garaçuma
Trachurus lathami
Peixe de cardume da plataforma, do Canadá até o norte da Argentina, vendido fresco e considerado bom para comer.
Também chamado de: garaçuma, surel, chicharro garretón, rough scad
- máximo
- 40 cm
- recorde/máx.
- 0,5 kg
- profundidade
- 30–200 m
quem é a garaçuma
A garaçuma pertence à família dos carangídeos (Carangidae) e chega a 40 cm e 500 g. Vive sobre a plataforma continental, em áreas de recife, entre 30 e 200 m. Os adultos formam cardumes e se alimentam de pequenos invertebrados. Os jovens se associam a uma água-viva, a Chrysaora lactea, no sul do Atlântico oeste, o que lhes dá proteção. É vendida fresca no mercado local e é considerada um bom peixe para comer.
Ficha essencial. Identificação, onde ocorre e regras, com dados da FishBase e das normas citadas. Época, horário, técnica e isca entram quando tivermos fonte boa para a garaçuma; enquanto isso, veja as espécies parecidas.
curiosidades
- Os adultos formam cardumes, mas são raros nas ilhas oceânicas.
identificação
Corpo alongado e levemente comprimido, azul-escuro no dorso e prateado embaixo, com uma mancha escura na borda do opérculo. A nadadeira dorsal e a ponta do focinho são escuras, e as demais nadadeiras são claras. Os olhos são grandes, com pálpebra adiposa bem desenvolvida, e o corpo tem escamas pequenas. Forma cardumes sobre a plataforma e, quando jovem, acompanha águas-vivas.
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Cada cartão traz o índice do dia (0 a 100) e, embaixo, a tira com o índice de cada hora, da 0h às 23h. da fraca à excelente.
Ficha essencial: o índice usa o perfil geral dos peixes (tempo, sol, lua e maré), sem época e horário próprios desta espécie.
onde tem
Na América Latina, ocorre da Venezuela ao norte da Argentina, no Brasil, no Uruguai e no México, sempre em águas de plataforma.
Habitat: Plataforma continental, em áreas de recife, de 30 a 200 m, em cardumes.
litoral
regras para a garaçuma
Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado.
Conservação: Não consta da lista nacional brasileira (Portaria GM/MMA nº 1.667/2026).
Não encontramos regra específica para esta espécie além das regras gerais da região.
pesque-e-solte
pesque-e-solte Devolver o peixe vivo, rápido e com a mão molhada. Em defeso, nem sempre é permitido: vale o que a norma diz.
Não é perigoso para quem pesca. Como vem de fundos de até 200 m, cuide do barotrauma ao subir.
na cozinha
Vendida fresca no mercado local e considerada um bom peixe para comer.
quanto pesa sem tirar da água
Relação peso-comprimento W = a·Lb (a = 0.00955, b = 2.97; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fontes e referências
Ficha essencial: tamanho, peso-comprimento, profundidade, países e conservação vêm da FishBase e das normas citadas, e os textos foram escritos a partir dessas fontes. Época, horário, sensibilidades, técnica e iscas ainda não entram, porque não encontramos fonte boa para esta espécie.
- científica FishBase: Trachurus lathami (ficha da espécie)Tamanho, peso-comprimento, profundidade, ambiente, distribuição, biologia e status da IUCN. Página conferida em 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Trachurus lathamiNomes por país e língua.
- oficial Portaria GM/MMA nº 1.667, de 27 de abril de 2026: Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção (peixes e invertebrados aquáticos)A espécie não consta da lista. Conferido no DOU de 28/04/2026.
