guaivira-de-maxila-longa (zapatero pelón)
Oligoplites altus
Guaivira de águas costeiras do Pacífico leste, com espinhos venenosos nas nadadeiras dorsal e anal. Entra em estuários e tem captura comercial.
Também chamado de: guaivira-de-maxila-longa, zapatero pelón, piña bocona, pajarito, longjaw leatherjacket
- máximo
- 56 cm
- recorde/máx.
- 1,6 kg
quem é a guaivira-de-maxila-longa (zapatero pelón)
A guaivira-de-maxila-longa é da família Carangidae, a mesma dos xaréus. Tem corpo alongado, razoavelmente alto e achatado de lado, com a ponta da maxila passando da borda de trás do olho. Chega a 56 cm e 1,6 kg, e o tamanho comum é de 30 cm. Vive em águas costeiras, perto do fundo e em meia-água, do México ao Peru, e entra em estuários. Tem captura comercial, e a carne costuma ser vendida fresca, salgada ou seca. Os espinhos das nadadeiras dorsal e anal têm glândulas de veneno, que causam ferimentos dolorosos.
Ficha essencial. Identificação, onde ocorre e regras, com dados da FishBase e das normas citadas. Época, horário, técnica e isca entram quando tivermos fonte boa para a guaivira-de-maxila-longa (zapatero pelón); enquanto isso, veja as espécies parecidas.
identificação
Corpo alongado, razoavelmente alto e achatado de lado, cinza ou marrom nas costas, com flancos e barriga prateados e reflexos amarelos. As escamas são pequenas, em forma de agulha e embutidas na pele, e os dentes da maxila são pequenos. A ponta de trás da maxila passa da borda do olho, o que a separa da guaivira-de-maxila-curta (Oligoplites refulgens), em que ela chega só ao meio do olho.
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Cada cartão traz o índice do dia (0 a 100) e, embaixo, a tira com o índice de cada hora, da 0h às 23h. da fraca à excelente.
Ficha essencial: o índice usa o perfil geral dos peixes (tempo, sol, lua e maré), sem época e horário próprios desta espécie.
onde tem
Pacífico leste da América Latina, do México ao Peru, em águas costeiras e estuários.
Habitat: Águas costeiras, perto do fundo e em meia-água, com entrada em estuários.
regras para a guaivira-de-maxila-longa (zapatero pelón)
Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado.
Não encontramos regra específica para esta espécie além das regras gerais da região.
pesque-e-solte
pesque-e-solte Devolver o peixe vivo, rápido e com a mão molhada. Em defeso, nem sempre é permitido: vale o que a norma diz.
Os espinhos das nadadeiras dorsal e anal têm veneno e causam ferimentos dolorosos. Manuseie com pano ou luva e tire o anzol com cuidado para não se espetar.
na cozinha
Costuma ser vendida fresca, salgada ou seca.
quanto pesa sem tirar da água
Relação peso-comprimento W = a·Lb (a = 0.00955, b = 2.94; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fontes e referências
Ficha essencial: tamanho, peso-comprimento, profundidade, países e conservação vêm da FishBase e das normas citadas, e os textos foram escritos a partir dessas fontes. Época, horário, sensibilidades, técnica e iscas ainda não entram, porque não encontramos fonte boa para esta espécie.
- científica FishBase: Oligoplites altus (ficha da espécie)Tamanho, peso-comprimento, profundidade, ambiente, distribuição, biologia e status da IUCN. Página conferida em 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Oligoplites altusNomes por país e língua.