Garoupa avermelhada dos fundos de pedra da plataforma. Em Perigo no Brasil: o amador só pode pescar no pesque-e-solte, e há defeso de 1º de agosto a 30 de setembro.
Também chamado de: garoupa-são-tomé, garoupa-de-são-tomé, garoupa-vermelha, garoupa-vermelha-dos-abrolhos, red grouper
A garoupa-são-tomé, ou garoupa-vermelha, vive no Atlântico ocidental, da Carolina do Norte ao Sul do Brasil, incluindo o Golfo do México, o Caribe e as Bermudas. Os adultos ficam sobre fundos de pedra e de lama da plataforma, quase sempre de 70 a 330 m; os jovens podem aparecer no raso. Fica parada junto ao fundo e come peixes e invertebrados. Nasce fêmea, a maioria vira macho entre 7 e 14 anos, e vive cerca de 25 anos. No litoral do Maranhão, os peixes estudados tinham de 46 a 91 cm e até 9 kg, e a desova ia de junho a dezembro. Essa biologia a deixou vulnerável à pesca, e em 2026 ela passou a Em Perigo na lista nacional. O amador só pode pescá-la no pesque-e-solte, e há defeso de 1º de agosto a 30 de setembro.
curiosidades
A troca de sexo, de fêmea para macho, acontece em média por volta de 75 cm e 9 anos e meio.
O FishBase cita como recorde de linha e anzol um peixe de 39 libras (cerca de 17,7 kg) pescado em Cape Canaveral, na Flórida.
como reconhecer
identificação
Corpo robusto, marrom-avermelhado escuro, rosado a avermelhado embaixo, às vezes com manchas claras esparsas. O segundo espinho da dorsal é o mais longo, e as membranas entre os espinhos não têm entalhe. Nadadeiras com bordas retas nos peixes grandes. Não tem mancha em sela no pedúnculo. A garoupa-verdadeira é marrom com manchas claras e bordas brancas nas nadadeiras; o cherne-verdadeiro tem pintas brancas e sela preta no pedúnculo.
como está a pesca de garoupa-são-tomé
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No Brasil, do Maranhão ao Sul, sobre fundos de pedra da plataforma. No Maranhão é capturada junto com o sirigado e desembarcada no Ceará; na Bahia também é chamada de garoupa-vermelha-dos-abrolhos.
Habitat: Fundos de pedra, cascalho e lama da plataforma, parcéis e bordas; jovens em águas mais rasas.
litoral
Costa NorteCosta NordesteCosta SudesteCosta Sulplataforma
estados
Maranhão, Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Espírito Santo, Rio de Janeiro, São Paulo, Paraná, Santa Catarina
calendário e relógio
quando pescar
melhor época
época no ano
janfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
No Maranhão, a desova vai de junho a dezembro, e o defeso nacional cobre agosto e setembro. Como o amador só pode soltar, a época importa menos que a corrente e o mar.
melhor horário
Qualquer hora. Em fundos de mais de 50 m, a hora do dia pesa pouco; a corrente manda mais.
clima, água e comportamento
o que mexe com a garoupa-são-tomé
sensibilidade As barrinhas mostram o quanto cada fator mexe com esta espécie. Cinco cheias: ela sente muito.
frio e frente fria
Vive em água de fundo, mais fria e estável.
pressão atmosférica
Frente fria traz mar grosso e impede parar sobre o parcel.
circle 6/0 a 9/0, de preferência sem farpa (facilita a soltura)
iscas artificiais
jigs slow pitch de 200 a 400 g
iscas naturais
lula
peixe em posta
acessórios
descompressor (descender) com peso
chumbo de 300 g a 1 kg
alicate longo
dica de quem pesca
Para o amador, garoupa-são-tomé é sempre soltura: deixe o descompressor montado antes de descer a linha e devolva o peixe ao fundo sem demora.
o que a lei diz
regras para a garoupa-são-tomé
Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado. Conservação: Já constava da lista anterior e subiu para Em Perigo. Uso só nos termos do plano de recuperação (Portaria MMA 292/2018) e da PI SG-PR/MMA 59-C/2018, em revisão pela Portaria 1.666/2026 (art. 11). Avaliação global: VU (IUCN, 2016).
