Pargo rosado a rojo, de ojo amarillo y flancos con finas líneas amarillas onduladas, que vive en el borde de la plataforma, entre 90 y 140 m. Sube a aguas más someras de noche y es uno de los blancos de la pesca de fondo del Caribe al Sudeste de Brasil.
También llamado: carapitanga, vermelho-de-olho-amarelo, pargo-do-olho-amarelo, acarapitanga, acará-aia, vermelho, silk snapper, day snapper, yelloweye snapper
La carapitanga (silk snapper) es un pargo de la plataforma externa y de islas del Atlántico occidental, de Carolina del Norte y las Bermudas hasta São Paulo, y es más abundante alrededor de las Antillas y las Bahamas. Los adultos quedan en el borde de la plataforma, en general entre 90 y 140 m, pero llegan a 242 m, y suelen subir a aguas más someras de noche. Comen peces, camarones, cangrejos, gasterópodos, cefalópodos y tunicados. Llega a 83 cm y 8,3 kg. En los trópicos desova casi todo el año; cerca de los límites de la distribución, solo en primavera y verano. Se vende fresca y tiene buena carne, pero hay relatos de ciguatera. La Portaria MPA nº 532/2025 también la lista como "dentão", nombre que en la app corresponde a Lutjanus jocu.
curiosidades
La Portaria MPA nº 532/2025 enumera cinco nombres: vermelho, dentão, carapitanga, vermelho-de-olho-amarelo y pargo-do-olho-amarelo.
En inglés también se llama day snapper, «pargo del día».
Los juveniles tienen una mancha oscura en el dorso que desaparece con el crecimiento, según FishBase.
cómo reconocerlo
identificación
Cabeza pequeña, ojo amarillo y pectorales largas, que llegan al nivel del ano. Dorso y flancos rosados a rojos, con un brillo plateado abajo y finísimas líneas amarillas onduladas en los costados; aletas rojizas o amarillo pálidas. Los juveniles (menos de 25 cm) tienen una mancha oscura en el dorso, bajo los primeros radios blandos de la dorsal. No tiene la mancha de la base de la pectoral de la saçupema, ni la cola toda roja y bifurcada del olhão.
cómo está la pesca de pargo de lo alto
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Atlántico occidental, desde Carolina del Norte (EE. UU.) y las Bermudas hasta São Paulo (FishBase), más abundante alrededor de las Antillas y las Bahamas. En Brasil se da desde el litoral norte hasta el Sudeste, en el borde de la plataforma y en el talud.
Hábitat: Borde de la plataforma continental y de las islas, en fondos de roca y cascajo, de 90 a 242 m y más cerca de 90 a 140 m. Los adultos pueden subir a aguas más someras de noche.
litoral
Costa NorteCosta NordesteCosta Sudesteplataformaoceánico
calendario y reloj
cuándo pescar
mejor época
época del añomejor: abr–may y oct
enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic
Se pesca todo el año. En los trópicos la desova ocurre en la mayor parte del año; cerca de los límites de la distribución, en primavera y verano, cuando los cardúmenes se juntan. La ventana de mar calmo pesa más que la estación.
mejor horario
Noche y crepúsculo. Sube a aguas más someras de noche; la pesca más productiva suele ser al final de la tarde y al comienzo de la noche, en 90 a 140 m.
clima, agua y comportamiento
qué afecta a la pargo de lo alto
sensibilidad Las barritas muestran cuánto influye cada factor en esta especie. Cinco llenas: lo siente mucho.
frío y frente frío
Vive en agua fría de profundidad; el frente frío en la superficie casi no cambia la pesca a 100 m.
presión atmosférica
Efecto pequeño; el problema del frente es el mar grueso.
luna
Come más de noche, cuando la luna influye en la corriente en el borde de la plataforma; efecto moderado.
lluvia
Poco efecto en el pez a 100 m.
nivel del agua
No se aplica en el mar. El equivalente es la corriente de fondo, que define la deriva.
ruido
A esta profundidad el ruido del bote llega poco al pez.
viento
El viento fuerte saca la línea de la vertical. Prefiere mar calmo.
marea
La corriente de marea en el borde de la plataforma junta la carnada y el cardumen.
profundidad
Más de día en 90 a 140 m; de noche sube y puede pescarse en fondos menores.
reel rotativo de profundidad tamaño 6/0 a 9/0 o eléctrico, con 300 a 500 m de línea
línea
multifilamento 50 a 80 lb
líder
fluorocarbono o monofilamento 60 a 100 lb, 2 a 3 m, con chicote de dos anzuelos
anzuelo
circle hook 6/0 a 9/0
señuelos
jig de fondo de 150 a 300 g
luz de LED sobre el chicote
carnadas
sardina entera o en trozos
calamar en tiras
cavalinha
accesorios
plomada de 300 a 600 g según la corriente
descompresor (descender)
guantes y pinzas
consejo de quien pesca
Mantén la carnada a uno o dos metros del fondo y, de noche, prueba subir la carnada algunos metros: la especie sube a aguas más someras.
lo que dice la ley
reglas para la pargo de lo alto
Resumen de las normas que encontramos, con la fuente de cada una. Las reglas cambian; antes de sacrificar o transportar, verifica con el organismo ambiental del estado. Conservación: No consta en la lista nacional brasileña (Portaria GM/MMA nº 1.667/2026). La UICN la clasifica como Preocupación Menor (evaluación de 2015). No encontramos talla mínima ni cupo federal brasileño específicos para la especie.
