Epinephelus marginatus
El pez de piedra más deseado del Sur y el Sudeste. Vulnerable, con veda de noviembre a febrero y ventana de 47 a 73 cm.
También llamado: garoupa-verdadeira, garoupa
El mero (garoupa-verdadeira) es el pez de piedra más deseado del Sur y el Sudeste. Vive en costones, lajas y parches rocosos, de pocos metros a más de 100 m, siempre cerca de guaridas. Es territorial, crece despacio, vive más de 50 años y cambia de sexo: nace hembra y los grandes se vuelven machos. Esa biología lo dejó vulnerable a la pesca, y hoy está en la lista nacional como Vulnerable, con plan de recuperación, veda de noviembre a febrero y ventana de talla. Ataca por emboscada, saliendo de la guarida para atrapar pulpos, calamares, peces y cangrejos, y vuelve a entrar en el momento. La pelea se gana en los primeros metros.
Cuerpo robusto, cabeza grande, boca enorme con mandíbula inferior saliente. Marrón oscuro a rojizo con manchas claras irregulares sobre el cuerpo y la cabeza; dorsal blanda, anal y caudal con borde blanco fino. Diferencia con el badejo cuadrado: el badejo es más alargado, tiene manchas oscuras rectangulares y cola recta. Diferencia con el mero gigante: el mero gigante pasa de 1,5 m, tiene cabeza muy ancha, ojos diminutos y pintas negras.
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De Bahía a Rio Grande do Sul, con las principales poblaciones en costones e islas de Rio de Janeiro, São Paulo, Paraná y Santa Catarina.
Hábitat: Costones rocosos, islas, lajas y parches con guaridas; los mayores en fondos de 30 a 100 m.
litoral
estados
Bahia, Espírito Santo, Río de Janeiro, São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul
Se reproduce en verano, protegido por la veda del 1 de noviembre al 28 de febrero. Fuera de ella, de marzo a mayo, con agua todavía cálida y clara, suele rendir bien en los costones y parches del Sudeste y el Sur.
Día, con picos al amanecer y al atardecer. Caza de día por emboscada, con picos al amanecer y al atardecer. De noche se queda en la guarida.
Pez de agua templada; tolera el frío mejor que el badejo, pero la surgencia muy fría reduce la actividad.
La presión estable favorece; justo después de un frente frío, con mar revuelto, la pesca cae.
Efecto pequeño; las mareas de luna grande aumentan la corriente y el movimiento de carnada en el costón.
Poco relevante en el mar; un temporal en el costón es peligroso.
La resaca enturbia el agua e impide la pesca en el costón durante días.
Sensible al ruido del motor sobre la piedra somera; ancla afuera y llega con la corriente.
El viento fuerte de mar vuelve peligroso el costón y dificulta la deriva.
Prefiere agua con movimiento: con la marea entrando o saliendo, la corriente en la esquina de la piedra trae alimento y ella sale de la guarida. En el estofo come menos. En parches de fondo, la corriente de marea importa menos que la del viento.
En el costón, de 3 a 20 m; en parches, de 20 a 100 m.
señuelos
carnadas
accesorios
Al sentir el golpe, levanta el pez en los primeros metros, con el freno casi trabado. Si se mete en la guarida, deja la línea floja unos minutos: muchas veces sale sola.
Pesca vertical con jigs de metal en arrecifes, naufragios y en el borde de la plataforma, de 30 a 150 m de profundidad.
guíaCómo leer down imaging, side imaging y sonar en vivo para encontrar estructura, confirmar pez y volver al punto correcto.
guíaEncuentra zanjas, bancos y corrientes de retorno, elige marea y horario, y pesca en la costa rocosa sin arriesgar la vida.
guíaSoltar solo sirve si el pez sobrevive. Equipo adecuado, poco tiempo fuera del agua, manejo correcto, anzuelo apropiado, cuidado con el barotrauma y reanimación contra la corriente.
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
Conservación: Plan de recuperación vigente (Portaria Interministerial 41/2018).
Prohibidas la pesca dirigida, el transporte, el desembarque y el comercio del mero (garoupa-verdadeira) del 1 de noviembre al 28 de febrero, para todos los métodos y embarcaciones. Comercio en el período solo con existencias declaradas al Ibama hasta el 10/11.
Fuente: Portaria Interministerial SG-PR/MMA nº 41/2018 (art. 2º)
Solo se permite capturar y retener mero (garoupa-verdadeira) de 47 cm o más de longitud total. La IN MMA 53/2005 ya fijaba 47 cm en el Sudeste y el Sur.
Fuente: Portaria Interministerial SG-PR/MMA nº 41/2018 (art. 3º)
Los meros de más de 73 cm de longitud total no pueden retenerse: son los grandes reproductores (machos) y deben soltarse.
Fuente: Portaria Interministerial SG-PR/MMA nº 41/2018 (art. 3º)
El mero (garoupa-verdadeira) es Vulnerable en la lista nacional; el uso solo vale en los términos del plan de recuperación. La Portaria 41/2018 regula la pesca comercial (embarcaciones de hasta 20 AB, espinel de fondo y línea de mano) y no menciona la pesca recreativa, lo que genera interpretaciones divergentes, incluso sobre la pesca submarina. En la duda, suelta y confirma con el órgano competente. El plan está en revisión por la Portaria GM/MMA 1.666/2026.
Fuente: Portaria GM/MMA nº 1.667/2026; Portaria Interministerial SG-PR/MMA nº 41/2018
Prohibidas la pesca dirigida, el transporte, el desembarque y la comercialización de la garoupa-verdadera, para todos los métodos y embarcaciones. Fuera de la veda, solo ejemplares de 47 a 73 cm (longitud total). La especie es Vulnerable y el plan está en revisión por la Portaria GM/MMA 1.666/2026 (art. 11).
El barotrauma es común desde más de 15 a 20 m: devuélvelo con descompresor, sin pinchar la vejiga. Apoya el cuerpo; no levantes un pez grande solo por la boca.
Carne blanca, firme y muy valorada. Respeta la veda y la ventana de talla; ante la duda legal, suelta.
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.01023, b = 3.07; FishBase (estimativa bayesiana, comprimento total)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
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Los pesos de temporada (meses), el horario y las sensibilidades (frío, presión, luna, viento, lluvia, marea, luz fuerte, agua turbia y ruido) son estimaciones editoriales de la app, hechas a partir de la literatura de abajo y de la experiencia de campo de pescadores y guías. No son un dato oficial ni una medición hecha para esta especie y pueden variar por región y año. Las vedas y las reglas legales aparecen en la sección de reglas, con norma y enlace.
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