merluza austral
Merluccius australis · Merlucciidae · depredador
Merluza esbelta del sur de América del Sur, desde Chile hasta Argentina, en aguas frías y profundas. Es pez de consumo y tiene gran valor comercial.
También llamado: merluza-austral, merluza del sur, merluzón, maltona, southern hake
- máximo
- 155 cm
- profundidad
- 28–1.000 m

la hora justa
de estar en el agua
Elige el lugar y la especie. El índice, de 0 a 100, cruza clima, sol, luna y marea con la forma de ser de cada pez. Hasta 28 días, con la confianza de cada día.
Leyendo el clima en 3 modelos globales y 31 simulaciones…
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hora a hora
toca o arrastra en el gráfico para leer cada hora · con el teclado, flechasver tabla hora a hora
¿por qué este índice a las —?
elige el día
Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.
el mes de pesca de un vistazo
¿cuál es la mejor ventana para el grupo?
Elige cuántos días de pesca. Comparamos cada secuencia por el índice promedio, descontamos los días con alerta o veda y mostramos las 3 mejores.
tendencia de las próximas semanas
Línea: el valor del medio entre 31 simulaciones del modelo estadounidense GEFS. Franja: donde caen 8 de cada 10. Estrecha, tendencia firme; ancha, incertidumbre alta.
todo sobre la merluza austral
quién es la merluza austral
Merluza de la familia Merlucciidae, más esbelta que las otras merluzas, que vive en el talud y en la plataforma del sur de América del Sur, desde Chile hasta Argentina. Llega a 155 cm. Se alimenta de peces, como notótenidos, y de calamares. Los adultos probablemente migran hacia el sur en verano, para alimentarse, y vuelven al norte en invierno, para desovar. También existe una población separada en Nueva Zelanda. Es pez de consumo y también se convierte en harina de pescado. Es muy explotada por la pesca comercial.
Ficha esencial. Identificación, dónde se encuentra y reglas, con datos de FishBase y de las normas citadas. La época, el horario, la técnica y la carnada entran cuando tengamos una buena fuente para la merluza austral; mientras tanto, mira las especies parecidas.
identificación
Cuerpo más esbelto que el de las otras merluzas, con el dorso gris acero y el vientre plateado y blanquecino. Las branquias tienen rastrillos cortos y gruesos, de puntas redondeadas. Las aletas pectorales son largas y finas, y en los jóvenes llegan hasta la aleta anal, cosa que no ocurre en los peces de más de 50 cm. Por su gran tamaño, de hasta 155 cm, se distingue de las merluzas menores de la región.
dónde hay
En América del Sur vive desde Chile, en Chiloé, hasta el sur de Argentina, y en el Atlántico sigue por el talud hasta la latitud de 38 grados sur. Uruguay también figura entre los países de presencia.
Hábitat: Talud y plataforma del sur de América del Sur, entre 28 y 1.000 m de profundidad.
reglas para la merluza austral
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.
captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
No tiene espinas peligrosas. Vive en fondo profundo, y la subida causa barotrauma, así que suéltala con cuidado.
en la cocina
Es pez de consumo, aprovechado como alimento y como harina de pescado.
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.00398, b = 3.1; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fuentes y referencias
Ficha esencial: tamaño, relación peso-longitud, profundidad, países y conservación vienen de FishBase y de las normas citadas, y los textos se escribieron a partir de esas fuentes. Época, horario, sensibilidades, técnica y carnadas y señuelos todavía no entran, porque no encontramos una buena fuente para esta especie.
- científica FishBase: Merluccius australis (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Merluccius australisNombres por país e idioma.
especies parecidas
de dónde viene cada número
El clima viene de tres modelos globales independientes, cruzados hora a hora: cuando coinciden, la confianza sube; cuando divergen, la franja entre ellos aparece en el gráfico. Más allá de 16 días, usamos el conjunto de 31 simulaciones del GEFS: si 20 de las 31 prevén lluvia, la probabilidad de lluvia es de 65%. El sol y la luna se calculan por astronomía, sin incertidumbre.
El índice suma, con el peso de cada especie: horario (curva de la especie anclada a la salida y puesta del sol reales), luna (tránsitos, salida y puesta, fase), presión (tendencia de 3 h y salto de 24 h), temperatura del agua (en el río, estimada a partir de la temperatura del aire; en el mar, estimada por modelo oceánico), viento, lluvia, nubes, marea y el mes en el ciclo de la especie.
fuentes de esta consulta
cuánto acierta el pronóstico
Acierto medido en el proyecto de referencia (4 regiones, 93 días, previsto x observado): la temperatura máxima se equivoca en promedio 0,6 °C al día siguiente y 1,7 °C a 7 días; la lluvia de 5 mm o más se detecta el 76% de las veces al día siguiente y el 57% a 7 días. La detección no lo es todo: la tasa de falsas alarmas aún no está publicada aquí, y 93 días en 4 regiones sigue siendo una muestra pequeña. Ahora también medimos todos los días, en los destinos de la app: