Garoupa gigante de águas fundas, que chega a 230 cm e 198 kg. Em Perigo no Brasil, onde a captura é proibida; no México tem a veda dos meros de fevereiro a março.
silhueta do formato do corpo · ilustração em breve
tamanho comum
80–140 cm
máximo
230 cm
peso comum
8,2–45 kg
recorde/máx.
198,1 kg
profundidade
55–525 m
água ideal
11–18 °C
visão geral
quem é o mero-negro (warsaw grouper)
O mero-negro (Warsaw grouper) vive no Atlântico ocidental, de Massachusetts ao Golfo do México e ao Caribe, e chega ao Rio de Janeiro e a São Paulo. Fica sobre fundos de pedra de 55 a 525 m, e os jovens às vezes aparecem em molhes e recifes rasos. É solitário e come caranguejos, camarões, lagostas e peixes. Chega a 230 cm e 198 kg e pode viver mais de 90 anos (91 é a maior idade registrada). A FishBase o considera raro nas Antilhas (Cuba, Haiti e Trinidad). A IUCN o classifica como Quase Ameaçado, mas no Brasil ele está na lista nacional como Em Perigo e a captura é proibida. No México, onde é o mero negro (ou fiat), consta da NOM dos meros do Golfo e do Caribe.
curiosidades
A maior idade registrada pela FishBase é 91 anos.
Os registros do Pacífico leste atribuídos à espécie parecem ser identificações erradas de Hyporthodus exsul.
Os jovens às vezes aparecem em molhes e recifes rasos, bem longe do habitat dos adultos.
como reconhecer
identificação
Corpo robusto, de marrom-avermelhado escuro ou cinza-amarronzado a quase preto no dorso, e cinza-avermelhado fosco embaixo. Cabeça grande, com a testa nitidamente convexa e a boca (maxila) passando bem do olho. Tem só 10 espinhos na dorsal, um a menos que a maioria das garoupas, e o canto do pré-opérculo é anguloso e arredondado, com 1 ou 2 espinhos pequenos na borda de baixo. O mero (Epinephelus itajara), também gigante, é manchado de escuro e tem olhos pequenos. A garoupa-de-borda-amarela tem a borda das nadadeiras amarela.
como está a pesca de mero-negro (warsaw grouper)
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No Brasil, a FishBase cita o Rio de Janeiro e São Paulo, em fundos de pedra da plataforma externa e do talude. Fora do Brasil, vai de Massachusetts ao Golfo do México e ao Caribe, onde é rara em Cuba, no Haiti e em Trinidad.
Habitat: Fundos de pedra de 55 a 525 m; jovens às vezes em molhes e recifes rasos.
litoral
Costa Sudesteplataformaoceanico
estados
Rio de Janeiro, São Paulo
calendário e relógio
quando pescar
melhor época
época no ano
janfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Por viver fundo, quase não sente as estações. No Brasil ela não pode ser pescada, e no México a pesca de meros fecha de fevereiro a março.
melhor horário
Qualquer hora. Em fundos de 55 a 525 m a luz do dia pesa pouco; a corrente e o estado do mar mandam mais.
clima, água e comportamento
o que mexe com o mero-negro (warsaw grouper)
sensibilidade As barrinhas mostram o quanto cada fator mexe com esta espécie. Cinco cheias: ela sente muito.
frio e frente fria
Vive em água funda, fria e estável; frente fria só atrapalha pelo mar grosso.
pressão atmosférica
Frente fria traz mar mexido e dificulta parar sobre o ponto.
lua
Efeito pequeno.
chuva
Sem efeito em profundidade.
nível da água
Não se aplica no mar.
barulho
Pouco sensível a barulho nessa profundidade.
vento
Vento forte e deriva rápida impedem manter a isca no fundo.
maré
Corrente forte arrasta a linha; com corrente moderada o peixe fica junto ao fundo.
equipamento pesado de pesca de fundo em águas profundas; a espécie não pode ser alvo no Brasil
molinete / carretilha
carretilha elétrica
linha
multifilamento 80 a 130 lb
líder
monofilamento grosso
anzol
circle sem farpa, que facilita a soltura
acessórios
descompressor (descender) com peso
alicate longo
luvas
dica de quem pesca
Se um peixe muito pesado e escuro subir do fundo de pedra, pode ser um mero-negro: não o traga para o convés, use o descompressor e devolva-o ao fundo.
o que a lei diz
regras para o mero-negro (warsaw grouper)
Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado. Conservação: Na lista nacional de espécies ameaçadas como EN. Avaliação global da IUCN: NT.
