garoupa-cobreada (rocote cobrizo)
Sebastes caurinus
Garoupa muito comum em baías rasas e protegidas do Pacífico norte, vendida em filé ou viva em restaurantes e peixarias.
Também chamado de: garoupa-cobreada, rocote cobrizo, copper rockfish
- máximo
- 58 cm
- recorde/máx.
- 2,7 kg
- profundidade
- 10–183 m
quem é a garoupa-cobreada (rocote cobrizo)
Garoupa da família Sebastidae, do gênero Sebastes, muito comum em baías e enseadas rasas e protegidas, entre pedras e algas, também em estacas e quebra-mares. Chega a 58 cm e até 2,7 kg. Alimenta-se sobretudo no fundo, mas também captura peixes pelágicos. É vivípara, com larvas planctônicas. Os juvenis formam grupos soltos em baías rasas com algas e também aparecem perto de cais e de detritos flutuantes das linhas de maré de verão. É considerada peixe esportivo e aparece na pesca comercial.
Ficha essencial. Identificação, onde ocorre e regras, com dados da FishBase e das normas citadas. Época, horário, técnica e isca entram quando tivermos fonte boa para a garoupa-cobreada (rocote cobrizo); enquanto isso, veja as espécies parecidas.
curiosidades
- Há registro de indivíduos com 57 anos.
identificação
Garoupa de cor oliva a cobre, com manchas rosadas ou amarelas. As laterais e a barriga são brancas, a parte de trás da linha lateral é branca, e há duas faixas escuras que saem do olho. A nadadeira dorsal é cobre-escura a preta, com algum branco, e a caudal é arredondada. Compare com a garoupa-marrom, que tem uma mancha escura no opérculo, e com a garoupa-viúva, que é pardo-dourada e forma cardumes.
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Cada cartão traz o índice do dia (0 a 100) e, embaixo, a tira com o índice de cada hora, da 0h às 23h. da fraca à excelente.
Ficha essencial: o índice usa o perfil geral dos peixes (tempo, sol, lua e maré), sem época e horário próprios desta espécie.
onde tem
Vive no Pacífico leste, da península de Kenai, no golfo do Alasca, ao centro da Baixa Califórnia, no México. Na América Latina, ocorre só no México.
Habitat: Baías rasas e protegidas, entre pedras e algas, de 10 a 183 metros, também em estacas e quebra-mares.
regras para a garoupa-cobreada (rocote cobrizo)
Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado.
Não encontramos regra específica para esta espécie além das regras gerais da região.
pesque-e-solte
pesque-e-solte Devolver o peixe vivo, rápido e com a mão molhada. Em defeso, nem sempre é permitido: vale o que a norma diz.
Tem espinhos com veneno, por isso segure com pano ao tirar o anzol.
na cozinha
A carne é firme, saborosa e vendida sobretudo fresca, em filé ou viva.
quanto pesa sem tirar da água
Relação peso-comprimento W = a·Lb (a = 0.01, b = 3.09; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa pelo gênero e formato do corpo)). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fontes e referências
Ficha essencial: tamanho, peso-comprimento, profundidade, países e conservação vêm da FishBase e das normas citadas, e os textos foram escritos a partir dessas fontes. Época, horário, sensibilidades, técnica e iscas ainda não entram, porque não encontramos fonte boa para esta espécie.
- científica FishBase: Sebastes caurinus (ficha da espécie)Tamanho, peso-comprimento, profundidade, ambiente, distribuição, biologia e status da IUCN. Página conferida em 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Sebastes caurinusNomes por país e língua.