merluza-austral
Merluccius australis
Merluza esbelta do sul da América do Sul, do Chile à Argentina, em águas frias e profundas. É peixe de consumo e tem grande valor comercial.
Também chamado de: merluza-austral, merluza del sur, merluzón, maltona, southern hake
- máximo
- 155 cm
- profundidade
- 28–1.000 m
quem é a merluza-austral
Merluza da família Merlucciidae, mais esbelta que as outras merluzas, que vive no talude e na plataforma do sul da América do Sul, do Chile à Argentina. Chega a 155 cm. Alimenta-se de peixes, como nototênias, e de lulas. Os adultos provavelmente migram para o sul no verão, para se alimentar, e voltam ao norte no inverno, para desovar. Existe também uma população separada na Nova Zelândia. É peixe de consumo e também vira farinha de peixe. É muito explorada pela pesca comercial.
Ficha essencial. Identificação, onde ocorre e regras, com dados da FishBase e das normas citadas. Época, horário, técnica e isca entram quando tivermos fonte boa para a merluza-austral; enquanto isso, veja as espécies parecidas.
identificação
Corpo mais esbelto que o das outras merluzas, com o dorso cinza-aço e a barriga prateada e esbranquiçada. As brânquias têm rastros curtos e grossos, de pontas arredondadas. As nadadeiras peitorais são longas e finas, e nos jovens chegam até a nadadeira anal, o que não acontece nos peixes acima de 50 cm. Pelo porte grande, de até 155 cm, ela se distingue das merluzas menores da região.
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Cada cartão traz o índice do dia (0 a 100) e, embaixo, a tira com o índice de cada hora, da 0h às 23h. da fraca à excelente.
Ficha essencial: o índice usa o perfil geral dos peixes (tempo, sol, lua e maré), sem época e horário próprios desta espécie.
onde tem
Na América do Sul, vive do Chile, em Chiloé, ao sul da Argentina, e no Atlântico segue pelo talude até a latitude de 38 graus sul. O Uruguai também consta entre os países de ocorrência.
Habitat: Talude e plataforma do sul da América do Sul, entre 28 e 1000 m de profundidade.
regras para a merluza-austral
Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado.
Não encontramos regra específica para esta espécie além das regras gerais da região.
pesque-e-solte
pesque-e-solte Devolver o peixe vivo, rápido e com a mão molhada. Em defeso, nem sempre é permitido: vale o que a norma diz.
Não tem espinhos perigosos. Vive em fundo profundo, e a subida causa barotrauma, então solte com cuidado.
na cozinha
É peixe de consumo, aproveitado como alimento e como farinha de peixe.
quanto pesa sem tirar da água
Relação peso-comprimento W = a·Lb (a = 0.00398, b = 3.1; FishBase (relação peso-comprimento bayesiana, estimativa da própria espécie)). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fontes e referências
Ficha essencial: tamanho, peso-comprimento, profundidade, países e conservação vêm da FishBase e das normas citadas, e os textos foram escritos a partir dessas fontes. Época, horário, sensibilidades, técnica e iscas ainda não entram, porque não encontramos fonte boa para esta espécie.
- científica FishBase: Merluccius australis (ficha da espécie)Tamanho, peso-comprimento, profundidade, ambiente, distribuição, biologia e status da IUCN. Página conferida em 13/10/2026.
- científica FishBase: nomes populares de Merluccius australisNomes por país e língua.