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Ilustración de Cabrilla colorada
pronóstico de pesca

cabrilla colorada

Epinephelus guttatus · ficha completa

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la especie

todo sobre la cabrilla colorada

cómo reconocerlo

Cuerpo robusto, verde grisáceo o castaño claro arriba y blanco abajo, cubierto de pintas naranja rojizo a castañas bien espaciadas en la cabeza, el cuerpo y las aletas, con cinco barras diagonales débiles formadas por pintas más oscuras. No tiene mancha en forma de silla en el pedúnculo caudal ni en la base de la dorsal, y el preopérculo es aserrado por igual. La garoupa-gato (E. adscensionis) tiene manchas oscuras en silla; el jabu (Cephalopholis fulva) es menor y tiene pintas azules.

También llamado: garoupa-pintada, garoupa, red hind, koon, lucky grouper

Dónde buscar: Arrecifes de coral y de piedra, de 1 a 100 m, en cuevas y salientes; adultos territoriales, en agregaciones solo en la época de desove.

En Brasil, FishBase ubica el límite sur de la especie en Paraíba, en arrecifes y fondos duros del Nordeste. Fuera de Brasil, va desde Carolina del Norte (EE. UU.) hasta las Antillas, el golfo de México y el Caribe.

litoral

Costa Nordestecosteroplataforma

cuándo pescar

mejor época

época del año
enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic

Se pesca todo el año en el arrecife, pero hay veda en Puerto Rico (diciembre a febrero, época de las agregaciones de desove) y en las aguas mexicanas del golfo y del Caribe (febrero y marzo).

mejor horario

0h6h12h18h salida ~6hpuesta ~18h

Día, con picos al amanecer y al atardecer. Caza en emboscada de día, con más actividad al amanecer y al final de la tarde.

qué afecta a la cabrilla colorada

frío y frente frío

Pez de arrecife tropical; el agua por debajo de unos 22 °C reduce la actividad.

presión atmosférica

El mar revuelto después de un frente frío derriba la pesca de fondo.

luna

Efecto poco conocido; la luna importa para la agregación de desove en invierno.

lluvia

Poco efecto a profundidad.

nivel del agua

No se aplica en el mar.

ruido

Territorio fijo: el ancla y el casco golpeando el arrecife la alejan.

viento

El viento fuerte dificulta quedarse sobre el punto.

marea

La corriente moderada activa la caza en el borde del arrecife.

profundidad

De 1 a 100 m; FishBase no indica un rango más común.

cómo pescar

señuelos

  • jig de 60 a 150 g
  • jig head con shad grande junto a la piedra

carnadas

  • caranguejo
  • camarón
  • lula
  • sardina o pez pequeño

consejo de quien pesca

Carnada natural quieta junto a la madriguera y fricción casi trabada: al enganchar, levanta el pez en los primeros metros, o vuelve a la madriguera y corta la línea en la piedra.

caña
6'0" a 6'6", 30 a 50 lb
reel frontal / reel rotativo
carrete 6000 a 8000 o carretilla 300 a 400, con fricción fuerte
línea
multifilamento 40 a 65 lb
líder
fluorocarbono de 60 a 80 lb, 1 m
anzuelo
circle 4/0 a 7/0

accesorios

  • descompresor (descender)
  • plomada corrida
  • alicate largo
  • luvas

captura y suelta

Si viene de más de 15 a 20 m puede tener barotrauma: devuélvela con descompresor (descender). Sostén la panza y no la sujetes solo por la boca. En Puerto Rico, de diciembre a febrero, todo pez pescado debe volver al agua.

reglas para la cabrilla colorada

Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.

Puerto Rico (aguas federales): cerrada del 1/12 al fin de febrero

pesca y posesión prohibidas del 1/12 al último día de febrero01/12 al 28/02 detalles

En las aguas federales alrededor de Puerto Rico, al oeste de 67°10′ O, está prohibido pescar o tener a bordo red hind (la garoupa-pintada) del 1 de diciembre al último día de febrero, y los bancos Abrir La Sierra y Tourmaline, áreas de agregación de desove de la especie, quedan cerrados a la pesca en el mismo periodo. Está permitido tener el pez pescado y desembarcado antes del inicio del cierre.

Fuente: 50 CFR 622.439(a) y (b) (NOAA Fisheries, EE. UU.)

