catálogo Sciaenidae · depredador

berrugata californiana

Menticirrhus undulatus

Mar

La berrugata de las playas del Pacífico norte, de California al golfo de California. Caza cangrejos de arena y gusanos justo en la rompiente, y es un blanco clásico de quien pesca desde la playa con carnada natural fina.

También llamado: betara-da-califórnia, california corbina, california kingcroaker, california king-croaker

pronóstico para berrugata californiana dónde hay

Ilustración científica de Berrugata californiana

tamaño común: 30–50 cm
máximo: 71 cm
peso común: 0,3–1,3 kg
récord/máx.: 3,9 kg
profundidad: 1–20 m
agua ideal: 16–24 °C

visión general

quién es la berrugata californiana

Berrugata del Pacífico nororiental, del sur de California (EE. UU.) al golfo de California. Vive en playas de arena, bahías y rompiente de costa abierta, casi siempre a menos de 20 m, en grupos pequeños; los más grandes tienden a andar solos. Come cangrejos de arena, otros crustáceos pequeños y gusanos. Llega a 71 cm y casi 4 kg, con edad máxima registrada de 8 años. Como las otras berrugatas, no tiene vejiga natatoria y por eso no emite el ronco de las corvinas. El desove empieza en julio, con huevos sueltos en el agua. Es un pez de mesa apreciado y común en los mercados; se pesca en la rompiente con carnada natural fina y línea ligera.

curiosidades

No tiene vejiga natatoria, por eso no hace el ronco que da nombre de 'croaker' a las corvinas.
FishBase registra desove pelágico a partir de julio y edad máxima de 8 años.

cómo reconocerlo

identificación

Cuerpo alargado y redondeado, de vientre recto; cabeza larga y baja, con hocico cónico que sobrepasa la boca, que es horizontal y queda abajo. Tiene un barbillón corto y grueso en el mentón y no tiene caninos. Gris a azul metálico arriba, blanca abajo, con líneas onduladas oscuras en los flancos y las pectorales negras; los jóvenes tienen una mancha oscura en el flanco. Las escamas del pecho son bastante más pequeñas que las del cuerpo, y la tercera espina de la primera dorsal no llega a la segunda dorsal. La berrugata del Atlántico (M. americanus) es otra especie.

cómo está la pesca de berrugata californiana

Cargando los próximos 7 días…

Cada tarjeta muestra el índice del día (0 a 100) y, debajo, la tira con el índice de cada hora, de 0h a 23h. de floja a excelente.

distribución

dónde hay

abrir en el mapa grande

No ocurre en Brasil. Pacífico nororiental, del sur de California (EE. UU.) al golfo de California, incluida la costa del Pacífico de la península de Baja California. FishBase extiende el área hasta Perú, pero el STRI la registra solo hasta el golfo de California; los registros más al sur necesitan confirmación (en América Central y Perú hay otras berrugatas, como M. panamensis).

Hábitat: Playas de arena, bahías y rompiente de costa abierta, en fondos de arena, casi siempre hasta unos 20 m.

calendario y reloj

cuándo pescar

mejor época

época del añomejor: jun–oct

enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic

Muerde más con agua caliente, desde fines de primavera hasta comienzos de otoño, época que coincide con el desove (a partir de julio). En invierno suele quedarse más profunda y menos activa.

mejor horario

Día, con picos al amanecer y al atardecer. Entra en la orilla de la rompiente a comer al amanecer, al atardecer y con la marea subiendo; al mediodía, con sol fuerte y agua clara, se vuelve más huidiza.

clima, agua y comportamiento

qué afecta a la berrugata californiana
sensibilidad Las barritas muestran cuánto influye cada factor en esta especie. Cinco llenas: lo siente mucho.

frío y frente frío

El agua fría de surgencia o de invierno empuja al pez hacia más profundidad y baja la actividad.

presión atmosférica

Poco efecto directo; el mar revuelto después de un frente estorba más.

luna

Las mareas de luna llena y de luna nueva traen el agua más alta sobre los bancos de arena y activan al pez.

lluvia

Poco efecto en el mar; la crecida que ensucia la orilla espanta al pez de la rompiente.

nivel del agua

No se aplica en el mar. Lo que cuenta es la altura de la marea sobre los bancos de arena.

ruido

Muy huidiza en la orilla: los pasos pesados, la sombra y la conversación cerca del agua espantan al pez.

viento

El viento fuerte levanta la rompiente, ensucia el agua y estorba la pesca desde la playa.

marea

La marea subiendo y cerca de la pleamar es lo mejor; marea baja y quieta suele ser floja.

profundidad

Poco fondo (0,5 a 3 m) en la rompiente; se quedan un poco más hondas cuando el mar está grande.