Pesca amadora só no pesque-e-solte
pesque-e-solte obrigatórioCosta NorteCosta NordesteCosta SudesteCosta Sul
A pesca amadora e esportiva da garoupa-são-tomé só é permitida na modalidade pesque-e-solte, em todas as águas brasileiras. Pesca direcionada, transporte, desembarque e comércio fora das regras da portaria são proibidos; exemplar capturado por acaso fora dessas regras deve ser liberado vivo ou descartado no ato, com registro.
pesca proibida de 1º/08 a 30/0901/08 a 30/09Costa NorteCosta NordesteCosta SudesteCosta Sul
Pesca da garoupa-são-tomé proibida de 1º de agosto a 30 de setembro, junto com caranha, sirigado e badejo-amarelo. Retenção a bordo e desembarque são tolerados até 3 de agosto; comércio no período só com estoque declarado ao Ibama até 10 de agosto.
45 cm (CT)Costa NorteCosta NordesteCosta SudesteCosta Sul
A pesca comercial autorizada só pode reter, transportar e vender garoupa-são-tomé com 45 cm ou mais de comprimento total. Não vale para o amador, que deve soltar todas.
Em Perigo (EN)Costa NorteCosta NordesteCosta SudesteCosta Sul
A garoupa-são-tomé está na lista nacional como Em Perigo. Como já estava na lista anterior e subiu de categoria, o plano de recuperação (Portaria MMA 292/2018) e as regras da PI 59-C/2018 seguem valendo durante a revisão determinada pela Portaria GM/MMA 1.666/2026. Confira se houve mudança antes de pescar.
Nas águas federais mexicanas do Golfo do México e do Caribe, o mero rojo só pode ser retido com 36,3 cm ou mais de comprimento total; os menores voltam vivos à água. Na pesca de consumo doméstico, o limite é de 3 kg de meros por pescador por dia, e o peixe não pode ser vendido.
No México, a captura de todas as espécies de mero, grupo em que a norma oficial inclui o mero rojo, é proibida de 1º de fevereiro a 31 de março nas águas federais do Golfo do México e do Caribe em frente a Tabasco, Campeche, Yucatán e Quintana Roo, até a fronteira com Belize. No período também é proibido usar espinhel de fundo.
Porto Rico (águas federais): fechada de 1º/02 a 30/04
pesca e posse proibidas de 1º/02 a 30/0401/02 a 30/04
Nas águas federais em volta de Porto Rico, além de 9 milhas da costa, é proibido pescar ou ter a bordo red grouper, black grouper, tiger grouper, yellowedge grouper e yellowfin grouper de 1º de fevereiro a 30 de abril de cada ano.
Porto Rico (águas federais): até 5 por pessoa por dia
5 por pessoa por dia; 15 por barco com 3 ou mais pessoas
Nas águas federais em volta de Porto Rico, além de 9 milhas da costa, o pescador recreativo pode levar no máximo 5 peixes por dia somando garoupas, pargos e budiões (até 15 por barco quando há 3 ou mais pessoas a bordo). A cota não vale para quem tem licença comercial de Porto Rico ou das Ilhas Virgens.
Defeso de caranha, sirigado/badejo-quadrado, garoupa-são-tomé e badejo-amarelo
01/08 a 30/09Costa NorteCosta NordesteCosta SudesteCosta Sulconfirme no órgão
Defeso dos peixes recifais ameaçados com uso regulado pelo plano de recuperação (Portaria MMA 292/2018 e PI 59-C/2018). Período confirmado no calendário oficial de defesos 2026 da Sema-BA. Não conseguimos ler a PI 59-C (tamanhos e regras do amador). O badejo-quadrado passou a EN na lista de 2026, e o plano está em revisão.
pesque-e-solte Devolver o peixe vivo, rápido e com a mão molhada. Em defeso, nem sempre é permitido: vale o que a norma diz.
Quase sempre sobe com barotrauma (estômago para fora, olhos saltados). Use descompressor (descender) para devolvê-la ao fundo; não fure a bexiga. Anzol circle sem farpa e soltura rápida, sem tirar o peixe da água por muito tempo.
na cozinha
Carne branca e valorizada, mas no Brasil a pesca amadora da espécie é só pesque-e-solte.
calculadora
quanto pesa sem tirar da água
Relação peso-comprimento W = a·Lb (a = 0.01445, b = 3.01; FishBase (estimativa bayesiana para o gênero e o formato do corpo, comprimento total)). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fontes e referências
Os pesos de época (meses), o horário e as sensibilidades (frio, pressão, lua, vento, chuva, maré, luz forte, água turva e barulho) são estimativas editoriais do app, feitas a partir da literatura abaixo e da experiência de campo de pescadores e guias. Não são dado oficial nem medição feita para esta espécie e podem variar por região e ano. Defesos e regras legais aparecem na seção de regras, com norma e link.
