merluza-prateada (merluza americana)
Merluccius bilinearis
Merluza de fundos arenosos do Atlântico Noroeste, do Canadá às Bahamas, muito explorada pela pesca comercial.
Também chamado de: merluza-prateada, merluza americana, merluza norteamericana, silver hake
- tamanho comum
- 37–65 cm
- máximo
- 76 cm
- recorde/máx.
- 2,3 kg
- profundidade
- 55–914 m
quem é a merluza-prateada (merluza americana)
Merluza da família Merlucciidae, de corpo alongado e cabeça grande, que vive em fundos arenosos e faz migrações sazonais entre a costa e o mar mais afastado. Chega a 76 cm e até 2,3 kg. É um predador voraz e canibal: os exemplares acima de 40 cm comem peixes, como gadídeos e arenques, e os menores comem crustáceos. Tem grande valor comercial, vendida fresca, defumada e congelada, e parte da produção é exportada para mercados europeus.
Ficha essencial. Identificação, onde ocorre e regras, com dados da FishBase e das normas citadas. Época, horário, técnica e isca entram quando tivermos fonte boa para a merluza-prateada (merluza americana).
identificação
Peixe prateado, com o dorso um pouco acastanhado e a barriga esbranquiçada. Tem cabeça grande, perto de um terço do comprimento padrão, e nadadeiras peitorais longas, que chegam à base da nadadeira anal. Essas nadadeiras longas e a cabeça grande são as pistas para reconhecê-la entre as merluzas da região.
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Cada cartão traz o índice do dia (0 a 100) e, embaixo, a tira com o índice de cada hora, da 0h às 23h. da fraca à excelente.
Ficha essencial: o índice usa o perfil geral dos peixes (tempo, sol, lua e maré), sem época e horário próprios desta espécie.
onde tem
A área fica no Atlântico Noroeste, do Canadá às Bahamas, em fundos arenosos.
Habitat: Fundos arenosos da plataforma e do talude, entre 55 e 914 m de profundidade.
regras para a merluza-prateada (merluza americana)
Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado.
Não encontramos regra específica para esta espécie além das regras gerais da região.
pesque-e-solte
pesque-e-solte Devolver o peixe vivo, rápido e com a mão molhada. Em defeso, nem sempre é permitido: vale o que a norma diz.
Não tem espinhos perigosos. Se for fisgado em profundidade, a subida causa barotrauma, então solte com cuidado.
na cozinha
Vendida fresca, defumada e congelada, e parte é exportada para a Europa.
quanto pesa sem tirar da água
Relação peso-comprimento W = a·Lb (a = 0.0049, b = 3.1; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fontes e referências
Ficha essencial: tamanho, peso-comprimento, profundidade, países e conservação vêm da FishBase e das normas citadas, e os textos foram escritos a partir dessas fontes. Época, horário, sensibilidades, técnica e iscas ainda não entram, porque não encontramos fonte boa para esta espécie.
- científica FishBase: Merluccius bilinearis (ficha da espécie)Tamanho, peso-comprimento, profundidade, ambiente, distribuição, biologia e status da IUCN. Página conferida em 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Merluccius bilinearisNomes por país e língua.