savelha-cascuda
Harengula jaguana
Savelha de cardumes costeiros e de estuários, do leste dos Estados Unidos ao sul do Brasil. É pescada em pequena escala e vai ao mercado fresca ou em conserva.
Também chamado de: savelha-cascuda, sardina jaguana, sardineta jaguana, cascarua, scaled herring
- máximo
- 21 cm
- profundidade
- 1–5 m
quem é a savelha-cascuda
Sardinha da família Dorosomatidae, que forma cardumes em águas costeiras, sobre fundos de lama e areia, muitas vezes junto de estuários e lagunas salobras ou muito salgadas. Chega a 21 cm, e o tamanho comum fica em torno de 12 cm. Em geral vive a 1 a 5 m de profundidade e pode chegar a 22 m. Vai ao mercado fresca ou em conserva. É muito confundida com a Harengula clupeola, com a qual divide quase toda a área.
Ficha essencial. Identificação, onde ocorre e regras, com dados da FishBase e das normas citadas. Época, horário, técnica e isca entram quando tivermos fonte boa para a savelha-cascuda; enquanto isso, veja as espécies parecidas.
curiosidades
- Os jovens entram na Baía de Guanabara em maio e saem em dezembro ou março, quando medem de 7,5 a 8 cm.
identificação
Corpo fino e prateado, com barriga funda: o perfil de baixo é bem mais curvo que o de cima. Não tem a mancha laranja ou vermelha na borda do opérculo, e a ponta da dorsal não é escura. Para separar da Harengula clupeola, que vive junto e é parecida, observe a barriga e a mancha: a clupeola tem mancha amarela ou laranja no opérculo e a barriga mais fina.
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Cada cartão traz o índice do dia (0 a 100) e, embaixo, a tira com o índice de cada hora, da 0h às 23h. da fraca à excelente.
Ficha essencial: o índice usa o perfil geral dos peixes (tempo, sol, lua e maré), sem época e horário próprios desta espécie.
onde tem
Na América Latina, vai do Brasil à Argentina e ao Uruguai, e também ao Caribe, à Colômbia, ao México e à Venezuela, em águas costeiras e estuários.
Habitat: Águas costeiras rasas e estuários, de 1 a 5 m, sobre fundos de lama e areia.
litoral
regras para a savelha-cascuda
Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado.
Conservação: Não consta da lista nacional brasileira (Portaria GM/MMA nº 1.667/2026).
Não encontramos regra específica para esta espécie além das regras gerais da região.
pesque-e-solte
pesque-e-solte Devolver o peixe vivo, rápido e com a mão molhada. Em defeso, nem sempre é permitido: vale o que a norma diz.
Não oferece perigo ao pescador. Como é pequena, costuma ir para a isca ou para o mercado. Se for devolvida, solte logo.
na cozinha
Vai ao mercado fresca ou em conserva, em pequena escala.
quanto pesa sem tirar da água
Relação peso-comprimento W = a·Lb (a = 0.00871, b = 3.07; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fontes e referências
Ficha essencial: tamanho, peso-comprimento, profundidade, países e conservação vêm da FishBase e das normas citadas, e os textos foram escritos a partir dessas fontes. Época, horário, sensibilidades, técnica e iscas ainda não entram, porque não encontramos fonte boa para esta espécie.
- científica FishBase: Harengula jaguana (ficha da espécie)Tamanho, peso-comprimento, profundidade, ambiente, distribuição, biologia e status da IUCN. Página conferida em 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Harengula jaguanaNomes por país e língua.
- oficial Portaria GM/MMA nº 1.667, de 27 de abril de 2026: Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção (peixes e invertebrados aquáticos)A espécie não consta da lista. Conferido no DOU de 28/04/2026.