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Ilustración de Sierra del Pacífico
pronóstico de pesca

sierra del pacífico

Scomberomorus sierra · ficha completa

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la especie

todo sobre la sierra del pacífico

cómo reconocerlo

Cuerpo alargado y comprimido, plateado, con muchas manchas redondas de naranja a pardas en los flancos, en hileras por encima y por debajo de la línea lateral. Primera dorsal con la parte superior negra y la base blanca. Línea lateral que baja suavemente. La sierra (sororoca) del Atlántico tiene manchas parecidas; la caballa (Scomberomorus cavalla) no tiene manchas en el adulto.

También llamado: sierra-do-pacífico, serra-do-pacífico, Pacific sierra

no lo confundas con:

Dónde buscar: Aguas costeras, desde la rompiente hasta fondos de plataforma de hasta unos 60 m; bahías, puntas y bordes de cardúmenes de carnada.

No ocurre en Brasil. Pacífico oriental, desde el sur de California hasta Galápagos y Paita, en el norte de Perú; hay un registro reciente en Antofagasta, Chile. Muy común en la costa del Pacífico de México y Centroamérica.

cuándo pescar

mejor época

época del añomejor: nov–abr
enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic

En el Pacífico mexicano, el invierno y la primavera (diciembre a abril) suelen ser la mejor época cerca de la costa; en Centroamérica aparece a lo largo del año según la carnada.

mejor horario

0h6h12h18h salida ~6hpuesta ~18h

Diurno. Ataca de día, sobre todo en las primeras horas de la mañana, cuando los cardúmenes de carnada están cerca de la costa.

qué afecta a la sierra del pacífico

frío y frente frío

El agua fría de surgencia aleja a los cardúmenes de la costa.

presión atmosférica

Poco efecto directo.

luna

Efecto pequeño.

lluvia

La lluvia fuerte y el agua turbia de río alejan al pez de la orilla.

nivel del agua

No se aplica en el mar. El equivalente es el agua limpia con carnada en la superficie.

ruido

El cardumen se hunde con el motor encima; acércate por la borda.

viento

La marejada leve ayuda; el mar grueso impide la pesca cerca de la piedra.

marea

La marea que sube trae agua limpia y carnada a las puntas y bahías.

profundidad

De la superficie a unos 10 m, sobre fondos de 5 a 40 m.

cómo pescar

señuelos

  • cucharilla plateada de 15 a 30 g
  • jig metálico de 20 a 60 g
  • minnow de barbilla corta para el curricán

carnadas

  • sardina o anchoveta viva
  • filete de pescado en el curricán lento

consejo de quien pesca

Recoge rápido y sin pausa: la sierra ataca carnadas en fuga. Sin acero fino, cuenta con perder algunas carnadas cortadas.

caña
7' a 8', 10 a 20 lb; en la playa, 9' a 10'
reel frontal / reel rotativo
molinete 3000 a 5000 de recogida rápida
línea
multifilamento de 15 a 30 lb
líder
cable de acero fino de 10 a 20 cm o fluorocarbono 40 lb
anzuelo
anzuelo triple o simple 1/0 a 3/0

accesorios

  • alicate largo
  • caja térmica con hielo

captura y suelta

Cuidado con los dientes; usa alicate. Suelta rápido, sin sacarlo del agua por mucho tiempo.

reglas para la sierra del pacífico

Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado.

No encontramos una regla específica para esta especie además de las reglas generales de la región.

Conservación: Sostiene una pesca artesanal y comercial importante en México y Centroamérica.

cuánto pesa sin sacarlo del agua

peso estimado

—

cómo calculamos

Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.00617, b = 2.93; FishBase). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.

más sobre la sierra del pacífico

Caballa del género Scomberomorus, el mismo de la sierra y de la caballa brasileña, desde el sur de California hasta Galápagos y el norte de Perú. Anda en cardúmenes cerca de la superficie, desde la rompiente hasta el borde de la plataforma, persiguiendo anchovetas, sardinas y otros peces de cardumen. Según FishBase, es el pez deportivo más abundante de la costa del Pacífico de México y Centroamérica. Se pesca al curricán ligero cerca de la costa, con cucharillas y jigs lanzados a los cardúmenes, y desde la playa, muelles y piedras. Los dientes cortan el sedal: usa cable de acero fino o líder grueso. La carne es muy buena y muy usada en ceviche.

Familia: Scombridae · depredador

curiosidades

  • Durante mucho tiempo se la confundió con la caballa pintada del Atlántico norte (Scomberomorus maculatus), pero es una especie propia del Pacífico.
  • Excelente pez de mesa, sostiene la pesca comercial a lo largo de toda la costa del Pacífico tropical.

en la cocina

Carne blanca a rosada y muy sabrosa; clásica en ceviche, a la parrilla o en escabeche. Enfríala enseguida después de la captura.

especies parecidas

fuentes y referencias (5)

Los pesos de temporada (meses), el horario y las sensibilidades (frío, presión, luna, viento, lluvia, marea, luz fuerte, agua turbia y ruido) son estimaciones editoriales de la app, hechas a partir de la literatura de abajo y de la experiencia de campo de pescadores y guías. No son un dato oficial ni una medición hecha para esta especie y pueden variar por región y año. Las vedas y las reglas legales aparecen en la sección de reglas, con norma y enlace.

  1. científica FishBase — Scomberomorus sierra (ficha da espécie)Nombres, distribución, biología, relación peso-longitud, lista de países y referencias. Página verificada el 13/10/2026.
  2. científica IUCN Red List — Scomberomorus sierra (avaliação global: Pouco Preocupante, LC, 01/09/2022)Evaluación global. Enlace indicado en la ficha de FishBase (Lista Roja, versión 2025-2).
  3. científica Collette, B. B.; Nauen, C. E. (1983). FAO species catalogue. Vol. 2. Scombrids of the world. FAO Fisheries Synopsis 125(2). Roma: FAO.
  4. científica Aguirre-Villaseñor, H. et al. (2006). Biological indicators for the Pacific sierra (Scomberomorus sierra) fishery in the southern Gulf of California, Mexico. Ciencias Marinas 32(3): 471-484.DOI verificado en Crossref.
  5. científica Lucano-Ramírez, G. et al. (2011). Reproductive biology of the Pacific sierra Scomberomorus sierra (Pisces, Scombridae) in the central Mexican Pacific. Ciencias Marinas 37(3): 249-260.DOI verificado en Crossref.