atum-esguio (atún lanzón)
Allothunnus fallai
Atum esguio do Oceano Austral, que aparece em águas do Brasil, do Uruguai, da Argentina, do Chile e do Peru. Tem pesca comercial pequena e a carne é vendida sobretudo fresca.
Também chamado de: atum-esguio, atún lanzón, slender tuna
- máximo
- 105 cm
- recorde/máx.
- 13,7 kg
- profundidade
- 0–20 m
quem é o atum-esguio (atún lanzón)
O atum-esguio é um peixe da família Scombridae, de corpo fusiforme e esguio, que chega a 105 cm e até 13,7 kg. Vive em mar aberto, em águas de 0 a 20 m, numa faixa que dá a volta ao Oceano Austral, e às vezes forma cardumes. Alimenta-se principalmente de krill e também de lulas e peixes pequenos. Os jovens aparecem entre 20° e 35° de latitude sul. Tem pesca comercial pequena e é considerado peixe esportivo.
Ficha essencial. Identificação, onde ocorre e regras, com dados da FishBase e das normas citadas. Época, horário, técnica e isca entram quando tivermos fonte boa para o atum-esguio (atún lanzón); enquanto isso, veja as espécies parecidas.
curiosidades
- Um exemplar foi encontrado no porto de Los Angeles, nos Estados Unidos.
identificação
Corpo fusiforme, com as costas azuladas que vão ficando roxo-escuras, quase pretas na cabeça. A barriga é branca, sem listras nem manchas. As nadadeiras peitorais e pélvicas são roxas, com a parte interna preta. Diferente do atum-rabilho-do-sul, que tem linhas e pontos na barriga, a barriga desta espécie é lisa.
Carregando os próximos 7 dias…
Cada cartão traz o índice do dia (0 a 100) e, embaixo, a tira com o índice de cada hora, da 0h às 23h. da fraca à excelente.
Ficha essencial: o índice usa o perfil geral dos peixes (tempo, sol, lua e maré), sem época e horário próprios desta espécie.
onde tem
Vive no Oceano Austral, em faixa circumglobal, e aparece em águas do Brasil, do Uruguai, da Argentina, do Chile e do Peru.
Habitat: Mar aberto, principalmente na superfície e em águas de 0 a 20 m.
litoral
regras para o atum-esguio (atún lanzón)
Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado.
Conservação: Não consta da lista nacional brasileira (Portaria GM/MMA nº 1.667/2026).
Não encontramos regra específica para esta espécie além das regras gerais da região.
pesque-e-solte
pesque-e-solte Devolver o peixe vivo, rápido e com a mão molhada. Em defeso, nem sempre é permitido: vale o que a norma diz.
É inofensivo ao manuseio. Como todo atum, conserve-o no gelo logo após a captura.
na cozinha
A carne é mais clara que a dos atuns comuns e muito oleosa, mas cozida tem boa qualidade, e é vendida sobretudo fresca.
quanto pesa sem tirar da água
Relação peso-comprimento W = a·Lb (a = 0.00933, b = 3.06; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa)). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fontes e referências
Ficha essencial: tamanho, peso-comprimento, profundidade, países e conservação vêm da FishBase e das normas citadas, e os textos foram escritos a partir dessas fontes. Época, horário, sensibilidades, técnica e iscas ainda não entram, porque não encontramos fonte boa para esta espécie.
- científica FishBase: Allothunnus fallai (ficha da espécie)Tamanho, peso-comprimento, profundidade, ambiente, distribuição, biologia e status da IUCN. Página conferida em 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Allothunnus fallaiNomes por país e língua.
- oficial Portaria GM/MMA nº 1.667, de 27 de abril de 2026: Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção (peixes e invertebrados aquáticos)A espécie não consta da lista. Conferido no DOU de 28/04/2026.