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catálogo Epinephelidae · depredador

cabrilla colorada

Epinephelus guttatus

Mar

El mero de arrecife más común del Caribe, de manchas naranja rojizo, escondido en arrecifes y piedras de 1 a 100 m. Ataca carnada natural y jig, y tiene veda en Puerto Rico (diciembre a febrero) y en México (febrero y marzo).

También llamado: garoupa-pintada, garoupa, red hind, koon, lucky grouper

Ilustración científica de Cabrilla colorada
tamaño común
30–50 cm
máximo
76 cm
peso común
0,4–1,7 kg
récord/máx.
25,0 kg
profundidad
1–100 m
agua ideal
24–29 °C
visión general

quién es la cabrilla colorada

La garoupa-pintada (red hind) es la garoupa más común de las Antillas y una de las más importantes en los desembarques del Caribe, en número y en peso. Vive en arrecifes someros y fondos de piedra, de 1 a por lo menos 100 m, y ocurre desde Carolina del Norte (EE. UU.) hasta Paraíba, en Brasil. Es solitaria y territorial: los machos patrullan un área con 1 a 5 hembras y la defienden. Es hermafrodita: parte de los peces cambia de hembra a macho alrededor de 28 cm, y la mayoría de los peces por encima de 40 cm son machos. Se reproduce casi solo en agregaciones de desove, y Puerto Rico cierra la pesca de la especie de diciembre a febrero. Come cangrejos, camarones, langostas, peces de arrecife y pulpos. FishBase da hasta 76 cm, con el tamaño común en torno a 40 cm, y la describe como un excelente pez de mesa, fácil de pescar y de arponear.

curiosidades

  • Parte de los peces cambia de hembra a macho alrededor de 28 cm; la mayoría de los peces por encima de 40 cm son machos.
  • Se reproduce casi solo en las agregaciones de desove, y Puerto Rico cierra los bancos donde se forman.
  • Es fácil de acercarse para los buceadores, lo que la vuelve vulnerable al arpón.
cómo reconocerlo

identificación

Cuerpo robusto, verde grisáceo o castaño claro arriba y blanco abajo, cubierto de pintas naranja rojizo a castañas bien espaciadas en la cabeza, el cuerpo y las aletas, con cinco barras diagonales débiles formadas por pintas más oscuras. No tiene mancha en forma de silla en el pedúnculo caudal ni en la base de la dorsal, y el preopérculo es aserrado por igual. La garoupa-gato (E. adscensionis) tiene manchas oscuras en silla; el jabu (Cephalopholis fulva) es menor y tiene pintas azules.

cómo está la pesca de cabrilla colorada

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Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.

distribución

dónde hay

abrir en el mapa grande

En Brasil, FishBase ubica el límite sur de la especie en Paraíba, en arrecifes y fondos duros del Nordeste. Fuera de Brasil, va desde Carolina del Norte (EE. UU.) hasta las Antillas, el golfo de México y el Caribe.

Hábitat: Arrecifes de coral y de piedra, de 1 a 100 m, en cuevas y salientes; adultos territoriales, en agregaciones solo en la época de desove.

litoral

Costa Nordestecosteroplataforma
calendario y reloj

cuándo pescar

mejor época

época del año
enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic

Se pesca todo el año en el arrecife, pero hay veda en Puerto Rico (diciembre a febrero, época de las agregaciones de desove) y en las aguas mexicanas del golfo y del Caribe (febrero y marzo).

mejor horario

0h6h12h18h salida ~6hpuesta ~18h

Día, con picos al amanecer y al atardecer. Caza en emboscada de día, con más actividad al amanecer y al final de la tarde.

clima, agua y comportamiento

qué afecta a la cabrilla colorada
sensibilidad Las barritas muestran cuánto influye cada factor en esta especie. Cinco llenas: lo siente mucho.

frío y frente frío

Pez de arrecife tropical; el agua por debajo de unos 22 °C reduce la actividad.

presión atmosférica

El mar revuelto después de un frente frío derriba la pesca de fondo.

luna

Efecto poco conocido; la luna importa para la agregación de desove en invierno.

lluvia

Poco efecto a profundidad.

nivel del agua

No se aplica en el mar.

ruido

Territorio fijo: el ancla y el casco golpeando el arrecife la alejan.

viento

El viento fuerte dificulta quedarse sobre el punto.

marea

La corriente moderada activa la caza en el borde del arrecife.

profundidad

De 1 a 100 m; FishBase no indica un rango más común.

