esturión blanco
Acipenser transmontanus · Acipenseridae · depredador
Esturión gigante del Pacífico norte, que sube por los grandes ríos para desovar y llega a 6,1 m. En México solo aparece en el norte de Baja California. Se considera pez deportivo.
También llamado: esturjão-branco, esturjão, esturión blanco, white sturgeon
- máximo
- 610 cm
- récord/máx.
- 816,0 kg
- profundidad
- 1–122 m
la hora justa
de estar en el agua
Elige el lugar y la especie. El índice, de 0 a 100, cruza clima, sol, luna y marea con la forma de ser de cada pez. Hasta 28 días, con la confianza de cada día.
Leyendo el clima en 3 modelos globales y 31 simulaciones…
—
hora a hora
toca o arrastra en el gráfico para leer cada hora · con el teclado, flechasver tabla hora a hora
¿por qué este índice a las —?
elige el día
Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.
el mes de pesca de un vistazo
¿cuál es la mejor ventana para el grupo?
Elige cuántos días de pesca. Comparamos cada secuencia por el índice promedio, descontamos los días con alerta o veda y mostramos las 3 mejores.
tendencia de las próximas semanas
Línea: el valor del medio entre 31 simulaciones del modelo estadounidense GEFS. Franja: donde caen 8 de cada 10. Estrecha, tendencia firme; ancha, incertidumbre alta.
todo sobre el esturión blanco
quién es el esturión blanco
Pez de la familia Acipenseridae, de cuerpo alargado y con placas óseas en el vientre, sin espinas en la aleta dorsal. Llega a 6,1 m y 816 kg, y vive casi todo el tiempo en el mar, cerca de la costa. Entra en los estuarios de grandes ríos y sube muy río arriba para desovar. Los más grandes comen sobre todo peces; los más pequeños, larvas de insectos, pequeños crustáceos y moluscos. Su carne es muy buena para comer, y las huevas se convierten en caviar. En la pesca se considera pez deportivo y aparece de vez en cuando.
Ficha esencial. Identificación, dónde se encuentra y reglas, con datos de FishBase y de las normas citadas. La época, el horario, la técnica y la carnada entran cuando tengamos una buena fuente para el esturión blanco; mientras tanto, mira las especies parecidas.
curiosidades
- Puede llegar a 104 años: es la edad máxima registrada.
- Las hembras más jóvenes desovan cada 4 años, y las más viejas, cada 10 u 11 años.
identificación
Cuerpo alargado, gris o pardusco en el lomo y más claro por debajo, con aletas grises y sin espinas en la dorsal. Entre el ano y la aleta anal hay dos hileras de placas óseas. No tiene escudos óseos evidentes detrás de las aletas dorsal y anal. Las barbillas están más cerca de la punta del hocico que de la boca.
dónde hay
En América Latina, solo aparece en el norte de Baja California, en México. La especie vive sobre todo en el Pacífico norte, desde Alaska hasta California.
Hábitat: En el mar, cerca de la costa, y en los estuarios de grandes ríos; sube los ríos para desovar.
reglas para el esturión blanco
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.
captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
Esturión que llega a 104 años de edad y solo madura cerca de 160 cm, y la especie se considera vulnerable. Si lo pescas, suéltalo con cuidado y, de preferencia, con el pez en el agua.
en la cocina
Se vende fresco, ahumado o congelado, y las huevas se usan como caviar.
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.00302, b = 3.18; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fuentes y referencias
Ficha esencial: tamaño, relación peso-longitud, profundidad, países y conservación vienen de FishBase y de las normas citadas, y los textos se escribieron a partir de esas fuentes. Época, horario, sensibilidades, técnica y carnadas y señuelos todavía no entran, porque no encontramos una buena fuente para esta especie.
- científica FishBase: Acipenser transmontanus (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Acipenser transmontanusNombres por país e idioma.
especies parecidas
de dónde viene cada número
El clima viene de tres modelos globales independientes, cruzados hora a hora: cuando coinciden, la confianza sube; cuando divergen, la franja entre ellos aparece en el gráfico. Más allá de 16 días, usamos el conjunto de 31 simulaciones del GEFS: si 20 de las 31 prevén lluvia, la probabilidad de lluvia es de 65%. El sol y la luna se calculan por astronomía, sin incertidumbre.
El índice suma, con el peso de cada especie: horario (curva de la especie anclada a la salida y puesta del sol reales), luna (tránsitos, salida y puesta, fase), presión (tendencia de 3 h y salto de 24 h), temperatura del agua (en el río, estimada a partir de la temperatura del aire; en el mar, estimada por modelo oceánico), viento, lluvia, nubes, marea y el mes en el ciclo de la especie.
fuentes de esta consulta
cuánto acierta el pronóstico
Acierto medido en el proyecto de referencia (4 regiones, 93 días, previsto x observado): la temperatura máxima se equivoca en promedio 0,6 °C al día siguiente y 1,7 °C a 7 días; la lluvia de 5 mm o más se detecta el 76% de las veces al día siguiente y el 57% a 7 días. La detección no lo es todo: la tasa de falsas alarmas aún no está publicada aquí, y 93 días en 4 regiones sigue siendo una muestra pequeña. Ahora también medimos todos los días, en los destinos de la app: