A caranha é o maior vermelho da costa brasileira, passando de 1,5 m e 50 kg. Jovens vivem em manguezais e estuários; adultos ocupam costões fundos, parcéis, lajes e naufrágios, até uns 70 m, e se reúnem em agregações para desovar. Caçadora noturna de peixes, lulas e caranguejos, é muito desconfiada e briga duro para dentro da pedra. Por isso é o grande desafio do costão no Sudeste. A espécie é Vulnerável na lista nacional e tem plano de recuperação: para o amador, só pesque-e-solte, e ninguém pesca no defeso de agosto e setembro. Peixe grande tirado de fundo sofre barotrauma, então a soltura precisa de técnica e equipamento certo.
curiosidades
Pode viver mais de 50 anos.
É o maior lutjanídeo do Atlântico ocidental.
como reconhecer
identificação
Lutjanídeo grande, cinza-prateado a cinza-avermelhado, sem pintas nem listras marcadas. Lábios grossos e caninos fortes. Diferença para o dentão: o dentão é acobreado, tem um triângulo claro sob o olho e um canino enorme destacado. Para a cioba: a cioba tem pinta preta no flanco e linhas azuis na cabeça. Para o ariacó: o ariacó é pequeno, rosado com listras amarelas.
como está a pesca de caranha
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Do Pará a Santa Catarina. No Sudeste e Sul é peixe de costão e ilhas (litoral norte de SP, Rio de Janeiro, Espírito Santo e ilhas de SC); no Nordeste, de recifes e naufrágios.
Habitat: Costões profundos, ilhas, lajes, parcéis e naufrágios; jovens em manguezais e estuários.
litoral
Costa NorteCosta NordesteCosta SudesteCosta Sulcosteiroplataforma
estados
Pará, Maranhão, Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Espírito Santo, Rio de Janeiro, São Paulo, Paraná, Santa Catarina
No Sudeste a fase de maior atividade no costão é o verão, de dezembro a março, com água quente. Defeso legal de 1º de agosto a 30 de setembro.
melhor horário
Noite e crepúsculo. Caça principalmente no entardecer e à noite. De dia fica entocada ou parada em sombra de pedra.
clima, água e comportamento
o que mexe com a caranha
sensibilidade As barrinhas mostram o quanto cada fator mexe com esta espécie. Cinco cheias: ela sente muito.
frio e frente fria
Água fria (ressurgência no costão) tira a caranha da beira.
pressão atmosférica
Tempo estável e pré-frontal costumam ser melhores.
lua
Pescadores de costão preferem lua nova e noites escuras; lua cheia a deixa mais arisca.
chuva
Chuva não atrapalha; raio no costão é perigo real.
nível da água
Ressaca é perigo de vida no costão; não pesque com mar grosso.
barulho
Muito desconfiada: lanterna na água, sombra e pisadas espantam. Pesque quieto.
vento
Vento forte de mar impede a pesca segura no costão.
maré
Prefere corrente: na enchente sobe para a quina do costão atrás de isca; na vazante fica na saída das fendas e canais. No estofo a mordida cai, mas à noite ainda pode pegar.
profundidade
No costão, de 3 a 15 m; em parcéis e naufrágios, 20 a 70 m.
costão: 9 a 11 pés, 30 a 60 lb; embarcado: 5'6" a 6'6", 30 a 60 lb
molinete / carretilha
molinete 8000 a 10000 ou carretilha 400 com fricção forte
linha
multifilamento 50 a 80 lb
líder
fluorocarbono 80 a 120 lb, 1,5 a 2 m
anzol
circle 6/0 a 8/0 (facilita a soltura)
iscas artificiais
jig metálico 80 a 200 g
jig head 2 a 3 oz com shad grande
iscas naturais
lula inteira
sardinha
xerelete ou tainhota vivo
caranguejo
acessórios
descompressor (descender) para soltar no fundo
luvas
lanterna de cabeça com luz vermelha
dica de quem pesca
Caranha só pode ser solta. Use circle e trave a fricção para tirá-la da pedra nos primeiros metros. Peixe tirado de mais de 15 m de profundidade volta ao fundo com descompressor.
Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado. Conservação: Uso só nos termos do plano de recuperação (Portaria Interministerial 59-C/2018).
Pesca amadora só no pesque-e-solte
pesque-e-solte obrigatório
Pesca amadora e esportiva do caranha permitida apenas na modalidade pesque-e-solte, em todas as águas brasileiras. Pesca direcionada, transporte, desembarque e comércio fora das regras da portaria são proibidos. Pesca subaquática não é compatível com o pesque-e-solte.
Pesca do caranha proibida de 1º de agosto a 30 de setembro, em toda a área de ocorrência. Comércio no período só com estoque declarado ao Ibama até 10 de agosto.
A pesca comercial autorizada só pode reter, transportar e vender caranha com 50 cm ou mais de comprimento total. Não se aplica ao amador, que deve soltar todos.
O caranha está na lista nacional de ameaçadas (Vulnerável (VU)). O uso só é admitido nos termos do plano de recuperação; a Portaria GM/MMA 1.666/2026 mandou revisar planos e regras, que seguem valendo durante a revisão. Confira se houve mudança antes de pescar.
Defeso de caranha, sirigado/badejo-quadrado, garoupa-são-tomé e badejo-amarelo
01/08 a 30/09Costa NorteCosta NordesteCosta SudesteCosta Sulconfirme no órgão
Defeso dos peixes recifais ameaçados com uso regulado pelo plano de recuperação (Portaria MMA 292/2018 e PI 59-C/2018). Período confirmado no calendário oficial de defesos 2026 da Sema-BA. Não conseguimos ler a PI 59-C (tamanhos e regras do amador). O badejo-quadrado passou a EN na lista de 2026, e o plano está em revisão.
Badejo-quadrado (EN) e caranha (VU): uso só pelo plano de peixes recifais
Costa NorteCosta NordesteCosta SudesteCosta Sulconfirme no órgão
Sirigado ou badejo-quadrado (Mycteroperca bonaci) passou de VU para EN na lista de 2026. A caranha (Lutjanus cyanopterus) segue VU. As duas têm uso reconhecido pela Portaria MMA 292/2018, com regras na PI SEAP-PR/MMA 59-C/2018: defeso de 01/08 a 30/09 e tamanhos que não conseguimos confirmar. Como o badejo subiu de categoria, o plano está em revisão (Portaria 1.666/2026, art. 11). Na dúvida, solte.
pesque-e-solte Devolver o peixe vivo, rápido e com a mão molhada. Em defeso, nem sempre é permitido: vale o que a norma diz.
Pesque-e-solte obrigatório para o amador. Peixe trazido de fundo incha a bexiga: devolva com descompressor, sem furar. Não levante peixe grande pela boca; apoie o corpo.
na cozinha
Pesca amadora só no pesque-e-solte. No comércio regulado, a carne é branca e firme.
calculadora
quanto pesa sem tirar da água
Relação peso-comprimento W = a·Lb (a = 0.01288, b = 2.98; FishBase (estimativa bayesiana, comprimento total)). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.
peso estimado
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fontes e referências
Os pesos de época (meses), o horário e as sensibilidades (frio, pressão, lua, vento, chuva, maré, luz forte, água turva e barulho) são estimativas editoriais do app, feitas a partir da literatura abaixo e da experiência de campo de pescadores e guias. Não são dado oficial nem medição feita para esta espécie e podem variar por região e ano. Defesos e regras legais aparecem na seção de regras, com norma e link.