técnica, equipo y carnada

cómo pescar

caña
6'0" a 6'6", 30 a 50 lb
reel frontal / reel rotativo
carrete 6000 a 8000 o carretilla 300 a 400, con fricción fuerte
línea
multifilamento 40 a 65 lb
líder
fluorocarbono de 60 a 80 lb, 1 m
anzuelo
circle 4/0 a 7/0

señuelos

  • jig de 60 a 150 g
  • jig head con shad grande junto a la piedra

carnadas

  • caranguejo
  • camarón
  • lula
  • sardina o pez pequeño

accesorios

  • descompresor (descender)
  • plomada corrida
  • alicate largo
  • luvas

consejo de quien pesca

Carnada natural quieta junto a la madriguera y fricción casi trabada: al enganchar, levanta el pez en los primeros metros, o vuelve a la madriguera y corta la línea en la piedra.

lo que dice la ley

reglas para la cabrilla colorada

Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
Conservación: No consta en la lista nacional brasileña (Portaria GM/MMA nº 1.667/2026). En Brasil solo llega al litoral del Nordeste, y no localizamos una norma federal brasileña específica para ella.

Puerto Rico (aguas federales): cerrada del 1/12 al fin de febrero

pesca y posesión prohibidas del 1/12 al último día de febrero01/12 al 28/02

En las aguas federales alrededor de Puerto Rico, al oeste de 67°10′ O, está prohibido pescar o tener a bordo red hind (la garoupa-pintada) del 1 de diciembre al último día de febrero, y los bancos Abrir La Sierra y Tourmaline, áreas de agregación de desove de la especie, quedan cerrados a la pesca en el mismo periodo. Está permitido tener el pez pescado y desembarcado antes del inicio del cierre.

Fuente: 50 CFR 622.439(a) y (b) (NOAA Fisheries, EE. UU.)

Puerto Rico: veda del mero cabrilla del 1/12 al 28/02

captura prohibida del 1/12 al 28/0201/12 al 28/02confirma con el organismo

En las aguas de Puerto Rico es infracción violar el periodo de veda del mero cabrilla (Epinephelus guttatus), del 1 de diciembre al 28 de febrero de cada año o en el periodo que determine el Secretario. Los pescadores comerciales, vendedores y pescaderías tienen hasta el 7 de diciembre para liquidar el stock. El texto consultado es el de 2010; confirma en el DRNA si hay una versión más reciente.

Fuente: Reglamento de Pesca de Puerto Rico nº 7949 (DRNA, 2010), art. 8.24

Puerto Rico (aguas federales): hasta 5 por persona por día

5 por persona por día (meros, pargos y budiones sumados); 15 por barco con 3 o más personas

En las aguas federales alrededor de Puerto Rico, el pescador recreativo puede llevar como máximo 5 peces por día sumando meros, pargos y budiones (hasta 15 por barco cuando hay 3 o más personas a bordo). La garoupa-pintada cuenta dentro de los meros y no tiene límite separado.

Fuente: 50 CFR 622.444(a)(1) (NOAA Fisheries, EE. UU.)

México: veda de los meros del 1/02 al 31/03

captura prohibida del 1/02 al 31/0301/02 al 31/03

En México, la captura de todas las especies de mero, grupo en el que la NOM-065 incluye el mero colorado o cabrilla roja (Epinephelus guttatus), está prohibida del 1 de febrero al 31 de marzo en las aguas federales del golfo de México y del Caribe frente a Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo, hasta la frontera con Belice. En el periodo también está prohibido usar espinel de fondo.

Fuente: Acuerdo de veda de los meros (DOF 14/02/2007), modificado el 03/03/2017 (Sagarpa/Conapesca); NOM-065-SAG/PESC-2014, ítem 4.1

México: hasta 3 kg de meros por día en la pesca de consumo doméstico

3 kg por pescador por día, sin venta

En las aguas federales del golfo de México y del Caribe, la pesca de consumo doméstico de meros y especies asociadas, grupo en el que está listado el mero colorado (Epinephelus guttatus), permite como máximo 3 kg por pescador por día. El pescado es solo para consumo de quien pesca y de la familia, y no puede venderse; solo vale el equipo que el pescador opera solo. Las redes de espera y las fisgas (arpón) están prohibidas.

Fuente: NOM-065-SAG/PESC-2014 (DOF 03/07/2015), ítems 4.1, 4.4 y 4.13 (Sagarpa/Conapesca)

México: hasta 5 por especie y 10 peces marinos por día

5 ejemplares de la especie por pescador por día, dentro del límite de 10 peces marinos

En la pesca deportivo-recreativa en aguas federales mexicanas, cada pescador puede retener hasta 10 peces marinos por día, con un máximo de 5 de la misma especie. La garoupa-pintada no tiene límite propio en la norma. Lo que pase del cupo vuelve vivo al agua, y el pez retenido no puede venderse. Quien pesca desde embarcación necesita permiso de la Conapesca.

