catálogo Merlucciidae · predador

merluza

Merluccius hubbsi

Mar

A merluza do Atlântico Sul: peixe prateado, de corpo alongado e duas dorsais, que vive na plataforma e no talude do Sudeste do Brasil à Patagônia, entre 100 e 200 m. É sobretudo peixe da pesca comercial: não encontramos pesca esportiva organizada da espécie.

Também chamado de: merluza, merluza-argentina, Argentine hake

previsão para merluza onde tem

silhueta do formato do corpo · ilustração em breve

tamanho comum: 35–60 cm
máximo: 95 cm
peso comum: 0,3–1,5 kg
recorde/máx.: — kg
profundidade: 100–200 m
água ideal: 8–14 °C

visão geral

quem é a merluza

A merluza (Argentine hake) é um peixe da família Merlucciidae, típico da plataforma e do talude do Atlântico Sul: ocorre do Sudeste e do Sul do Brasil, mais ou menos entre 21°S e 34°S, até a Argentina e as Malvinas, a até 54°S. Os adultos vivem principalmente entre 100 e 200 m, migram para perto da costa na primavera e no verão e vão para águas fundas depois da desova, e fazem migrações verticais diárias. Os grandes comem peixes (anchovas, merluzas, nototenídeos, mictofídeos), lulas e zooplâncton; os pequenos, misidáceos e anfípodes. Chega a 95 cm. É a base de grandes pescarias comerciais na Argentina e no Uruguai, e no Brasil virou alvo da frota de arrasto a partir de 2001; os estoques dos três países mostram sinais de sobrepesca.

curiosidades

No Brasil, a Portaria MPA nº 532/2025 reúne todas as merluzas (gênero Merluccius) sob o nome comum "merluza".
A pesca brasileira dirigida à merluza só ganhou importância em 2001, quando a frota de arrasto passou a explorar áreas mais fundas (Vaz-dos-Santos).
A FishBase registra idade máxima de 6 anos para a espécie.

como reconhecer

identificação

Corpo alongado e prateado, com brilho dourado no dorso e ventre branco-prateado. Duas nadadeiras dorsais (a segunda e a anal longas), peitorais curtas que não chegam à origem da anal e rastros branquiais curtos e rombudos. Não tem barbilhão no queixo nem filamento nas pélvicas, o que separa a merluza da abrótea (Urophycis) e de muitas pescadas (Cynoscion). Vive mais fundo do que as pescadas costeiras.

como está a pesca de merluza

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distribuição

onde tem

abrir no mapa grande

Atlântico Sul-ocidental, do Sudeste do Brasil (cerca de 21°S) à Argentina e às Malvinas, até 54°S (FishBase). No Brasil há dois estoques: o Sudeste, entre 21°S e 29°S, e o Sul, entre 29°S e 34°S, este último dividido com o Uruguai (Vaz-dos-Santos, 2006).

Habitat: Plataforma continental e talude, sobre o fundo e acima dele (bentopelágica), principalmente entre 100 e 200 m (50 a 800 m no total). Migra para perto da costa na primavera e no verão, e para águas fundas no inverno, depois da desova.

litoral

Costa SudesteCosta Sulplataformaoceanico

calendário e relógio

quando pescar

melhor época

época no anomelhor: out–fev

janfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez

Migra para perto da costa na primavera e no verão, quando fica mais acessível a quem pesca de barco; no inverno vai para águas fundas, depois da desova. No Brasil, a desova tem um gradiente norte-sul, mais intensa no verão em 21°S e no inverno em 34°S.

melhor horário

Qualquer hora. Faz migração vertical diária; a pesca de fundo profundo não segue bem a luz do dia, e a corrente e a deriva pesam mais.

clima, água e comportamento

o que mexe com a merluza
sensibilidade As barrinhas mostram o quanto cada fator mexe com esta espécie. Cinco cheias: ela sente muito.

frio e frente fria

Espécie de água temperada: frente fria na superfície quase não muda o fundo, mas as estações mexem na posição do cardume na plataforma.

pressão atmosférica

Efeito pequeno a 100 m ou mais; o problema da frente é o mar grosso.

lua

Pouca influência a essa profundidade.

chuva

Pouco efeito no peixe.

nível da água

Não se aplica no mar. O equivalente é a corrente de fundo.

barulho

A essa profundidade o barulho do barco chega pouco ao peixe.

