garoupa-pimenta (rocote pimienta)
Sebastes goodei
Garoupa rosada do Pacífico norte, de recifes fundos e de fundos de areia e lama. É vendida fresca e congelada e é considerada peixe esportivo.
Também chamado de: garoupa-pimenta, rocote pimienta, chilipepper rockfish
- máximo
- 56 cm
- recorde/máx.
- 1,5 kg
- profundidade
- 0–425 m
quem é a garoupa-pimenta (rocote pimienta)
Garoupa da família Sebastidae, do gênero Sebastes, de corpo delgado e queixo projetado para fora. Chega a 56 cm e até 1,5 kg. Os adultos ficam em recifes rochosos fundos e também em fundos de areia e lama, entre 0 e 425 metros. Os jovens são pelágicos e vivem em águas mais rasas. Também aparece em águas salobras. Alimenta-se de krill, de lulas pequenas e de peixes. É vivípara, com larvas planctônicas. É considerada peixe esportivo.
Ficha essencial. Identificação, onde ocorre e regras, com dados da FishBase e das normas citadas. Época, horário, técnica e isca entram quando tivermos fonte boa para a garoupa-pimenta (rocote pimienta); enquanto isso, veja as espécies parecidas.
identificação
Garoupa de cor rosada a vermelho-cobre, mais clara na parte de baixo, com a linha lateral numa faixa vermelho-viva e a caudal escurecida. O queixo é projetado para fora e o corpo é delgado. Compare com a garoupa-cauda-listrada, que tem manchas escuras em forma de sela no dorso e estrias verdes na caudal.
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Cada cartão traz o índice do dia (0 a 100) e, embaixo, a tira com o índice de cada hora, da 0h às 23h. da fraca à excelente.
Ficha essencial: o índice usa o perfil geral dos peixes (tempo, sol, lua e maré), sem época e horário próprios desta espécie.
onde tem
Vive no Pacífico leste, do canal Queen Charlotte, na Colúmbia Britânica, no Canadá, à baía Magdalena, na Baixa Califórnia Sul, no México. Na América Latina, ocorre só no México.
Habitat: Recifes rochosos fundos e fundos de areia e lama, de 0 a 425 metros, com juvenis em águas mais rasas e presença em águas salobras.
regras para a garoupa-pimenta (rocote pimienta)
Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado.
Não encontramos regra específica para esta espécie além das regras gerais da região.
pesque-e-solte
pesque-e-solte Devolver o peixe vivo, rápido e com a mão molhada. Em defeso, nem sempre é permitido: vale o que a norma diz.
Não é venenosa, mas tem espinhos. Por viver em profundidade, sofre barotrauma se for puxada depressa; solte com cuidado.
na cozinha
É vendida fresca e congelada, e pode ser frita, cozida ou assada.
quanto pesa sem tirar da água
Relação peso-comprimento W = a·Lb (a = 0.01, b = 3.09; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa pelo gênero e formato do corpo)). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fontes e referências
Ficha essencial: tamanho, peso-comprimento, profundidade, países e conservação vêm da FishBase e das normas citadas, e os textos foram escritos a partir dessas fontes. Época, horário, sensibilidades, técnica e iscas ainda não entram, porque não encontramos fonte boa para esta espécie.
- científica FishBase: Sebastes goodei (ficha da espécie)Tamanho, peso-comprimento, profundidade, ambiente, distribuição, biologia e status da IUCN. Página conferida em 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Sebastes goodeiNomes por país e língua.