisa y plateada, común en playas, bahías y estuarios, de Honduras a Uruguay. Vive en cardúmenes, de la superficie al fondo, sobre fondos blandos de la plataforma interna. Los juveniles comen pequeños crustáceos del plancton y también arrancan escamas de otros peces; los adultos cazan peces pequeños y camarones. Es conocida por sus saltos fuera del agua, lo que la vuelve divertida en equipo liviano, con cucharas, plugs pequeños y mosca. Las espinas sueltas delante de la dorsal y de la anal causan una picadura dolorosa. La carne se vende fresca en la pesca artesanal.
curiosidades
- Los jóvenes arrancan escamas de otros peces para comer.
- El nombre salteira viene de los saltos que da cuando la enganchan.
identificación
Cuerpo alargado y muy comprimido, plateado con dorso azul verdoso, escamas diminutas y embutidas (aspecto de cuero). Delante de la dorsal hay una serie de espinas cortas y separadas, y la anal tiene dos espinas sueltas. La parte final de la dorsal y de la anal forma pínulas semiseparadas. Se diferencia del xerelete y del xaréu por no tener escudos en la línea lateral y por las espinas sueltas.
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dónde hay
Todo el litoral, de Amapá a Rio Grande do Sul, llegando a Uruguay.
Hábitat: Playas, bahías, canales de estuario y plataforma interna sobre fondos blandos; nada de la superficie al fondo, muchas veces en la rompiente.
litoral
estados
Amapá, Pará, Maranhão, Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Espírito Santo, Río de Janeiro, São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul
destinos famosos
cuándo pescar
mejor época
En el Sudeste y el Sur es pez de verano; en el Norte y el Nordeste aparece todo el año.
mejor horario
Diurno. Caza de día, con picos al comienzo de la mañana y al final de la tarde.
qué afecta a la zapatero castín
sensibilidad Las barritas muestran cuánto influye cada factor en esta especie. Cinco llenas: lo siente mucho.
frío y frente frío
Desaparece con el agua fría.
presión atmosférica
Un frente frío derriba la actividad.
luna
Efecto pequeño.
lluvia
El agua muy turbia perjudica la caza visual.
nivel del agua
Entra a los estuarios con el agua salada.
ruido
Poco sensible; el cardumen en caza ignora el barco.
viento
La marola ayuda en la playa; el viento fuerte perjudica el lance liviano.
marea
La marea corriendo en las barras concentra los cardúmenes.
profundidad
Superficie y media agua, de 0 a 5 m.
cómo pescar
- caña
- 6'0" a 7'0", 6 a 14 lb
- reel frontal / reel rotativo
- reel frontal 2000 a 3000
- línea
- multifilamento 10 a 15 lb
- líder
- fluorocarbono 20 a 25 lb, 50 cm
- anzuelo
- anzuelos triples pequeños o anzuelo simple 1 a 1/0
señuelos
- cucharas de 7 a 15 g
- plugs de superficie y de media agua de 5 a 9 cm
- streamers y clousers pequeños
carnadas
- sardina o anchoveta viva
- camarón vivo
accesorios
- alicate
- luva
consejo de quien pesca
Recoge rápido: la guaivira persigue carnadas veloces. Al sujetarla, cuidado con las espinas del dorso y de la panza.
reglas para la zapatero castín
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
Conservación: No consta en la lista nacional (Portaria GM/MMA 1.667/2026). No encontramos una norma federal específica para la especie.
No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.
captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
Usa alicate y sujeta con paño: las espinas sueltas pican. Suéltala rápido, con la cabeza hacia el agua.
en la cocina
Carne clara, buena frita en trozos o a la brasa.
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.00741, b = 2.94; FishBase (estimativa bayesiana, comprimento total)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fuentes y referencias
Los pesos de temporada (meses), el horario y las sensibilidades (frío, presión, luna, viento, lluvia, marea, luz fuerte, agua turbia y ruido) son estimaciones editoriales de la app, hechas a partir de la literatura de abajo y de la experiencia de campo de pescadores y guías. No son un dato oficial ni una medición hecha para esta especie y pueden variar por región y año. Las vedas y las reglas legales aparecen en la sección de reglas, con norma y enlace.
- científica FishBase — Oligoplites saliens (ficha da espécie)Nombres, distribución, biología, relación peso-longitud y referencias. Página revisada el 13/10/2026.
- oficial Portaria GM/MMA nº 1.667, de 27 de abril de 2026 — Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção (peixes e invertebrados aquáticos)Lista nacional más reciente. La especie no consta en ella (búsqueda por el nombre científico en el texto publicado en el DOU, revisada el 13/10/2026).
- oficial ICMBio/SALVE — Ficha de Oligoplites saliens (avaliação nacional do risco de extinção)Evaluación nacional del ICMBio, publicada en 2023. DOI verificado en Crossref.
- científica IUCN Red List — Oligoplites saliens (avaliação global: Pouco Preocupante, LC, 20/08/2012)Evaluación global. Enlace indicado en la ficha de FishBase (Lista Roja, versión 2025-2).
- científica Carpenter, K. E. (org.) (2002). The living marine resources of the Western Central Atlantic. Vol. 3: Bony fishes part 2 (Opistognathidae to Molidae). FAO Species Identification Guide for Fishery Purposes. Roma: FAO.Capítulo Carangidae (Smith-Vaniz, W. F.), citado por FishBase para la especie.
- científica Menezes, N. A.; Buckup, P. A.; Figueiredo, J. L.; Moura, R. L. (orgs.) (2003). Catálogo das espécies de peixes marinhos do Brasil. São Paulo: Museu de Zoologia da USP. 160 p.Lista de las especies marinas registradas en Brasil. Obra impresa; la URL es el registro bibliográfico en FishBase, que cita esta obra para la especie.
