Menticirrhus littoralis
Papa-terra claro e sem faixas marcadas, com um único barbilho curto no queixo, que fuça a areia da arrebentação atrás de vermes e crustáceos. Boa de surf casting e de frigideira.
Também chamado de: papa-terra-branco, betara-branca, papa-terra, betara, Gulf kingcroaker
O papa-terra-branco, ou betara-branca, é um peixe da família das corvinas, de corpo alongado, que vive em águas costeiras de fundo de areia e lama e às vezes entra em estuários. Os jovens são abundantes na zona de arrebentação. Alimenta-se sobretudo de vermes e crustáceos que revira no fundo, com o focinho saliente e a boca por baixo. Amadurece com uns 23 cm, tem comprimento comum de 30 cm e chega a 48 cm e 1,4 kg. No Atlântico ocidental vai da Virgínia, nos Estados Unidos, e do Golfo do México ao Rio Grande do Sul. Para o pescador de praia é peixe da mesma escola da betara, e a FishBase o descreve como excelente peixe de mesa. A IN MMA 53/2005 o cita pelo nome científico e fixa o tamanho mínimo de 20 cm.
Corpo alongado e roliço, cinza-acastanhado em cima e prateado embaixo, sem faixas escuras marcantes. Focinho saliente, boca por baixo e um único barbilho curto e grosso, em forma de pino, na ponta da mandíbula, com um poro na ponta. As escamas da barriga são menores que as dos flancos. A betara (Menticirrhus americanus) é mais escura e tem faixas oblíquas em V nos flancos; a corvina tem o corpo mais alto e não tem um barbilho só.
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Atlântico ocidental: da Virgínia (EUA) e da costa continental do Golfo do México ao Rio Grande do Sul. Na América Latina aparece do México e da América Central à Colômbia, à Venezuela e às Guianas. No Brasil ocorre em praias e estuários de todo o litoral.
Habitat: Praias de mar aberto, valas e canais de arrebentação com fundo de areia e lama; entra em estuários. Os jovens ficam na zona de arrebentação.
litoral
estados
Amapá, Pará, Maranhão, Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Espírito Santo, Rio de Janeiro, São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul
Pode ser pescado o ano todo; em geral rende mais na estação quente, com a água acima de uns 20 °C, e perde fôlego nos meses frios do Sul.
Noite e crepúsculo. Na praia rende melhor ao amanhecer, ao entardecer e à noite, com a água subindo. As fontes científicas não detalham o horário; a indicação vem da prática de surf casting.
Frente fria com queda de temperatura da água afasta o peixe da arrebentação por alguns dias.
Pressão estável favorece; a queda antes da frente costuma dar um pico curto.
Efeito pequeno; marés de sizígia mexem mais o fundo e trazem comida.
Chuva fraca não atrapalha; enxurrada que desce pelas valas suja a água e espalha o peixe.
Não se aplica no mar. O equivalente é a altura da maré nas valas.
Pouco sensível, mas a pisada na beira da vala e o vulto no molhe espantam o peixe.
Vento de mar para terra levanta ondas e areia; um pouco de marola ajuda, mas muita atrapalha o lance.
A enchente e o repuxo depois das séries de ondas são os momentos certos.
Rasa: na vala logo depois da primeira arrebentação, em 1 a 3 m de água.
iscas naturais
acessórios
Pegue o tatuí na mesma praia onde vai pescar e lance curto, na vala logo depois da primeira arrebentação: o peixe come perto da beira.
Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado.
Conservação: Não consta da lista nacional brasileira (Portaria GM/MMA nº 1.667/2026).
O Anexo II da IN MMA 53/2005 lista o papa-terra-branco ou betara (Menticirrhus littoralis) com 20 cm de comprimento total. É proibido pescar, manter a bordo e desembarcar exemplares menores no litoral do ES ao RS. A tolerância de 20% do Anexo II vale para a fiscalização de desembarques: o pescador amador deve soltar os pequenos. A regra não vale para a pesca de arrasto.
Na pesca esportivo-recreativa em águas federais mexicanas, cada pescador pode reter até 10 peixes marinhos por dia, no máximo 5 da mesma espécie. O papa-terra-branco (berrugata) não está entre as espécies com limite próprio (picudos, tubarões, pescada-gigante, sábalo, dorado, pez gallo e baya). O que passar da cota volta vivo à água, e o peixe da pesca esportiva não pode ser vendido. Pescar embarcado exige permiso, e a pesca esportiva fica proibida em zonas e épocas de veda.
Peixe pequeno engole fundo: use anzol circle ou de haste longa, desenrosque com alicate e devolva na espuma, sem deixar o peixe na areia seca.
A FishBase o considera excelente peixe de mesa. Carne clara e delicada, boa frita inteira ou em filé à milanesa.
Relação peso-comprimento W = a·Lb (a = 0.00794, b = 3.05; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.
peso estimado
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Os pesos de época (meses), o horário e as sensibilidades (frio, pressão, lua, vento, chuva, maré, luz forte, água turva e barulho) são estimativas editoriais do app, feitas a partir da literatura abaixo e da experiência de campo de pescadores e guias. Não são dado oficial nem medição feita para esta espécie e podem variar por região e ano. Defesos e regras legais aparecem na seção de regras, com norma e link. A faixa de profundidade de pesca, o tamanho comum e a faixa de temperatura ideal da água, quando a FishBase não traz o valor, são estimativas editoriais feitas a partir da biologia da espécie.
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