Puerto Rico: veda del mero cabrilla del 1/12 al 28/02

captura prohibida del 1/12 al 28/0201/12 al 28/02confirma con el organismo detalles

En las aguas de Puerto Rico es infracción violar el periodo de veda del mero cabrilla (Epinephelus guttatus), del 1 de diciembre al 28 de febrero de cada año o en el periodo que determine el Secretario. Los pescadores comerciales, vendedores y pescaderías tienen hasta el 7 de diciembre para liquidar el stock. El texto consultado es el de 2010; confirma en el DRNA si hay una versión más reciente.

Fuente: Reglamento de Pesca de Puerto Rico nº 7949 (DRNA, 2010), art. 8.24

Puerto Rico (aguas federales): hasta 5 por persona por día

5 por persona por día (meros, pargos y budiones sumados); 15 por barco con 3 o más personas detalles

En las aguas federales alrededor de Puerto Rico, el pescador recreativo puede llevar como máximo 5 peces por día sumando meros, pargos y budiones (hasta 15 por barco cuando hay 3 o más personas a bordo). La garoupa-pintada cuenta dentro de los meros y no tiene límite separado.

Fuente: 50 CFR 622.444(a)(1) (NOAA Fisheries, EE. UU.)

México: veda de los meros del 1/02 al 31/03

captura prohibida del 1/02 al 31/0301/02 al 31/03 detalles

En México, la captura de todas las especies de mero, grupo en el que la NOM-065 incluye el mero colorado o cabrilla roja (Epinephelus guttatus), está prohibida del 1 de febrero al 31 de marzo en las aguas federales del golfo de México y del Caribe frente a Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo, hasta la frontera con Belice. En el periodo también está prohibido usar espinel de fondo.

Fuente: Acuerdo de veda de los meros (DOF 14/02/2007), modificado el 03/03/2017 (Sagarpa/Conapesca); NOM-065-SAG/PESC-2014, ítem 4.1

México: hasta 3 kg de meros por día en la pesca de consumo doméstico

3 kg por pescador por día, sin venta detalles

En las aguas federales del golfo de México y del Caribe, la pesca de consumo doméstico de meros y especies asociadas, grupo en el que está listado el mero colorado (Epinephelus guttatus), permite como máximo 3 kg por pescador por día. El pescado es solo para consumo de quien pesca y de la familia, y no puede venderse; solo vale el equipo que el pescador opera solo. Las redes de espera y las fisgas (arpón) están prohibidas.

Fuente: NOM-065-SAG/PESC-2014 (DOF 03/07/2015), ítems 4.1, 4.4 y 4.13 (Sagarpa/Conapesca)

México: hasta 5 por especie y 10 peces marinos por día

5 ejemplares de la especie por pescador por día, dentro del límite de 10 peces marinos detalles

En la pesca deportivo-recreativa en aguas federales mexicanas, cada pescador puede retener hasta 10 peces marinos por día, con un máximo de 5 de la misma especie. La garoupa-pintada no tiene límite propio en la norma. Lo que pase del cupo vuelve vivo al agua, y el pez retenido no puede venderse. Quien pesca desde embarcación necesita permiso de la Conapesca.

Fuente: Modificación de la NOM-017-PESC-1994 (pesca deportivo-recreativa en aguas de jurisdicción federal de México), DOF del 25/11/2013, ítems 4.9.1, 4.9.5 y 4.11 (Sagarpa/Conapesca)

Conservación: No consta en la lista nacional brasileña (Portaria GM/MMA nº 1.667/2026). En Brasil solo llega al litoral del Nordeste, y no localizamos una norma federal brasileña específica para ella.

cuánto pesa sin sacarlo del agua

peso estimado

—

cómo calculamos

Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.01148, b = 3.04; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.

más sobre la cabrilla colorada

La garoupa-pintada (red hind) es la garoupa más común de las Antillas y una de las más importantes en los desembarques del Caribe, en número y en peso. Vive en arrecifes someros y fondos de piedra, de 1 a por lo menos 100 m, y ocurre desde Carolina del Norte (EE. UU.) hasta Paraíba, en Brasil. Es solitaria y territorial: los machos patrullan un área con 1 a 5 hembras y la defienden. Es hermafrodita: parte de los peces cambia de hembra a macho alrededor de 28 cm, y la mayoría de los peces por encima de 40 cm son machos. Se reproduce casi solo en agregaciones de desove, y Puerto Rico cierra la pesca de la especie de diciembre a febrero. Come cangrejos, camarones, langostas, peces de arrecife y pulpos. FishBase da hasta 76 cm, con el tamaño común en torno a 40 cm, y la describe como un excelente pez de mesa, fácil de pescar y de arponear.

