alacha
Sardinella aurita
Sardina de cardumen, costera y migratoria, común en el Caribe, en Venezuela y en el litoral brasileño. Sirve de carnada viva y alimento, y se separa de la sardina verdadera solo por detalles de las branquias.
También llamado: alacha, sardinha, round sardinella, Spanish sardine, sardine
- tamaño común
- 18–28 cm
- máximo
- 41 cm
- peso común
- 0,0–0,2 kg
- récord/máx.
- 0,4 kg
- profundidad
- 0–350 m
- agua ideal
- 18–25 °C
quién es la alacha
La alacha (Sardinella aurita) es una sardina costera y pelágica, de cardumen, que prefiere agua limpia y salada, en general por debajo de 24 °C. En el Atlántico occidental va desde Cape Cod (EE. UU.) hasta Argentina, incluidas las Bahamas, las Antillas, el Golfo de México y el Caribe; en el este, desde Gibraltar hasta Sudáfrica, el Mediterráneo y el mar Negro. Vive desde la superficie hasta el borde de la plataforma y hasta unos 350 m, sube a la superficie de noche y se desplaza mucho, acercándose a la costa cuando aflora el agua fría y bajando por debajo de la termoclina con el calor. Come plancton, sobre todo copépodos, y fitoplancton de jóvenes. Alcanza 41 cm y 420 g, con el tamaño común en torno a 25 cm, y vive unos 7 años. Es pez de pesca comercial intensa, vendido fresco, salado y en conserva, y carnada viva.
curiosidades
- Es una especie de agua fría: prefiere 18 a 25 °C y se acerca a la costa en la surgencia.
- En África Occidental forma grandes poblaciones en las tres áreas de surgencia entre Mauritania y Angola.
- FishBase considera tentativa la separación entre ella y la sardina verdadera (Sardinella brasiliensis).
identificación
Cuerpo alargado, casi cilíndrico, con el vientre en quilla de escudetes, plateado con una fina línea dorada en medio del flanco y una mancha dorada justo detrás de la abertura branquial, y una mancha oscura en el borde del opérculo. Las pélvicas tienen 1 radio simple y 8 ramificados, lo que la separa de las demás sardinas del género, de Harengula, de Opisthonema y de otros. La separación de la sardina verdadera (S. brasiliensis) se basa en la forma de los rastrillos branquiales (rectos aquí, curvados hacia abajo en la sardina verdadera) y es tentativa según FishBase.
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dónde hay
Toda la costa brasileña, en la franja costera y en la plataforma, más cerca de la costa cuando aflora el agua fría. FishBase la da desde Cape Cod (EE. UU.) hasta Argentina, pasando por las Bahamas, las Antillas, el Golfo de México y el Caribe. En Brasil, su separación de la sardina verdadera es incierta.
Hábitat: Aguas costeras limpias y saladas, desde la superficie hasta el borde de la plataforma y hasta unos 350 m, en cardúmenes migratorios; los jóvenes permanecen en áreas de cría.
litoral
cuándo pescar
mejor época
Se acerca a la costa en la época de surgencia y se aleja por debajo de la termoclina con el calor fuerte. El desove puede ocurrir todo el año, con picos.
mejor horario
Cualquier hora. Sube a la superficie de noche y se dispersa; de día permanece en un cardumen más profundo y compacto.
qué afecta a la alacha
sensibilidad Las barritas muestran cuánto influye cada factor en esta especie. Cinco llenas: lo siente mucho.
frío y frente frío
Es una especie de agua fría: prefiere 18 a 25 °C y se acerca a la costa en la surgencia.
presión atmosférica
Poco sensible.
luna
Sin luna, la luz del barco concentra más los cardúmenes de noche.
lluvia
Evita el agua dulce y turbia.
nivel del agua
Evita el agua dulce de las crecidas.
ruido
El cardumen se dispersa con el motor y el ruido en el casco.
viento
El mar movido dispersa los cardúmenes.
marea
La marea entrante trae el cardumen hacia dentro de bahías y ensenadas.
profundidad
De la superficie a 350 m; de noche, más cerca de la superficie.
cómo pescar
- caña
- caña liviana de 6'0" a 8'0" o caña sencilla
- reel frontal / reel rotativo
- reel frontal 1000 a 3000
- línea
- monofilamento 0,20 a 0,25 mm
- líder
- sabiki (chuveirinho) tamaño 8 a 12
- anzuelo
- anzuelos del sabiki o maruseigo 12 a 14
señuelos
- sabiki
carnadas
- ceba de sardina molida
accesorios
- balde aireado o vivero
- atarraya (donde esté permitida)
- luz para pesca nocturna, donde esté permitido
consejo de quien pesca
Quien pesca carnada en el Sudeste y el Sur debe, por precaución, tratar la sardina de cardumen como sardina verdadera a efectos de talla mínima y veda: la separación de las dos es incierta.
reglas para la alacha
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
Conservación: No consta en la lista nacional brasileña (Portaria GM/MMA nº 1.667/2026). No encontramos una norma federal brasileña específica; las normas de la sardina verdadera nombran a Sardinella brasiliensis.
No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.
captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
Muy frágil: si no la vas a usar como carnada, devuélvela de inmediato sin sostenerla con la mano seca. Suele sobrevivir mal a la suelta.
en la cocina
Carne oscura y grasosa, buena a la parrilla, al horno, en escabeche o en conserva; se vende fresca y salada.
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.00692, b = 3.04; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fuentes y referencias
Los pesos por temporada (meses), el horario y las sensibilidades (frío, presión, luna, viento, lluvia, marea, luz fuerte, agua turbia y ruido) son estimaciones editoriales de la app, hechas a partir de la literatura citada abajo y de la experiencia de campo de pescadores y guías. No son datos oficiales ni mediciones hechas para esta especie y pueden variar según la región y el año. Las vedas y las reglas legales aparecen en la sección de reglas, con norma y enlace. Los tamaños y pesos comunes son rangos alrededor de la longitud común informada por FishBase, con el peso calculado por la relación peso-longitud.
- científica FishBase: Sardinella aurita (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Sardinella auritaNombres por país e idioma. Alacha es el nombre en portugués de FishBase, tomado del español; no encontramos un nombre popular brasileño propio para la especie.
- oficial Portaria GM/MMA nº 1.667, de 27 de abril de 2026: Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção (peixes e invertebrados aquáticos)La especie no figura en la lista. Verificado en el DOU del 28/04/2026.
- oficial Instrução Normativa MMA nº 53, de 22 de novembro de 2005: tamanho mínimo de captura de espécies marinhas e estuarinas do litoral Sudeste e SulAnexo II, del ES al RS. Revisado el 13/10/2026: la especie no consta en el Anexo II.
- oficial Instrução Normativa Ibama nº 15, de 21 de maio de 2009: ordenamento da pesca da sardinha-verdadeira (Sardinella brasiliensis)La norma nombra solo a Sardinella brasiliensis; FishBase dice que la separación de ella respecto de S. aurita es tentativa. Revisada el 13/10/2026.