técnica, equipo y carnada

cómo pescar

Pesca de playa Carnada natural en el fondo Lance de fondo

caña: 9' a 10', acción media a rápida, 8 a 15 lb
reel frontal / reel rotativo: reel frontal 3000 a 4000
línea: monofilamento de 8 a 12 lb o multifilamento de 15 a 20 lb
líder: fluorocarbono de 10 a 15 lb, de 50 cm a 1 m
anzuelo: simple corto y fino, números 2 a 1/0

señuelos

poco usado con señuelos; una cabeza de jig ligera con camarón de silicona a veces funciona

carnadas

cangrejo de arena vivo (tatuíra, Emerita)
minhoca-de-mar
mejillón
camarón pequeño

accesorios

plomada corrediza pequeña de 15 a 40 g
balde para la carnada
alicate

consejo de quien pesca

Usa carnada viva y anzuelo pequeño, y deja que la carnada ruede suavemente con la ola: la berrugata es desconfiada y rechaza el hilo grueso y la plomada pesada.

lo que dice la ley

reglas para la berrugata californiana

Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
Conservación: Datos insuficientes: la UICN no tiene información para decir si está amenazada.

México: hasta 5 por especie y 10 peces marinos por día

5 ejemplares de la especie por pescador por día, dentro del límite de 10 peces marinos

En la pesca deportivo-recreativa en aguas federales mexicanas, cada pescador puede retener hasta 10 peces marinos por día, con un máximo de 5 de la misma especie. La berrugata californiana no está entre las especies reservadas a la pesca deportiva (marlines, pez vela, pez espada, sábalo, pez gallo y dorado, hasta 50 millas náuticas de la costa, ítem 0.3 de la norma) y no tiene cupo propio. Lo que pase del cupo vuelve vivo al agua, y el pez de pesca deportiva no puede venderse. Desde la orilla no necesitas permiso; en embarcación, sí (permisos de la Ley Federal de Derechos, ítem 4.3).

Fuente: Modificación de la NOM-017-PESC-1994 (pesca deportivo-recreativa en aguas de jurisdicción federal de México), publicada en el DOF el 25/11/2013, ítems 0.3, 4.3, 4.9.1, 4.9.5 y 4.11 (Sagarpa/Conapesca)

captura y suelta
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.

Pez de rompiente: no lo arrastres por la arena seca, moja las manos antes de tomarlo y devuélvelo rápido, con el pez de cara a la ola.

en la cocina

Carne blanca y delicada; muy buena frita, a la parrilla o al horno. FishBase la considera un buen pez de mesa.

calculadora

cuánto pesa sin sacarlo del agua

longitud total (cm)

Relación peso-longitud W = a·L^b (a = 0.00933, b = 3.02; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.

peso estimado

—

fuentes y referencias

Los pesos de temporada (meses), el horario y las sensibilidades (frío, presión, luna, viento, lluvia, marea, luz fuerte, agua turbia y ruido) son estimaciones editoriales de la app, hechas a partir de la literatura de abajo y de la experiencia de campo de pescadores y guías. No son un dato oficial ni una medición hecha para esta especie y pueden variar por región y año. Las vedas y las reglas legales aparecen en la sección de reglas, con norma y enlace.

científica FishBase: Menticirrhus undulatus (ficha da espécie)Talla, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la UICN. Página revisada el 13/10/2026. La longitud máxima de 71 cm y el peso de 3,9 kg son los valores de FishBase.
científica FishBase: nomes populares de Menticirrhus undulatusNombres por país e idioma.
científica Robertson, D. R. & Allen, G. R. (2024). Shorefishes of the Eastern Pacific online information system. Smithsonian Tropical Research Institute: Menticirrhus undulatusDescripción, colores, profundidad (1 a 20 m) y distribución (sur de California al golfo de California). El STRI cita hasta 83,6 cm, valor que mantuvimos fuera de la ficha por falta de peso asociado. Como el STRI no registra la especie al sur del golfo de California, la ficha lista solo a México entre los países. Página revisada el 13/10/2026.
científica Eschmeyer, W. N.; Herald, E. S.; Hammann, H. (1983). A field guide to Pacific coast fishes of North America. Boston: Houghton Mifflin.Referencia principal de FishBase para hábitat, alimentación y desove.
oficial DOF: Modificação da NOM-017-PESC-1994, para regular a pesca deportivo-recreativa em águas de jurisdição federal do México (publicada em 25/11/2013)Reserva de especies a la pesca deportiva (ítem 0.3), permisos (4.3 y 4.14), caña y anzuelos (4.6), carnada (4.7), cupos diarios en el mar (4.9.1) y en agua dulce (4.9.2), captura y suelta (4.9.5), zonas y épocas de veda (4.10) y prohibición de vender el pescado (4.11). Texto revisado el 13/10/2026. El texto trae la firma del 14/10/2013; la fecha de publicación en el DOF (25/11/2013) es la que ya adopta el catálogo.

no confundas

especies parecidas

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Menticirrhus americanus

El pez de la rompiente. Hurga la arena buscando tatuí y corrupto y es la escuela del surfcasting.

MarEstuario

época del añomejor: oct–abr