Nematistius pectoralis
El pez emblema de las playas del Pacífico, de Baja California a Perú. La cresta de siete espinas largas sale del agua cuando persigue el señuelo en la rompiente.
También llamado: pez-gallo, galo-do-pacífico, papagallo, roosterfish
Única especie de su familia, solo existe en el Pacífico oriental, del sur de California a Perú, incluidas las Galápagos. Vive en lo somero: playas de arena, rompiente, puntas de piedra y desembocaduras de ríos, donde caza lisas, sardinas y otros peces de cardumen. Los juveniles quedan en charcos de marea. La primera aleta dorsal tiene siete espinas muy largas, que levanta como una cresta de gallo al atacar. Es uno de los trofeos más deseados de la pesca de playa y de bote en México, Costa Rica y Panamá, pescado con carnada viva arrastrada despacio, popper e incluso mosca. Lucha con carreras largas y bajas. La carne es poco valorada y casi todo pez gallo de la pesca deportiva se suelta. En México está reservado a la pesca deportiva en la franja de 50 millas.
Cuerpo alto y comprimido, gris plateado a azulado, con dos franjas oscuras curvas atravesando el flanco. La primera dorsal tiene siete espinas muy largas y flexibles, como un peine, que quedan echadas en un surco cuando el pez nada. Los jureles no tienen la cresta y tienen escudos óseos en la línea lateral.
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No ocurre en Brasil. Pacífico oriental, del sur de California a Perú, incluidas las Galápagos; raro al norte de Baja California. Destinos clásicos: costa este y La Paz, en Baja California Sur (México); Guanacaste y península de Osa (Costa Rica); golfo de Chiriquí e islas del golfo de Panamá.
Hábitat: Playas de arena y rompiente, puntas de piedra, bahías someras y desembocaduras de ríos; los juveniles viven en charcos de marea.
En Baja California el pico suele ir de mayo a julio, con el agua calentándose. En Centroamérica se pesca todo el año, con buenas ventanas en la estación seca.
Día, con picos al amanecer y al atardecer. Caza de día, con más movimiento al amanecer y al final de la tarde, cuando los cardúmenes de carnada se acercan a la playa.
El agua por debajo de 22 °C deja al pez lento; las surgencias frías ahuyentan la carnada de la playa.
Poco efecto directo.
Las mareas de luna llena y de luna nueva mueven más agua en las puntas y las desembocaduras de ríos.
Poco efecto; el agua turbia de río crecido aleja al pez de la desembocadura.
No aplica en el mar. El equivalente es la presencia de carnada pegada a la playa.
El motor cerca de la rompiente espanta el cardumen; apágalo antes y deja que el bote derive.
El mar demasiado agitado impide la pesca de playa; la marola leve ayuda al popper.
La marea entrante y las primeras horas de la bajante concentran la carnada en las puntas y las desembocaduras.
Desde lo somero de la rompiente hasta unos 20 m, sobre fondos de arena junto a piedras.
señuelos
carnadas
accesorios
Arrastra la carnada viva muy despacio en el borde de la rompiente. Cuando la cresta aparezca detrás del señuelo, no pares: el pez gallo sigue la carnada varios metros antes de atacar. Con anzuelo circular, solo deja que la línea se tense.
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.
En la franja de 50 millas náuticas de la costa mexicana, el pez gallo está reservado a la pesca deportivo-recreativa. El límite es de 2 ejemplares por pescador y por día, que cuentan como 5 en el límite total de 10 peces marinos por día. Los peces por encima del cupo deben soltarse vivos, y el pescado de la pesca deportiva no puede venderse.
Mantén el pez en el agua mientras le sacas el anzuelo; sujétalo por la base de la cola y bajo la barriga, nunca por la cresta. Reanímalo nadando hacia adelante, con agua pasando por las agallas.
Carne oscura y firme, de valor moderado. En la pesca deportiva casi siempre se suelta.
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.01072, b = 3.02; FishBase (estimativa bayesiana para a família e o formato do corpo)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
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Los pesos de temporada (meses), el horario y las sensibilidades (frío, presión, luna, viento, lluvia, marea, luz fuerte, agua turbia y ruido) son estimaciones editoriales de la app, hechas a partir de la literatura de abajo y de la experiencia de campo de pescadores y guías. No son un dato oficial ni una medición hecha para esta especie y pueden variar por región y año. Las vedas y las reglas legales aparecen en la sección de reglas, con norma y enlace.
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