Espécie ameaçada no Brasil: captura proibida
proteção integral
A lista nacional (Portaria GM/MMA nº 1.667/2026) classifica a espécie como EN. Pela Portaria GM/MMA nº 1.666/2026 (art. 3º), espécies VU, EN e CR têm proteção integral: ficam proibidos captura, transporte, armazenamento, beneficiamento e comercialização. Se fisgar sem querer, solte na hora, com o mínimo de manuseio.
No México, a captura de todas as espécies de mero, grupo em que a NOM-065 inclui o mero-negro (mero negro ou fiat), é proibida de 1º de fevereiro a 31 de março nas águas federais do Golfo do México em frente a Tabasco, Campeche, Yucatán e Quintana Roo, até a fronteira com Belize. No período também é proibido usar espinhel de fundo. O acordo não menciona a pesca esportiva: confirme com a Conapesca se vale para o seu tipo de pesca.
México: até 3 kg de mero por pescador por dia (consumo doméstico)
3 kg por pescador por dia
Nas águas federais do Golfo do México e do Caribe, a NOM-065 autoriza na pesca de consumo doméstico, no máximo, 3 kg por pescador por dia de qualquer espécie de mero ou espécie associada, como o mero-negro. O peixe é só para consumo do pescador e da família, não pode ser vendido, e só vale equipamento que uma pessoa opere sozinha. A pesca esportiva tem norma própria (NOM-017-PESC-1994), que não conferimos.
Porto Rico (águas federais): até 5 por pessoa por dia
5 por pessoa por dia; 15 por barco com 3 ou mais pessoas
Nas águas federais em volta de Porto Rico, além de 9 milhas da costa, o pescador recreativo pode levar no máximo 5 peixes por dia somando garoupas, pargos e budiões (até 15 por barco quando há 3 ou mais pessoas a bordo). A cota não vale para quem tem licença comercial de Porto Rico ou das Ilhas Virgens.
pesque-e-solte Devolver o peixe vivo, rápido e com a mão molhada. Em defeso, nem sempre é permitido: vale o que a norma diz.
Captura proibida no Brasil: solte sempre, na hora. Um peixe tão grande e fundo sofre muito fora d'água: mantenha o corpo na horizontal e apoiado, não o levante só pela boca e, se vier com barotrauma (estômago para fora, olhos saltados), use descompressor (descender).
na cozinha
A FishBase diz que é vendido fresco. No Brasil, a captura, o transporte e a venda são proibidos.
calculadora
quanto pesa sem tirar da água
Relação peso-comprimento W = a·Lb (a = 0.01288, b = 3.05; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fontes e referências
Os pesos de época (meses), o horário e as sensibilidades (frio, pressão, lua, vento, chuva, maré, luz forte, água turva e barulho) são estimativas editoriais do app, feitas a partir da literatura abaixo e da experiência de campo de pescadores e guias. Não são dado oficial nem medição feita para esta espécie e podem variar por região e ano. Defesos e regras legais aparecem na seção de regras, com norma e link. As faixas de tamanho e peso comuns, de temperatura da água e de profundidade típica também são estimativas editoriais, ancoradas nos dados da FishBase.
científicaFishBase: Hyporthodus nigritus (ficha da espécie)Tamanho, peso-comprimento, profundidade, ambiente, distribuição, biologia e status da IUCN. Página conferida em 13/10/2026. Faixas de tamanho e peso comuns, de temperatura da água e de profundidade típica: estimativas editoriais ancoradas nos dados da FishBase. Nome da ficha: 'mero-negro' é um dos nomes em português do Brasil que a FishBase lista; 'garoupa' e 'mero' são usados de forma solta para várias espécies.
oficialPortaria GM/MMA nº 1.666, de 27 de abril de 2026: regras e restrições para as espécies ameaçadas de peixes e invertebrados aquáticosArts. 3º (proteção integral das espécies VU, EN e CR, com exceção do uso previsto em plano de recuperação aprovado), 11 (planos já vigentes seguem valendo durante a revisão) e 12 (180 dias de transição para as espécies que entraram agora na lista), conforme os resumos oficiais e da imprensa e os atos de planos de recuperação que citam o art. 11. O texto integral da portaria não foi relido nesta revisão.