Familia: Epinephelidae · depredador

curiosidades

  • Parte de los peces cambia de hembra a macho alrededor de 28 cm; la mayoría de los peces por encima de 40 cm son machos.
  • Se reproduce casi solo en las agregaciones de desove, y Puerto Rico cierra los bancos donde se forman.
  • Es fácil de acercarse para los buceadores, lo que la vuelve vulnerable al arpón.

en la cocina

Carne blanca y muy apreciada, llamada excelente pez de mesa por FishBase. FishBase registra casos de ciguatera: en arrecifes del Caribe, sigue la orientación local sobre tamaño y zona antes de comer.

especies parecidas

fuentes y referencias (9)

Los pesos por época (meses), el horario y las sensibilidades (frío, presión, luna, viento, lluvia, marea, luz fuerte, agua turbia y ruido) son estimaciones editoriales de la app, hechas a partir de la literatura de abajo y de la experiencia de campo de pescadores y guías. No son dato oficial ni una medición hecha para esta especie, y pueden variar según la región y el año. Las vedas y reglas legales aparecen en la sección de reglas, con norma y enlace. Las tallas y pesos comunes son rangos alrededor de la longitud común informada por FishBase, con el peso calculado por la relación peso-longitud. El peso máximo de 25 kg que FishBase publica para 76 cm es muy superior al previsto por la relación peso-longitud para ese tamaño (cerca de 6 kg); tómalo con cautela.

  1. científica FishBase: Epinephelus guttatus (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
  2. científica FishBase: nomes populares de Epinephelus guttatusNombres por país e idioma. Garoupa y garoupa-pintada constan como nombres en portugués; la app adopta garoupa-pintada para separar la especie de la garoupa verdadera (Epinephelus marginatus).
  3. oficial Portaria GM/MMA nº 1.667, de 27 de abril de 2026: Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção (peixes e invertebrados aquáticos)La especie no figura en la lista. Verificado en el DOU del 28/04/2026.
  4. oficial 50 CFR 622.439: fechamentos sazonais e por área na Área de Manejo de Porto Rico (NOAA Fisheries, EUA)§622.439(b): red hind al oeste de 67°10′ O, del 1 de diciembre al último día de febrero; §622.439(a): bancos Abrir La Sierra y Tourmaline cerrados en el mismo periodo. Texto revisado el 13/10/2026.
  5. oficial 50 CFR 622.444: limites de captura recreativa na Área de Manejo de Porto Rico (NOAA Fisheries, EUA)§622.444(a)(1): meros, pargos y budiones sumados, 5 por persona por día o 15 por barco con 3 o más personas. Revisado el 13/10/2026.
  6. oficial Reglamento de Pesca de Puerto Rico, nº 7949 (Departamento de Recursos Naturales y Ambientales, 2010)Art. 8.24 (veda del mero cabrilla, Epinephelus guttatus, del 1/12 al 28/02). Copia publicada por el Caribbean Fishery Management Council, revisada el 13/10/2026; es la versión de 2010.
  7. oficial DOF: Acordo que modifica a veda de todas as espécies de mero no Golfo do México e no Caribe (DOF de 03/03/2017)Veda del 1/02 al 31/03 frente a Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo; prohíbe el espinel de fondo y la 'bicicleta' en el periodo. El texto habla de todas las especies de mero, sin lista; la lista viene de la NOM-065. Revisado el 13/10/2026.
  8. oficial NOM-065-SAG/PESC-2014, para regular o aproveitamento das espécies de mero e espécies associadas nas águas federais do Golfo do México e do Mar Caribe (DOF de 03/07/2015)El ítem 4.1 enumera Epinephelus guttatus (mero colorado, payaso o cabrilla roja) entre los meros; el ítem 4.13.1 fija hasta 3 kg por pescador por día en la pesca de consumo doméstico. La talla mínima de 36,3 cm vale solo para el mero rojo (Epinephelus morio). Revisado el 13/10/2026.
  9. oficial DOF: Modificação da NOM-017-PESC-1994, para regular a pesca deportivo-recreativa em águas de jurisdição federal do México (DOF de 25/11/2013)Cupos diarios en el mar (ítem 4.9.1), devolución del excedente (4.9.5), prohibición de vender el pez (4.11) y prohibición de pescar en zona y época de veda (4.10 a). Texto revisado el 13/10/2026.