Fuente: Modificación de la NOM-017-PESC-1994 (pesca deportivo-recreativa en aguas de jurisdicción federal de México), DOF del 25/11/2013, ítems 4.9.1, 4.9.5 y 4.11 (Sagarpa/Conapesca)

captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.

Si viene de más de 15 a 20 m puede tener barotrauma: devuélvela con descompresor (descender). Sostén la panza y no la sujetes solo por la boca. En Puerto Rico, de diciembre a febrero, todo pez pescado debe volver al agua.

en la cocina

Carne blanca y muy apreciada, llamada excelente pez de mesa por FishBase. FishBase registra casos de ciguatera: en arrecifes del Caribe, sigue la orientación local sobre tamaño y zona antes de comer.

calculadora

cuánto pesa sin sacarlo del agua

Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.01148, b = 3.04; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.

peso estimado

—

fuentes y referencias

Los pesos por época (meses), el horario y las sensibilidades (frío, presión, luna, viento, lluvia, marea, luz fuerte, agua turbia y ruido) son estimaciones editoriales de la app, hechas a partir de la literatura de abajo y de la experiencia de campo de pescadores y guías. No son dato oficial ni una medición hecha para esta especie, y pueden variar según la región y el año. Las vedas y reglas legales aparecen en la sección de reglas, con norma y enlace. Las tallas y pesos comunes son rangos alrededor de la longitud común informada por FishBase, con el peso calculado por la relación peso-longitud. El peso máximo de 25 kg que FishBase publica para 76 cm es muy superior al previsto por la relación peso-longitud para ese tamaño (cerca de 6 kg); tómalo con cautela.

  1. científica FishBase: Epinephelus guttatus (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
  2. científica FishBase: nomes populares de Epinephelus guttatusNombres por país e idioma. Garoupa y garoupa-pintada constan como nombres en portugués; la app adopta garoupa-pintada para separar la especie de la garoupa verdadera (Epinephelus marginatus).
  3. oficial Portaria GM/MMA nº 1.667, de 27 de abril de 2026: Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção (peixes e invertebrados aquáticos)La especie no figura en la lista. Verificado en el DOU del 28/04/2026.
  4. oficial 50 CFR 622.439: fechamentos sazonais e por área na Área de Manejo de Porto Rico (NOAA Fisheries, EUA)§622.439(b): red hind al oeste de 67°10′ O, del 1 de diciembre al último día de febrero; §622.439(a): bancos Abrir La Sierra y Tourmaline cerrados en el mismo periodo. Texto revisado el 13/10/2026.
  5. oficial 50 CFR 622.444: limites de captura recreativa na Área de Manejo de Porto Rico (NOAA Fisheries, EUA)§622.444(a)(1): meros, pargos y budiones sumados, 5 por persona por día o 15 por barco con 3 o más personas. Revisado el 13/10/2026.
  6. oficial Reglamento de Pesca de Puerto Rico, nº 7949 (Departamento de Recursos Naturales y Ambientales, 2010)Art. 8.24 (veda del mero cabrilla, Epinephelus guttatus, del 1/12 al 28/02). Copia publicada por el Caribbean Fishery Management Council, revisada el 13/10/2026; es la versión de 2010.
  7. oficial DOF: Acordo que modifica a veda de todas as espécies de mero no Golfo do México e no Caribe (DOF de 03/03/2017)Veda del 1/02 al 31/03 frente a Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo; prohíbe el espinel de fondo y la 'bicicleta' en el periodo. El texto habla de todas las especies de mero, sin lista; la lista viene de la NOM-065. Revisado el 13/10/2026.
  8. oficial NOM-065-SAG/PESC-2014, para regular o aproveitamento das espécies de mero e espécies associadas nas águas federais do Golfo do México e do Mar Caribe (DOF de 03/07/2015)El ítem 4.1 enumera Epinephelus guttatus (mero colorado, payaso o cabrilla roja) entre los meros; el ítem 4.13.1 fija hasta 3 kg por pescador por día en la pesca de consumo doméstico. La talla mínima de 36,3 cm vale solo para el mero rojo (Epinephelus morio). Revisado el 13/10/2026.
  9. oficial DOF: Modificação da NOM-017-PESC-1994, para regular a pesca deportivo-recreativa em águas de jurisdição federal do México (DOF de 25/11/2013)Cupos diarios en el mar (ítem 4.9.1), devolución del excedente (4.9.5), prohibición de vender el pez (4.11) y prohibición de pescar en zona y época de veda (4.10 a). Texto revisado el 13/10/2026.
no confundas

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