Puerto Rico (aguas federales): hasta 5 por persona por día
5 por persona por día; 15 por bote con 3 o más personas
En las aguas federales alrededor de Puerto Rico, más allá de 9 millas de la costa, el pescador recreativo puede llevar como máximo 5 peces por día sumando meros, pargos y peces loro (hasta 15 por bote cuando hay 3 o más personas a bordo). La carapitanga (silk snapper) cuenta como pargo en ese límite. El cupo no vale para quien tiene licencia comercial de Puerto Rico o de las Islas Vírgenes.
Puerto Rico (aguas federales): cerrada del 1/10 al 31/12
pesca y posesión prohibidas del 1/10 al 31/1201/10 al 31/12
En las aguas federales alrededor de Puerto Rico, más allá de 9 millas de la costa, está prohibido pescar o tener a bordo la carapitanga (silk snapper) del 1 de octubre al 31 de diciembre de cada año (la norma trata juntos los pargos black, blackfin, silk y vermilion). La prohibición de posesión no vale para el pescado capturado y desembarcado antes del cierre.
Puerto Rico (aguas federales): dispositivo de descenso obligatorio a bordo
1 dispositivo de descenso listo para usar en quien pesca o transporta pescado de arrecife
Quien pesca o lleva pescado de arrecife (la carapitanga (silk snapper) entra en la definición) en las aguas federales de Puerto Rico debe tener a bordo, listo para usar, al menos un dispositivo de descenso: instrumento capaz de devolver el pez a la profundidad en que fue pescado, con un peso mínimo de 454 g (16 onzas) y 18,3 m (60 pies) de línea, que suelta el pez solo, por acción del operador o cuando se escapa en el fondo.
México: hasta 5 por especie y 10 peces marinos por día
5 ejemplares de la especie por pescador por día, dentro del límite de 10 peces marinos
En la pesca deportivo-recreativa en aguas federales mexicanas, cada pescador puede retener hasta 10 peces marinos por día, con un máximo de 5 de la misma especie. La carapitanga (huachinango ojo amarillo) no está entre las especies reservadas a la pesca deportiva (marlins, veleros, pez espada, dorado, pez gallo y sábalo) y no tiene cupo propio. Lo que pase del cupo se devuelve vivo al agua, y el pescado de la pesca deportiva es para consumo propio, no para venta. Quien pesca desde embarcación necesita permiso de Conapesca.
México (Golfo y Caribe): hasta 3 kg por día en la pesca de consumo doméstico
3 kg por pescador por día, sumando meros y especies asociadas
En las aguas federales del Golfo de México y del Mar Caribe mexicano, la norma de los meros enumera la especie (pargo de lo alto o huachinango ojo amarillo) entre las "especies asociadas". En la pesca de consumo doméstico, cada pescador puede llevar hasta 3 kg por día de cualquier mero o especie asociada, solo para consumo propio y de la familia, sin venta, con equipo que una persona opere sola. La veda del 1/02 al 31/03 de esa norma vale para los meros, no para las especies asociadas.
Colombia: licencia de la AUNAP y captura y suelta como práctica principal
licencia personal de la AUNAP; retener solo pescado que cumpla la talla mínima, para consumo propioconfirma con el organismo
En la pesca deportiva colombiana se necesita la licencia personal e intransferible de la AUNAP (personas naturales, nacionales o extranjeras). La resolución fija como práctica principal capturar y soltar, y solo admite retener ejemplares que cumplan las tallas mínimas, para consumo propio. No encontramos talla mínima ni cupo marino específicos para esta especie; confirma con la AUNAP antes de llevarte pescado.
captura y suelta Devolver el pez vivo, rápido y con la mano mojada. En veda no siempre está permitido: vale lo que dice la norma.
Traída de 90 m o más, llega con barotrauma. Si la vas a soltar, usa dispositivo de descenso y devuelve el pez al fondo sin demora; en Puerto Rico el dispositivo es obligatorio a bordo.
en la cocina
Buena carne, se vende fresca; queda bien a la parrilla, asada entera o en moqueca. Hay relatos de ciguatera en peces de arrecife; los ejemplares muy grandes piden más cuidado.
calculadora
cuánto pesa sin sacarlo del agua
Relación peso-longitud W = a·Lb (a = 0.01479, b = 2.96; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). Es un promedio: un pez gordo o flaco puede variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fuentes y referencias
Los pesos de temporada (meses), el horario y las sensibilidades (frío, presión, luna, viento, lluvia, marea, luz fuerte, agua turbia y ruido) son estimaciones editoriales de la app, hechas a partir de la literatura de abajo y de la experiencia de campo de pescadores y guías. No son un dato oficial ni una medición hecha para esta especie y pueden variar por región y año. Las vedas y las reglas legales aparecen en la sección de reglas, con norma y enlace.
científicaFishBase: Lutjanus vivanus (ficha da espécie)Tamaño, relación peso-longitud, profundidad, ambiente, distribución, biología y estado de la IUCN. Página revisada el 13/10/2026.
