Considerada la mayor de las pirañas, la Pygocentrus piraya es nativa de la cuenca del São Francisco y común en lagunas marginales y represas. En el embalse de la Barragem da Pedra, en el río de Contas (BA), la dieta estuvo dominada por aletas, peces y camarones. Ataca en grupo carne, pescado y señuelos artificiales, y corta la línea con facilidad. Fuera de la cuenca de origen fue llevada a represas del Nordeste, con registros en el río Jaguaribe (CE) desde los años 1960, y la norma de Goiás la enumera como alóctona en el Paranaíba. En la pesca deportiva llega a pasar de 3 kg.
curiosidades
Es considerada la mayor especie de piraña.
Aletas de otros peces aparecen con frecuencia en el estómago: muerde más de lo que mata.
cómo reconocerlo
identificación
Cuerpo alto y robusto, dorso gris verdoso y flanco plateado con reflejos dorados; vientre, garganta y aletas inferiores anaranjados amarillentos. Hocico corto y romo, mandíbula saliente y dientes triangulares cortantes. La pirambeba del São Francisco (Serrasalmus brandtii) es más pequeña, más aplanada y tiene el hocico más puntiagudo.
cómo está la pesca de piranha-do-são-francisco
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Nativa de la cuenca del São Francisco, incluidos los grandes embalses. Registrada también en el río de Contas (BA), en el Jaguaribe (CE) y, como alóctona, en el Paranaíba, en Goiás.
Hábitat: Remansos, lagunas marginales, orillas de embalse y palizadas; cardúmenes en media agua.
Anzuelo de vástago largo y línea de acero. Nunca acerques la mano a la boca.
lo que dice la ley
reglas para la piranha-do-são-francisco
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado. Conservación: No consta en la lista nacional (Portaria GM/MMA 1.667/2026).
GO (Paranaíba): alóctona, captura libre
sin límite de talla ni de cantidadGOParaná
En la cuenca del Paranaíba, en Goiás, la piraña caju (Pygocentrus piraya) está en el Anexo II de la norma estatal, que enumera las especies alóctonas de captura y transporte libres.
Permitido: Solo especies exóticas o híbridas, 3 kg + 1 ejemplar por día, con línea de mano, caña, caña simple o reel frontal o rotativo. Redes prohibidas. Respeta las distancias mínimas de presas y represas.
Permitido: Pesca deportiva y guiada solo en embalses, de captura y suelta con anzuelo sin púa (sin retener, transportar ni consumir). Subsistencia: hasta 5 kg por día, solo para consumo doméstico.
Piracema de la cuenca del río São Francisco (ríos y embalses)
01/11 al 28/02MGBAPEALSEGODF
Permitido: Pesca deportiva/recreativa desde barco o desde tierra con línea de mano, caña, reel frontal o rotativo, hasta 5 kg + 1 ejemplar. Prohibido pescar a menos de 1.000 m de presas, cascadas y rápidos, y a menos de 500 m de confluencias. Las lagunas marginales tienen una veda más larga (ver el ítem siguiente).
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
Usa pinzas de pico largo y pinza de labio. Suelta rápido, sin acercar la mano a la boca.
en la cocina
Carne blanca y sabrosa, con espinas; el caldo y el pescado frito son tradicionales.
calculadora
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.02239, b = 3.14; FishBase). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fuentes y referencias
Los pesos de temporada (meses), el horario y las sensibilidades (frío, presión, luna, viento, lluvia, marea, luz fuerte, agua turbia y ruido) son estimaciones editoriales de la app, hechas a partir de la literatura de abajo y de la experiencia de campo de pescadores y guías. No son un dato oficial ni una medición hecha para esta especie y pueden variar por región y año. Las vedas y las reglas legales aparecen en la sección de reglas, con norma y enlace.