sierra-do-pacífico
Scomberomorus sierra
A cavala pintada do Pacífico, prima da sororoca. Anda em cardumes perto da costa do México ao Peru e ataca colheres e iscas rápidas.
Também chamado de: sierra-do-pacífico, serra-do-pacífico, Pacific sierra
- tamanho comum
- 45–65 cm
- máximo
- 99 cm
- peso comum
- 1–3 kg
- recorde/máx.
- 8,2 kg
- profundidade
- 0–60 m
- água ideal
- 24–29 °C
quem é a sierra-do-pacífico
Cavala do gênero Scomberomorus, o mesmo da sororoca e da cavala brasileiras, do sul da Califórnia às Galápagos e ao norte do Peru. Anda em cardumes perto da superfície, da arrebentação até a borda da plataforma, perseguindo manjubas, sardinhas e outros peixes de cardume. Segundo a FishBase, é o peixe esportivo mais abundante da costa do Pacífico do México e da América Central. É pescada no corrico leve perto da costa, com colheres e jigs lançados para cardumes e da praia, em píeres e pedras. Os dentes cortam linha: use cabo de aço fino ou líder grosso. A carne é muito boa e muito usada em ceviche.
curiosidades
- Por muito tempo foi confundida com a cavala-pintada do Atlântico norte (Scomberomorus maculatus), mas é uma espécie própria do Pacífico.
- Excelente peixe de mesa, sustenta pesca comercial ao longo de toda a costa do Pacífico tropical.
identificação
Corpo alongado e comprimido, prateado, com muitas pintas redondas cor de laranja a pardas nos flancos, em fileiras acima e abaixo da linha lateral. Primeira dorsal com a parte de cima preta e a base branca. Linha lateral curvando suavemente para baixo. A sororoca é do Atlântico e tem pintas semelhantes; a cavala (Scomberomorus cavalla) não tem pintas no adulto.
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onde tem
Não ocorre no Brasil. Pacífico oriental, do sul da Califórnia às Galápagos e a Paita, no norte do Peru; há registro recente em Antofagasta, no Chile. Muito comum na costa do Pacífico do México e da América Central.
Habitat: Águas costeiras, da arrebentação a fundos de plataforma de até uns 60 m; baías, pontas e bordas de cardumes de isca.
quando pescar
melhor época
No Pacífico mexicano, o inverno e a primavera (dezembro a abril) costumam ser a melhor época perto da costa; na América Central sai ao longo do ano conforme a isca.
melhor horário
Diurno. Ataca de dia, sobretudo nas primeiras horas da manhã, quando os cardumes de isca estão perto da costa.
o que mexe com a sierra-do-pacífico
sensibilidade As barrinhas mostram o quanto cada fator mexe com esta espécie. Cinco cheias: ela sente muito.
frio e frente fria
Água fria de ressurgência afasta os cardumes da costa.
pressão atmosférica
Pouco efeito direto.
lua
Efeito pequeno.
chuva
Chuva forte e água barrenta de rio afastam o peixe da beira.
nível da água
Não se aplica no mar. O equivalente é água limpa com isca na superfície.
barulho
Cardume afunda com motor em cima; chegue pela borda.
vento
Marola leve ajuda; mar grosso impede a pesca perto da pedra.
maré
Maré enchendo traz água limpa e isca para as pontas e baías.
profundidade
Da superfície a uns 10 m sobre fundos de 5 a 40 m.
como pescar
- vara
- 7' a 8', 10 a 20 lb; na praia, 9' a 10'
- molinete / carretilha
- molinete 3000 a 5000 de recolhimento rápido
- linha
- multifilamento 15 a 30 lb
- líder
- cabo de aço fino 10 a 20 cm ou fluorocarbono 40 lb
- anzol
- garatéia ou simples 1/0 a 3/0
iscas artificiais
- colher prateada 15 a 30 g
- jig metálico 20 a 60 g
- minnow de barbela curta para corrico
iscas naturais
- sardinha ou manjuba viva
- filé de peixe no corrico lento
acessórios
- alicate longo
- caixa térmica com gelo
dica de quem pesca
Recolha rápido e sem pausa: a sierra ataca iscas em fuga. Sem aço fino, conte com algumas iscas cortadas.
regras para a sierra-do-pacífico
Resumo das normas que encontramos, com a fonte de cada uma. A regra muda; antes de abater ou transportar, confira no órgão ambiental do estado.
Conservação: Sustenta pesca artesanal e comercial importante no México e na América Central.
Não encontramos regra específica para esta espécie além das regras gerais da região.
pesque-e-solte
pesque-e-solte Devolver o peixe vivo, rápido e com a mão molhada. Em defeso, nem sempre é permitido: vale o que a norma diz.
Cuidado com os dentes; use alicate. Solte rápido, sem tirar da água por muito tempo.
na cozinha
Carne branca a rosada e muito saborosa; clássica em ceviche, grelhada ou em escabeche. Gele logo após a captura.
quanto pesa sem tirar da água
Relação peso-comprimento W = a·Lb (a = 0.00617, b = 2.93; FishBase). É uma média: peixe gordo ou magro pode variar de 10% a 20%.
peso estimado
—
fontes e referências
Os pesos de época (meses), o horário e as sensibilidades (frio, pressão, lua, vento, chuva, maré, luz forte, água turva e barulho) são estimativas editoriais do app, feitas a partir da literatura abaixo e da experiência de campo de pescadores e guias. Não são dado oficial nem medição feita para esta espécie e podem variar por região e ano. Defesos e regras legais aparecem na seção de regras, com norma e link.
- científica FishBase — Scomberomorus sierra (ficha da espécie)Nomes, distribuição, biologia, relação peso-comprimento, lista de países e referências. Página conferida em 13/10/2026.
- científica IUCN Red List — Scomberomorus sierra (avaliação global: Pouco Preocupante, LC, 01/09/2022)Avaliação global. Link indicado na ficha do FishBase (Lista Vermelha, versão 2025-2).
- científica Collette, B. B.; Nauen, C. E. (1983). FAO species catalogue. Vol. 2. Scombrids of the world. FAO Fisheries Synopsis 125(2). Roma: FAO.
- científica Aguirre-Villaseñor, H. et al. (2006). Biological indicators for the Pacific sierra (Scomberomorus sierra) fishery in the southern Gulf of California, Mexico. Ciencias Marinas 32(3): 471-484.DOI conferido no Crossref.
- científica Lucano-Ramírez, G. et al. (2011). Reproductive biology of the Pacific sierra Scomberomorus sierra (Pisces, Scombridae) in the central Mexican Pacific. Ciencias Marinas 37(3): 249-260.DOI conferido no Crossref.
