salmão-de-bico (caduchón)
Gonorynchus gonorynchus
Peixe alongado de fundos arenosos do Chile, que fica enterrado na areia durante o dia. É vendido fresco.
Também chamado de: salmão-de-bico, caduchón, beaked salmon
- máximo
- 60 cm
- profundidade
- 0–200 m
quem é o salmão-de-bico (caduchón)
O salmão-de-bico é da família Gonorynchidae e chega a 60 cm. Na América Latina, vive no Chile, no Pacífico sudeste, em fundos de areia da praia até 200 m de profundidade; a espécie também ocorre no sul da África, no Japão, no sul da Austrália e na Nova Zelândia. É um peixe noturno, que fica enterrado na areia ou na lama durante o dia e se alimenta de invertebrados do fundo. Os jovens, de vida pelágica, são caçados por aves marinhas e às vezes aparecem na praia com mau tempo. É vendido fresco e tem uso comercial.
Ficha essencial. Identificação, onde ocorre e regras, com dados da FishBase e das normas citadas. Época, horário, técnica e isca entram quando tivermos fonte boa para o salmão-de-bico (caduchón).
curiosidades
- Os jovens são comidos por aves marinhas e às vezes aparecem na praia com mau tempo.
identificação
Corpo alongado e fusiforme. A parte interna da boca e as brânquias são arroxeadas, e o lábio inferior tem papilas alongadas e bifurcadas, o sinal mais claro para reconhecê-lo. Os adultos vivem enterrados na areia ou na lama durante o dia, e os jovens são pelágicos e às vezes aparecem na praia com mau tempo.
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Cada cartão traz o índice do dia (0 a 100) e, embaixo, a tira com o índice de cada hora, da 0h às 23h. da fraca à excelente.
Ficha essencial: o índice usa o perfil geral dos peixes (tempo, sol, lua e maré), sem época e horário próprios desta espécie.
onde tem
Na América Latina, ocorre no Chile, no Pacífico sudeste. A espécie também vive no sul da África, no Japão, na Austrália e na Nova Zelândia.
Habitat: Fundos de areia da praia até 200 m, onde fica enterrado durante o dia.
quando pescar
melhor horário
Noturno. É noturno e, de dia, fica enterrado na areia ou na lama.
regras para o salmão-de-bico (caduchón)
Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado.
Não encontramos regra específica para esta espécie além das regras gerais da região.
pesque-e-solte
pesque-e-solte Devolver o peixe vivo, rápido e com a mão molhada. Em defeso, nem sempre é permitido: vale o que a norma diz.
Não oferece perigo a quem pesca. Se vier de mais fundo, pode sofrer barotrauma: solte com cuidado.
na cozinha
É vendido fresco nos mercados.
quanto pesa sem tirar da água
Relação peso-comprimento W = a·Lb (a = 0.00339, b = 3.14; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa)). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fontes e referências
Ficha essencial: tamanho, peso-comprimento, profundidade, países e conservação vêm da FishBase e das normas citadas, e os textos foram escritos a partir dessas fontes. Época, horário, sensibilidades, técnica e iscas ainda não entram, porque não encontramos fonte boa para esta espécie.
- científica FishBase: Gonorynchus gonorynchus (ficha da espécie)Tamanho, peso-comprimento, profundidade, ambiente, distribuição, biologia e status da IUCN. Página conferida em 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Gonorynchus gonorynchusNomes por país e língua.