vento

Vento forte, comum no Atlântico Sul, tira a linha do prumo e impede a deriva. Prefira mar calmo.

maré

A corrente de maré e a de plataforma definem a deriva; o efeito direto no peixe é pequeno.

profundidade

Concentrada entre 100 e 200 m; sobe na coluna à noite, acompanhando o alimento.

técnica, equipamento e isca

como pescar

Embarcada de fundo Isca natural no fundo Jigging

vara: 5'6" a 6'6", ação média a pesada, 30 a 50 lb
molinete / carretilha: carretilha de profundidade 4/0 a 6/0 ou elétrica, com 250 a 400 m de linha
linha: multifilamento 40 a 65 lb
líder: fluorocarbono 40 a 60 lb, 2 m, com chicote de dois a três anzóis
anzol: circle hook 3/0 a 6/0

iscas artificiais

jig de fundo de 100 a 250 g
luz de LED acima do chicote

iscas naturais

lula em tiras
sardinha ou anchoíta em pedaços
pedaços de peixe

acessórios

chumbo de 200 a 500 g conforme a corrente
dispositivo de descida
luvas

dica de quem pesca

Procure o fundo de plataforma externa e baixe a isca até tocar o fundo, subindo pouco: a merluza fica perto do fundo e acima dele.

o que a lei diz

regras para a merluza

Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado.
Conservação: Não consta da lista nacional brasileira (Portaria GM/MMA nº 1.667/2026) e não foi avaliada pela IUCN. Nos três países em que é explorada (Brasil, Uruguai e Argentina), os estoques mostram sinais claros de sobrepesca. Não localizamos tamanho mínimo, cota nem veda federal brasileira de pesca esportiva específica para a espécie.

Uruguai: tamanho mínimo de 35 cm de desembarque e comercialização

35 cm de comprimento totalconfirme no órgão

No Uruguai, a medida mínima de desembarque e de comercialização da merluza é 35 cm de comprimento total. Para pescadores de terra, as medidas mínimas valem apenas para a comercialização. O decreto admite tolerância de 15% do peso desembarcado por viagem para peixe menor. O texto não trata a pesca recreativa.

Fonte: Decreto nº 149/997, de 20/05/1997, art. 49 (Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca, Uruguai)

Zona Comum de Pesca Argentina-Uruguai: veda da merluza de 1º/07 a 30/09 de 2026

pesca de merluza e artes de arrasto de fundo proibidas de 1º/07 a 30/09/2026, em setor delimitadoconfirme no órgão

A Comissão Técnica Mista da Frente Marítima proibiu, de 1º de julho a 30 de setembro de 2026, a pesca de merluza e o uso de artes de arrasto de fundo em um setor da Zona Comum de Pesca Argentino-Uruguaia, entre 35°00'S e 37°38'S, e também o uso de redes de meia-água à noite no setor. A medida visa a frota comercial e protege adultos em desova e juvenis. A comissão repete vedas parecidas em outros trimestres e anos (por exemplo, a Res. 1/20, de 1º/04 a 30/06 de 2020), então confira a resolução em vigor.

Fonte: Resolução CTMFM nº 3/2026, de 18/06/2026 (Boletín Oficial da Argentina, 24/06/2026), arts. 1º e 2º

pesque-e-solte
pesque-e-solte Devolver o peixe vivo, rápido e com a mão molhada. Em defeso, nem sempre é permitido: vale o que a norma diz.

Vinda de 100 m ou mais, chega com barotrauma. O ideal é pescar só o que se vai levar. Se for soltar, use dispositivo de descida, que devolve o peixe ao fundo. Devolva o que tiver menos de 35 cm, o mínimo uruguaio; a FishBase dá cerca de 30 cm como tamanho de primeira maturação.

na cozinha

Carne branca, macia e delicada, vendida fresca ou congelada; é o peixe do filé de merluza, bom frito, assado ou em caldeirada.

calculadora

quanto pesa sem tirar da água

comprimento total (cm)

Relação peso-comprimento W = a·L^b (a = 0.00501, b = 3.09; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.

peso estimado

—

fontes e referências

Os pesos de época (meses), o horário e as sensibilidades (frio, pressão, lua, vento, chuva, maré, luz forte, água turva e barulho) são estimativas editoriais do app, feitas a partir da literatura abaixo e da experiência de campo de pescadores e guias. Não são dado oficial nem medição feita para esta espécie e podem variar por região e ano. Defesos e regras legais aparecem na seção de regras, com norma e link.